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2023-10-01 23:14:41 作者: 茶暖
說罷低頭逗了一逗籠中的畫眉鳥:「方才那菜真是你做的?」
「正是。」沈香苗輕聲答道。
聲如鶯啼,婉轉動聽。
「那便做了拿手菜來給本少爺嘗嘗吧。」陸澤軒勾了勾唇,身子微微後傾,斜眼笑著看了沈香苗一眼:「若是合本少爺的胃口,重賞!」
紈絝姿態,體現的淋漓盡致。
沈香苗從容的笑了笑,道:「讓小女子做菜到是不難,只要價格合適,別說四葷四素,就是八碟八碗也是不再話下。」
「本少爺什麼都缺,最不缺的便是銀子,說罷,要多少?」陸澤軒「唰」的一聲打開了一副山水潑墨畫的紙扇,搖了一搖。
「每道菜,二十兩銀子。」沈香苗朱唇輕啟,淡淡的吐出這一句話來。
方懷仁率先變了臉色。
這月滿樓裡頭最貴的菜,也沒有超過一兩銀子的,這沈香苗竟是張口要了一道菜二十兩銀子的價格,這膽子還不是一般的大。
方懷仁有些擔憂的去瞧陸澤軒,生怕這個紈絝少爺翻了臉。
「二十兩銀子?豈不是一頓飯要花上二百兩銀子去?府城裡頭的客來香,一頓飯不過也就是一百餘兩,你這鄉野村姑張口要二十兩銀子一道菜,也不瞧瞧你自個兒配不配!」友安率先張了口:「我們陸家是有錢,可也不是讓你們當冤大頭來的……」
友安正說的正起勁,一旁的陸澤軒,伸腳「砰」的踹了過去。
友安吃痛,「哎喲」了一聲,隨後一臉狗腿:「少爺……」
「本少爺還沒發話呢,你在這多什麼嘴!本少爺的錢想怎麼花,便怎麼花,用的著你一個僕從來指手畫腳?」陸澤軒動了怒,臉上本就有些紅腫,此時臉色越發泛紅了。
「是,是,是小的多嘴。」友安訕訕的住了口。
「那個……」陸澤軒發覺並不知道沈香苗的名字,索性不稱呼她:「你先告訴本少爺,你這一道菜,為何要這麼高的價格,莫不是真將本少爺當了冤大頭?」
友安撇撇嘴,明明陸澤軒就是這麼想的,他說了出來,竟還要踹他一腳,真是不公。
「同樣的菜,方才分別都送到了桌上,旁人做的便被退了回來,可小女子我做的卻讓陸少爺與旁人大打出手。就好比陸少爺這手中的描金鳥籠,有些匠人做出來的鳥籠一兩銀子怕是也賣不出去,可有些人做出來的,便能賣上百兩銀子。」沈香苗略笑了笑,接著說道:
「而話又反過來說,即便是同一個人做的同樣的菜,用這爛菜葉子和糙米,無論如何做,也比不上拿了那水靈新鮮的青菜和那碧粳米做出來的好吃。這就又好比陸少爺手中這鳥籠子,若是拿了尋常的竹篾子來做,怕是不如眼前這個好看。」
「今日又是給陸少爺做菜,自然也要比給尋常人做菜更加精細,所費精力也要比尋常時更多多,小女子我要上二十兩銀子一盤,可以說是價格十分公道了。」沈香苗嘴角含笑,淡然說道。
這話也說的十分明了,廚藝、食材、用心,這幾項糅合在一起,值這二十兩。
陸澤軒眯了眯眼睛,饒有興趣的瞧著眼前這個看著還年幼的姑娘,嘴角的笑容變得越來越玩味:「你這話,深合本少爺的心思,二十兩一道菜,准了!」
「小女子初次給陸少爺做菜,不知陸少爺平日喜好,可有什麼忌口沒有?」沈香苗問道。
「沒有忌口,各種口味,只要好吃,都喜歡。」陸澤軒答道,片刻之後又加了一句:「若是辛辣口味,本少爺就更喜歡了。」
沈香苗心裡頭大約有了數,沖那陸澤軒福了一福:「煩勞陸少爺稍等片刻。」
隨後便轉身離開雅間,回到了後廚。
方懷仁這邊,趕緊喊人過來收拾了方才因為打鬥弄翻的桌椅,砸壞的碗盤,給陸澤軒重新上了茶水和乾果,供他們打發時間。
安排妥當之後,方懷仁有些不放心的去了後廚。
沈香苗平日裡所做的吃食的確味道極好,甚至可以說比縣城裡頭的還要好吃,那今日那陸澤軒是地地道道的富家公子哥,平日裡應當是吃慣了名家料理,山珍海味的,嘴巴必定是刁的很,方懷仁真有些擔心沈香苗做不出來令陸澤軒滿意的菜。
然而,到了後廚之後,方懷仁卻發現沈香苗並不在裡頭,只有張春山等人在後廚裡頭忙著,給其他客人做菜。
「沈姑娘呢?怎麼沒在這裡做菜?」方懷仁問。
「方才沈姑娘到是來這裡了一趟,拿了好些雞鴨魚肉和新鮮菜蔬出去,到一旁的小灶房了去了,說是要給重要的客人做菜。」張春山掂了掂手中的炒鍋,鍋裡頭的五花肉在空中翻了個跟頭,又重新落在了鍋中。
小灶房,就在後廚的旁邊,起初是特地給吳大勺建的,他身為月滿樓的大廚,平日裡總要研究一些新的菜式,又不能讓那些資歷尚淺的徒弟們偷了師去,便總是在小灶房裡待著。
後來時間長了,吳大勺大部分的技藝也都傳給了徒弟們,那個小灶房便成為平日裡誰想去練練手藝便能自行前去的自由之地。
沈香苗這會兒避開眾人單獨到了那裡,怕是真的要做出稀罕的菜式來了?