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2023-10-01 23:14:41 作者: 茶暖
沈香苗笑了一笑:「什麼價位的東西什麼味,鮑參翅肚價值不菲,一份就賣好幾兩銀子,按說可以買上上千個燒餅,可你那上千個燒餅全吃完,也吃不出來鮑參翅肚的美味。」
中年男子立刻笑了幾聲:「你這回答真有意思,罷了,你先拿一串滷豆腐我嘗嘗,若是好吃再買旁的。」
沈香苗依言拿了一串出來遞給對方,又將辣椒油的碟子推了過來:「若是喜歡吃辣,可以蘸著吃。」
中年男子擺了擺手,咬了一口滷豆腐。
這一吃,倒是讓他發現了一件了不得的事情。
第016章 求你件事
美味在口中立刻就溢了出來。
怎麼說呢……
中年男子覺得這種感覺很微妙,這滷豆腐的味道不知道該用什麼文字來形容,只知道腦海里不停的浮現出「美味」、「好吃」的字樣。
砸了咂嘴,中年男子將手中的豆腐三口兩口的吞下,竹籤往沈香苗準備好的竹筒里一扔,也不用沈香苗動手,自己就去拿了一串鹵豬肝來吃。
下水其實味道極好,卻是十分難做,若是做不好帶腥味了就會變得非常難吃。
可偏偏這串鹵豬肝順口無比,比滷豆腐還要好吃。
中年男子好像體會到了一種什麼叫做欲罷不能的感覺,吃完這串就去拿下一串……
如此,一直吃了十來串,中年男子才停了下來,打了一個飽嗝,但眼睛還是盯著砂鍋中的鹵串看。
他是很想再吃一些,可早飯剛吃了兩個糖包,一碗米粥,現在再加上分量十足的鹵串,覺得肚子已經撐的不行了。
「把這些,每樣打包五串來。」中年男子抹了抹嘴,道:「拿回去給婆娘孩子都嘗嘗。」
「好嘞!」沈香苗笑道,著手開始去拿鹵串。
鹵串的種類葷素加起來有十種,每樣五串就是五十串,一下子就來了這麼一個大買家,呂氏也伸手去幫忙拿串。
「加上您剛才吃的,葷串三十六串,素串二十七串,剛好二百三十四文,給我二百三十文就成。」沈香苗麻利的算好了價錢,順手又拿了幾串進去:「剛開張,再送您三串裡脊、三串豬肝,吃好了再來,我們以後經常來擺攤的。」
這樣活絡的做生意方法令中年男子很是受用,笑呵呵的付了錢,接了鹵串過來:「這是自然,別說我常來,還得跟街坊鄰居說說你家鹵串好吃呢!」
「那可真是謝謝您了。」沈香苗笑道。
中年男子拿了鹵串離開,很快,又有新買家上門。
買東西就是這樣,越是沒人買,攤前沒有人,就越是沒人敢買,總擔心是不是不好吃怎麼的,可一旦有人花錢買了,哪些有意向或者猶豫不決的人,就出了手。
當然,因為是新攤位,把滷味串了釺子賣也稀奇,先嘗的人居多,可這一旦嘗了,就沒有不買的。
於是,這個要上幾串豬肝、豬心,那個要上幾串豆腐、腐竹,喜歡藕片的更是要上十幾串,有些人直接拎走,有的則是現場沾了辣椒油吃掉。
辣椒油又香又辣,又辣又香,可以說是越吃越想吃,可在這天氣漸熱的夏季里,當街擼串又是蘸著辣椒吃,腦門上難免冒出一些汗珠,可這並不影響大家享受美味鹵串的心情,反而覺得出汗之後反而有一種暢快淋漓的爽快感。
「再來一串豬肝!」
「再來兩串腐竹……」
類似於這樣的聲音不絕於耳,沈香苗、呂氏和鐵蛋三個人也是忙的不亦樂乎。
沈香苗活絡,買的多了,抹點零頭,贈點素串肉串的,都不是問題,這更讓人覺得心裡舒服,買的人也就更多。
很快,一陣繁忙過後,準備好的三百多串滷味,已經去了一大半,裝銅錢的荷包也鼓了起來。
買了鹵串做菜,自然是需要些主食的,鹵串好賣,連帶著隔壁的燒餅生意都好了起來,尤其賣鹵串的時候,沈香苗還建議顧客要不要買個燒餅從中間剖開,將鹵串夾進去吃,這樣吃起來方便,也不怕滷汁會掉在衣裳上。
燒餅和鹵串屬於多選項,不影響彼此的銷售,反而會互相促進,沈香苗索性大方的送了燒餅大哥一個人情,算是給自己鋪鋪路,以後在鎮上做生意就更方便一些。
如此一來,買燒餅的人就更多了。
賣燒餅的大哥看著一會兒的功夫賣了往常一天的燒餅,樂得合不攏嘴,趁不忙的時候,從爐子裡起了幾個剛烤好的芝麻燒餅,往沈香苗等人手裡塞。
「剛出爐的燒餅,烤的酥脆,嬸兒和妹子嘗嘗我的手藝。」燒餅大哥倒是個知道投桃報李的。
「剛巧忙活這麼久也有些餓了。」沈香苗咬了一口,外皮酥脆,裡面軟嫩,吃起來倒是可口:「大哥這手藝真是好,燒餅真好吃。」
燒餅大哥摸了摸鼻子,憨憨一笑。
沈香苗遞了兩個鹵串過去。
燒餅大哥倒也沒有推辭,吃了起來。
這樣彼此之間的關係在互相贈送吃的過程中變得更加親密,話也多了起來。
從聊天中,沈香苗得知,這賣燒餅的大哥名叫孟維生,今年十八歲,一直靠賣燒餅為生,家就在鎮旁邊的村子住,家中有一名患病常年臥床的老母,一個姐姐已經出嫁到了隔壁村子裡,但家裡也是過得清貧,因為家境貧寒、老母長年患病的緣故,孟維生到了十八歲也尚未娶親,至今仍孑然一人。