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    熱鍋冷油放入白糖，小火慢慢炒至糖漿中的小泡變成大泡、顏色呈現深紅色時倒入沸水，盛起備用。

    將八角、桂皮、香葉、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻等香料，放入紗布袋中紮緊口袋。老薑清洗後拍扁、大蔥連同鬚根等清洗乾淨後，挽成結狀備用。

    將之前熬製好的骨頭湯舀一些出來，放入蔥姜、鹽、糖色以及剛剛準備好的香料紗布袋，加入少量的紹酒，大火煮沸後小火熬煮上大約一刻的時間，滷汁的香味便四散開來。

    沈香苗關了火，收拾完廚房，去洗手。

    在屋子裡幫呂氏拾掇的鐵蛋，聞著味就跑了出來。

    「姐姐，這什麼味道，好香。」鐵蛋抽了抽小鼻子。

    「滷汁的味道，等明天早起了，做滷味去鎮上賣。」沈香苗笑答。

    「要明天早起啊。」鐵蛋剛剛歡喜雀躍的臉，此時皺成了包子：「晚飯不可以嗎？」

    「不可以。」沈香苗笑了笑。

    新鮮的滷汁遠沒有老湯味道醇厚濃郁，而新滷汁也一般講究隔日再用，這樣味道會更好一下。

    得到這樣的答覆，鐵蛋的臉上寫滿了不情願。

    「好啦，剛剛熬湯用的棒骨，上頭還有不少的肉，晚上做給你吃。」沈香苗摸了摸鐵蛋的小腦袋。

    一聽到有好吃的，鐵蛋立刻又高興起來，歡歡喜喜的跑進了屋。

    屋子裡，呂氏正在縫補，將衣衫上的小洞大窟窿都縫補好。

    呂氏針線活不差，縫出來的補丁針腳細密，十分平整。

    沈香苗說道：「娘，這件裙子已經這麼舊了，就不要再穿了，不是剛給了你一些銀兩，不如明日隨我一起去鎮上買些布來重新做上一件？」

    呂氏一聽這話就笑了起來：「傻丫頭，咱們村子裡就算是最富有的人家，怕是也時不時穿帶補丁的衣裳。這過日子得細水長流，手頭有些錢得存起來，種田靠天吃飯，萬一哪年遇到了災年手裡有錢也能應對一下。娘年紀大了，不講究吃穿，明日倒是可以去鎮上買些細布給你和鐵蛋做身新衣裳穿。」

    沈香苗倒是能理解呂氏的心理，居安思危也並不是一件壞事，就不再勸阻。

    索性等她掙到更多的錢，呂氏也就能心安理得的跟著過好日子。

    「既然是打補丁，這大方塊小長條的，總感覺不太好看，不如弄些花樣出來，說不定更別致一些。」沈香苗大致比劃了一下，道：「這個，不如就做成樹枝的樣子，一旁再裝飾上幾片樹葉，應該很好看。」

    「那我就試一試看。」呂氏大致明白了沈香苗了意思，在心裡大概琢磨了一下圖樣，將準備縫補的長條補丁，做成圓條裝，縫了上去，一旁，又裝飾了幾片葉子一樣的東西。

    如此一來，本應該難看的，長長的像蜈蚣狀的難看補丁，搖身一變就成了漂亮的樹枝，微微一抖動裙子，那枝葉也隨著動了起來，似乎在隨風擺動一般。

    「還是你的法子好。」呂氏看著裙子，臉上布滿了盈盈笑意。

    如此一來，穿上去倒是不顯得難看了。

    「主要是娘的手藝好，若是換上我，怕是不行了。」沈香苗笑道。

    待鍋里的滷汁放涼以後，沈香苗將滷汁放入隨身空間內保存備用。

    隨後，將今日在鎮上購買的白豆腐炸成油豆腐，豆腐皮切成寬寬的長條，花生剝粒淘洗乾淨，豬肝、心等下水清洗乾淨，放置隨身廚房中保存待用。

    收拾完這一切之後，院子裡傳來了響動。

    第014章 可憐之人必有可恨之處

    沈香苗出來一看，是大伯沈福田，肩上背著一個布袋子。

    看著樣子，應該是按照楊氏的吩咐，來送棒子麵的。

    「大伯。」沈香苗不冷不熱的喊了一聲。

    相比較徐氏的自私無情來說，沈福田這個大伯人倒是不壞，只是對徐氏從不約束，甚至對這件事情採取默不作聲不管不問的態度，這讓沈香苗對她很難生出太多好感出來。

    「香苗。」沈福田將布袋從肩上放下，道：「你娘在家嗎？」

    「在。」沈香苗到屋子裡喊了呂氏出來。

    「這是二十斤棒子麵，我給你們送來了，倒到麵缸里去？」沈福田問道。

    沈福田說話的時候，一直低著頭，手縮在衣袖裡，但眼尖的沈香苗和呂氏還是看到他的手背上有幾道抓痕。

    不用想也能知道，這一定是徐氏因為不滿沈福田說溜了嘴，外加不滿楊氏的處罰，將怒氣都撒在了沈福田的身上。

    「我來吧。」呂氏接了面袋子，到灶房倒進麵缸里，拿著空袋子出來，遞還給了沈福田。

    「那成，我先走了，有事了吭聲。」沈福田將空袋子折了折，折小了攥進手裡面，張口就告辭。

    出了這樣的事，彼此倒是都有些尷尬，呂氏也就沒怎麼客套，說了兩句話，送沈福田出了院子門。

    返回來的呂氏，漠然嘆了一口氣：「你大伯也是，攤上大嫂這麼個人，也是可憐，哎！」

    呂氏的話語中，倒是頗有對沈福田的同情與憐憫。

    沈香苗倒是不以為然：「可憐人必有可恨之處，大伯張口就知道賣我能得七兩銀子，怕是一早就知道這件事情，既然知道也不同我們和爺爺奶奶說這件事情，怕是也是默認大伯娘做這件事了。這樣的大伯，我不覺得可憐，反而覺得可憎。娘，你可不要被外表看起來憨厚老實的人給騙了。」