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    陳萍弄的菜全是剛從地里摘的，都鮮嫩的很。姜錦真怕她又來個亂燉，主動接過安排菜色的情況。

    陳萍洗，她切;洗完切完了，陳萍燒火，她炒。

    黃瓜好說，斜切片兒，再切絲，然後拌上醋、香油，鑑於醬油的質量太差，她沒有直接用，而是在鍋里弄了點雞油，燒熱了，放幾顆花椒，幾瓣大料，然後舀一勺兒自家做的大醬，再放一點白糖，徐徐的燒開，稀釋，然後放涼了，淋到黃瓜上。

    白菜則都用手撕開，先在鍋了放了油，然後放干辣椒、花椒粒、薑片，熗鍋，然後把白菜倒進去，快速翻炒，最後放了點鹽、糖、醋，攪勻了出鍋。

    根生菜先炒，然後加上雞湯燉;豆角先氽水，後放上麻油涼拌，茄子則做成了香辣油淋茄子;最後，把大咸蘿蔔，切成細細的絲兒，拌上辣椒絲和香菜，再滴幾滴香油，弄了個殺口的老虎菜。

    六個青菜，加上剛才的兩個肉菜，正好，八個菜，齊活。

    陳萍簡直看呆了，大醬可以炒菜?糖也可以炒菜?茄子還可以煎著吃?……

    對姜錦來說，因為調料太少而不得不將就的局面，卻是陳萍不能想像的豐富。

    其實，陳家平時炒菜，家裡最常的做菜，就是放鍋里燉，放上油，油還沒開，菜就倒進去，水加進去，開始煮了。唯一常用的調料就是鹽。涼拌的時候會放醋和醬油，平常菜里很少放這兩樣。

    像糖這類，根本不可能會放到廚房裡當調料，糖多稀罕啊，可以待客，可以哄孩子。被姜錦給翻出來的這半缸子白糖是陳萍她姑在前天帶來的，當時里里外外都鬧鬧哄哄的，陳萍姑的孫子又要吃，她姑就沒向主屋拿，在這兒打開，給孩子偷偷抿了一點兒，然後隨手塞櫥子裡層了，讓擦洗櫥子格外仔細的姜錦給發現了。

    隨著陳萍一盤盤的向外端菜，陳宵也發現自家媳婦這廚藝好像是不賴。雖然還沒吃到嘴裡，可那清靈靈的顏色，少見的樣式，精細的刀功是實打實的。

    等陳萍把香辣油淋茄子端出去，陳宵看著被煎成金色，又灑滿了剁椒、豆瓣醬的茄子，對陳萍說：

    「這都是你三嫂做的?」

    陳萍翻了個白眼：「三哥，你這不廢話嗎，你在咱家啥時候看到這種做法來著?」

    陳宵嘿嘿一笑：「我這不是在家少，不知道妹妹你的能耐嘛。」他湊近茄子深吸一口氣，

    「嗯----真香!以後多和你三嫂學學，說不定將來能當個女大廚呢。」又一拍自己的額頭，

    「哎呀，我真是傻了頭了，剛才雞鴨都是我做的，這要早知道媳婦兒會，應該給她個展示自我的機會。」

    陳萍笑了半天，然後一撇嘴：「你可幸虧沒讓三嫂做，三嫂這一盤菜，就把咱家三個月的油都用上了，看回頭咱娘不得心疼死。」

    陳母心疼不心疼沒看出來，整個陳家人，包括陳家大伯二伯兩家，因為今天晚上這頓飯，對姜錦的看法大為改觀。

    原本陳家人已經做好了迎娶了個除了長得漂亮，啥優點也沒有的媳婦的準備，沒想到竟然有一手的好廚藝。不管怎麼說，有一技之長的人是值得尊重的。

    等陳宵又宣布了姜錦要做村裡的老師的消息，家裡人是徹底服氣了。

    他們好像現在才記起，人家是正兒八經的初中畢業生。在那個年代，在北方的鄉下，能夠讀到初中的女孩子，比現在讀研究生的女孩子都少。往往好幾個村也沒有一個。

    看大哥二哥羨慕的眼神，大嫂二嫂都老實了，陳宵暗暗得意：俺媳婦厲害著呢。

    ☆、春宵?

    當天晚上，陳宵一大家子一直聚到十點多。汪金花妯娌三個有孩子要照顧，吃過了飯，就回前院了。做為認親的主人，姜錦倒不好退。就坐在陳萍屋裡等著。

    陳萍的屋子並不大，一條大通炕，炕腳一張很陳舊的炕桌。油燈就放在炕桌上，陳柳跪坐在炕桌前借著油燈寫作業，陳桃則坐在炕前的杌子上，手裡拿了塊破布，學著做針線。

    陳萍把姜錦讓到炕沿上坐了，自己也隨手拿出針線籃里的做了一半的鞋面，做了起來。

    姜錦發現，陳萍實在是個勤快的姑娘。一般的老生女都是嬌生慣養的，不說十指不沾陽春水吧，最起碼是做活最少，即使做，也是最輕鬆的。但陳萍恰恰相反，她在這個家裡反而是做活最多的，時刻不閒著。

    或許是因為從小跟在陳萍的身邊長大，陳柳和陳桃也並不像她們的媽那樣偷奸耍滑，很勤快。也很有眼色。因為陳柳要寫作業，陳桃看著明明是極想和新三嬸說話的，也是忍住了，只一眼又一眼的偷看姜錦。

    本就不熟練，還不能專心，一不小心，就把手給扎了，陳桃手一哆嗦，輕輕的哎呀一聲。

    姜錦的心就跟著一哆嗦。

    有時候，母性真的是個特別的東西，沒有做母親前，姜錦感覺自己什麼也不怕什麼也不在乎的，但是，自從做了母親後，看到別的小孩子摔倒，心都跟著哆嗦。此時也是一樣，陳萍和陳柳還沒反應過來，她已經快手的把陳桃的手給拿起，看那小小的指肚上那個鮮紅的血珠，心疼的皺了眉。姜錦眼睛四掃，沒有找到乾淨又方便的東西，就拿了陳萍針線籃里的一個棉絮團，扯了一點兒，給陳桃擦手。