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    進了店之後，關門閉屋， 找了個店裡最大的酒桌， 安排大家坐下。

    這才徐徐道：「的確都是賣東西不錯，可街上那麼多家酒館，為何要來我們酒館？」

    「我們店的酒好喝！」一個和阿良差不多大的少年搶答道。

    「如何見得？」孟於盼搖搖頭，「這鎮子上的酒就那麼幾種， 只是咱店良心從不摻水罷了。」

    雙姐厭惡這種噁心人的勾當， 就算是酒價再高也絕不摻水，這才有那麼些回頭老客。

    也正因為酒價高， 所以賣的價也高，店裡這才冷冷清清，不見新客。

    「想要從這麼多酒館裡搶生意，最重要的就是別出心裁，從一眾尋常酒館中脫穎日出。」

    坐在小關身邊的一個老者已然明白孟於盼的想法，問道：「怎麼個別出心裁？」

    「現如今酒價是水漲船高，再照著原來的法子賣下去，這酒館非得倒閉不可，但是摻水這種勾當是萬萬做不得的。」

    「你這說半天說了一堆廢話，不摻水，這不還跟原來一樣嘛！」

    說話的這人是老者的兒子，二十來歲，正是適合闖蕩的年紀，可他天天賴在這酒館，就是不去尋事做。

    他在這幫工也就不說什麼，可他一天天的好吃懶做，經常偷懶，雙姐也不是沒勸過他，可他總說過幾日過幾日，到如今也還沒動過。

    當年雙姐收留他們父子的時候，他才十幾歲，看他爹可憐，老來得子，娘不僅跑了還捲走了家裡所有的錢。

    這對父子沿街乞討，遭人打罵，一身破破爛爛的，那可真是要多可憐又多可憐。

    做善事就是會有這種後果，你勸他出門闖蕩，他還要怪你趕他出去，幫人不幫到底，就是想施捨，假好心。

    孟於盼雖然瞧不起他，但現在說正事的時候，也不想多去說他什麼，只當狗在叫，忽略過去。

    接著道：「雖然不能摻水，但是我們可以摻酒……」孟於盼的話又被打斷。

    那個男子仿佛聽見了什麼天大的笑話，笑得前仰後合，「哈哈哈，真是笑死人了，酒摻酒？虧你想的出來，酒摻酒不還是酒嗎？」

    阿良看孟於盼不再說話，拳頭都攥緊了，準備暴揍這個臭嘴一頓，卻被小關搶了先。

    小關騰的一下站起來，雙手叉腰，「朱同，到底你是店長還是盼盼是店長啊！你要是管不住你那張臭嘴，我幫你撕了！」

    朱同是個欺軟怕硬的主，瞧著小關袖子都挽起來，眼睛瞪的渾圓，真有那架勢，嚇得立刻就不敢說話了。

    小關看他那樣子就來氣，坐會位置上，示意孟於盼接著講。

    解決剛剛的小插曲，接著說到，「這摻酒，又可以叫調酒，把兩種或多種酒混合制出的酒液，風味獨特，各有亮點。」

    「根據各類酒的量來調配，可以調出上百種奇特的酒，而且，這類酒最是容易醉人。」

    孟於盼看大夥有些雲裡霧裡，決定現場表演一番，叫阿良到酒窖里取幾種酒來。

    她自父母雙亡之後，頹廢了一段時間，沒有經濟來源，又才剛上大學，學費都快交不起了，同時打多份工。

    白天沒課時就去給人家指導琵琶，這門技藝還是和母親學的，母親的琵琶可是演奏級別的，她也傳承了這份天賦。

    晚上就去酒吧打工，調酒做咖啡，她都做過，因為性格好，也學到了很多關於這方面的東西。

    阿良很快就把酒搬來了，放到桌上，孟於盼先給大夥一人一種倒了些，叫他們記住現在這味。

    「這是秋露白，這是猴兒釀，你們嘗過可要記得哦。」說完，便把這兩種酒按照比例調和一番，重新分給眾人。

    眾人酒一入口，皆驚嘆不已。

    小關倒吸一口氣，迫不及待把嘴裡的酒咽下去，說道：「好神奇啊，完全嘗不出秋露白和猴兒釀原來的味道了，入口醇香，真好喝，盼盼再給我來點。」

    說著，把自己的碗超孟於盼遞過去，卻被孟於盼輕輕打了手腕。

    故作生氣，「就你這酒量，等下喝醉了可怎麼幹活啊？這麼快忘記我說的，這種酒，酒勁大了嗎？」

    小關悻悻收回手，一臉饞的盯著丁東碗裡的酒，就是那個和孟望良差不多年歲的少年。

    嚇得丁東趕緊一口喝光，差點嗆到。

    「東子真是小氣鬼！」小關朝著他哼了一聲。

    朱同的父親，細細品完此酒的滋味，說起自己的看法來。

    「小關姑娘說的不錯，調過的酒，不似秋露白那般清冽，也不似猴兒釀一般沖鼻，倒是自成一派的好滋味。」

    孟於盼視線掃了一圈，大家酒都喝的差不多了，唯獨阿良碗裡酒不見少。

    有些疑惑，側過身和他咬耳朵，「怎麼？不喜歡嗎？」

    阿良搖搖頭。

    「是怕喝醉了吧？」孟於盼瞧著他那樣子猜測到，又悄聲說道：「這剩下的酒等下都偷偷搬到你房間，放開了喝，嘿嘿。」

    阿良聽著孟於盼一點也不覺得自己偏心的言論，眼底浮起一抹笑意。

    調侃完阿良，自豪的拍了拍酒罈，說道：「調配方法萬千，既然我們準備幹這個，自然要開始培訓，每個人都要會哦！」

    「啊？培訓是什麼？」小關已經習慣了，從孟於盼嘴裡蹦出的奇怪詞彙，問就完事。

    孟於盼耐心給她解釋道：「就是集中學習調酒，因為這種酒不能儲藏，只能現調現喝，到時候我一個人肯定忙不過來的。」