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    不得不說李明中和紅燒雞塊被蓁蓁訓練的很好，一個冬天在屋裡，一雞一狗相處的很融洽不說，配合的也十分默契。每天李明中定點的推開門帶著紅燒雞塊出去解決生理問題，等完事回來的時候李明中也不用旁人開門，自己搭著門站起來就能開門。

    王素芬愛乾淨，本來聽說要把紅燒雞塊養屋裡還不是很樂意，怕弄髒了屋裡捂住味道，可這幾個月一瞧，乾乾淨淨的不說，從來在屋裡也不亂叫，格外讓人省心，每天也主動拿些高粱米餵它。

    冬天雪大蓁蓁不怎麼出門，有這一狗一雞陪著蓁蓁也解了不少寂寞。

    殺了雞，放上發好的榛蘑燉了一個小時，滿屋子的肉香，李明中饞的時不時去灶房那瞅一眼，回來和蓁蓁商議：「雞腦袋沒人愛吃，給我得了。」

    紅燒雞塊站在雞窩上頭直啄李明中腦袋：「你有沒有點心，當著我面就說吃雞腦袋，它的腦袋有我腦袋好吃嗎?」

    李明中被它啄煩了，回頭抬起前腿一下就給它按回雞窩去，蓁蓁自打冬天就沒怎麼出門，李木武今年冬天上班一直比較忙也沒倒出空去打獵，因此除了每月按照每人的二兩豬肉份額買回點肉來炒菜切上幾片解解饞，家裡就沒正經燉過肉吃。

    蓁蓁也知道李明中饞了，把它叫到身邊揉了揉腦袋：「雞骨頭細，你吃的時候可得嚼爛了，別囫圇吞下去，小心卡著。」

    李明中期待地點了點頭，屁顛屁顛地跟著蓁蓁去吃飯了，紅燒雞塊不服氣的把頭縮回了雞窩裡，一個勁兒的小聲喔喔：「蘑菇燉雞有什麼好吃的，有我紅燒雞塊香嗎?沒見識的狗!」

    吃了午飯，蓁蓁躺在炕上犯懶，李木武出門去找屠夫，約他明天來給自家殺豬。這幾年李老太也不等到年根底下了，基本上一進臘月就先殺年豬，早殺豬也能早讓孩子們吃點肉，一年到頭在外都不容易，也就在家的時候能給好好補補。

    聽著西屋嘻嘻哈哈的說話聲，蓁蓁有些心酸，畢竟馬上就到特殊時期了，也不知道明年過年的時候能不能這麼團圓了，趁著今年家裡人都在一起，不如多弄些吃的，好好熱鬧一把。蓁蓁用意識籠罩了森林，很快發現了一隻頻死的馬鹿，只見它身上傷痕累累，似乎是從高處摔了下來，腿斷了不說，腦袋上還有個大洞。眼看著這隻馬鹿要咽氣了，蓁蓁摸了摸李明中的腦袋：「咱家地旁邊有個馬鹿，把它拖回來。」李明中一聽就來了勁，圍著屋子嗷嗷叫著轉了兩圈，抬腿推開門就跑沒了影。

    李老太正在灶房抽菸呢，見李明中跑出去連門都沒關，趕緊出來把門帶上：「雪這麼厚放它出去幹啥，要是讓別人拽家去可咋整。」

    「就它那狠勁一口能咬斷胳膊粗的木頭，誰會那麼想不開拽它呀。」 蓁蓁又回到炕上鑽到被窩裡打哈欠：「它在屋裡圈了這麼長時間，快憋出毛病了，讓它出去撒撒歡也好，甭管它，玩夠了就回來了。」

    可讓蓁蓁說著了，李明中一邊跑一邊還時不時的把腦袋往雪堆里鑽一鑽，從家裡一直浪到山腳下，玩的滿身是雪不亦樂乎。

    跑到自家地的旁邊，果然看到一隻肥胖的馬鹿剛剛斷了氣，李明中拱了拱它，又從自家地里拽過來一塊木板。這還是以前李木武扛上來的一個門板子，秋收的時候往上頭放些自家帶的午飯啥的，省的直接放地上招螞蟻。

    把馬鹿拱到木板上，李明中順著來時的小路往下一推，馬鹿和木板飛一樣的滑了出去，李明中樂的搖頭尾巴晃地在後頭跟著，要是馬鹿掉下來，它在給拖上去。

    李木武去約了屠夫又去了趟李木森家，和他說了明天殺豬的事，讓他帶著老婆孩子來家裡吃飯。在李木森家嘮了會嗑，李木武回家的路上就瞅著有一道血痕，他沿著痕跡一路往前追，終於在快到家的時候看見了李明中那隻傻狗拽著一隻二兩百斤的馬鹿往家裡拖。

    「紅中!」李木武吆喝了一聲，李明中聽見立刻跑了過來，撒歡地圍著李木武跑了一圈，又用嘴叼著李木武的衣裳把它拽到馬鹿的旁邊。

    「好傢夥，這麼大一頭鹿你打的?」李木武樂呵呵地揉了揉李明中的腦袋，等走近看見這鹿身上摔的出了不少的血，毛也磨沒了一大塊，頓時心疼地直嘆氣：「多好的皮子白瞎了，這樣也做不成衣裳了，留著坐鞋使吧。」說著他也不嫌髒，拎起馬鹿就倫到了肩膀上，吆喝了一聲：「紅中，走，回家!」

    李木武扛了頭鹿回來，一家子都沸騰了，一個個不怕冷的都到院子裡看新鮮，李木武把李明中誇了又夸，許諾它等燉熟了鹿肉，給它挑塊大的，樂的李明中嗷嗷直叫，趕緊跑屋裡給蓁蓁表功去。

    在北岔無論什麼肉最喜歡的一種吃法就是：燉!好在平常在家吃的肉不是野生的就是自家拿糧食餵的，肉質都不是後世那種飼料瘦肉精餵出來的肉可以比擬的，肥瘦適中肉味十足。可這鹿肉除了下鍋燉以外，蓁蓁還想試著烤著吃，到時候烤好的鹿肉抹上點調料，沒有生菜葉就弄些嫩一點的白菜葉卷著吃，味道應該也不錯。

    她跑到西屋裡的小書櫃裡把幾個哥哥看過的《紅樓夢》翻了出來，抱著書穿著皮襖出來找李明東：「哥，上次我聽廣播講這個，說有個鹿肉的吃法，你找找唄，咱也那麼吃。」

    李明東接過書直樂:「你咋這麼饞呢，這鹿還沒收拾呢，你就先琢磨著鹿肉怎麼吃了。」

    蓁蓁上前摟著李明東的胳膊撒嬌賣萌：「我這不是怕咱家沒有那麼齊全的東西嘛，大哥你快幫我看看，咱咋能烤鹿肉吃。」

    「烤鹿肉還不容易，家裡紅松絆子多的事，爐子也有，讓爹給割條鹿腿架起來烤就是。」李明西這兩年出去拉練，對烤肉這件事已經熟門熟路了。

    明北一聽就興奮了：「我問奶要點蜂蜜去，這烤完玩意刷蜂蜜都好吃。」

    蓁蓁有點糾結：「烤鹿腿太慢了，不好熟」她一邊比劃一邊解釋說：「我把肉切薄薄的放在一塊鐵板上頭烤著吃，或者穿在簽子上隨吃隨烤的那種。」

    一家人目目相覷有些沒明白是什麼意思，還是明南反應的快：「我記得咱家以前有個鐵盤子，後來奶嫌燙手就給收起來了，用那個行不?」

    「行行行!」蓁蓁忙不迭的點頭，還不忘回頭和幾個哥哥打包票：「趕緊來幫忙準備，保准好吃。」

    第46章

    幾個吃貨孩子行動力非常強，那邊李木武剛割了鹿角下來，那邊明北已經找了一個深底窄口的火盆出來，正好能把鐵盤子卡在上頭，蓁蓁一下子有了興致，指揮著明北劈柴火，讓明南在院子裡用柴火架起來一個小架子，又削了幾十個木頭簽子出來。那邊李木武放了血剝了皮，看著幾個孩子迫不及待的樣子，先割了一塊嫩肉丟給他們，隨他們折騰去。

    蓁蓁也不嫌血腥，拎著鹿肉去廚房洗乾淨，拎起菜刀準備切肉的時候，正巧王素芬回屋喝水出來，一進灶房就看見自家這個小祖宗摸起菜刀來了，頓時嚇的魂都飛了，連忙上去把菜刀奪了下來，軟聲軟語地哄著她：「寶兒啊，這玩意可不是能玩的，這傢伙老沉了，要是掉地上把你腳剁了可咋整?你說你想咋切，媽給你切。」