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2023-10-01 22:08:17 作者: 信用卡
「哪能呢?」李明北訕笑著給李老太揉著胳膊:「這不奶一聲令下我就從窗戶跳出來了嘛,我都沒來的及走門就怕耽誤您老人家的事。」
李老太被逗的有些繃不住,笑罵著又把兩人敲了一下:「少給我在這油嘴滑舌的,明南,你把後屋的大鍋點著,燒上兩大鍋水給你爸和你哥洗澡。明北……」
李老太剛叫明北的名字,明北就立馬接嘴說道:「我知道,我去我三叔家叫他們來吃飯。」
李老太忍不住笑了:「呦,這會兒腿不累了?」
「原本還挺累來著,可奶您一吩咐,這腿立馬不累了,不信我跑兩圈你瞅瞅!」說著圍著院子跑了兩圈又一溜煙的出了大門。
明西第一回 背著這麼重的東西走這麼遠的路,他把豬腿放下以後覺得腿都軟了,想著燒好熱水還得有一段時間,他仗著年輕力壯,直接站在院子中間,從缸里舀出涼水來從頭沖了一遍。
等把身上的血腥味都沖沒了,明西這才濕漉漉地進了屋,回到西屋以後把衣裳褲子都脫了扔盆里,拿著毛巾胡亂擦了兩把又套上一身乾淨的,這才舒服躺在炕上,準備趁著晚飯之前打個盹。
李木武雖然年紀大,但是他這麼些年早已習慣了這樣強度的活,只在院子的小凳子上略微休息了一會,就找了個鉤子把野豬掛在木柵欄上。等明南燒好了熱水,李木武不急著洗澡,反而把豬毛燒了一遍又拿開水燙,連著幾鍋熱水才收拾乾淨。
這野豬皮厚肥膘也厚,把豬皮先割下來,又把三四指厚的肥肉一塊塊切下來,留著熬豬大油。排骨割下來,後鞧切成大塊,等李木森一家到的時候,豬肉已經分下來大半了。
「哎呀,這野豬可真大個?你自己扛回來的?」李木森推門進來看著院子裡的破柜子上擺的滿滿的肉,又看著李木武渾身上下血呼啦的,連忙過去幫忙:「你去洗洗,剩下的我來就行。」
李木武往小凳子上一坐,喘了幾口粗氣:「明西跟著我一起上山打的,本來想打個狍子,誰成想走的太遠遇見野豬了。我打了一槍那野豬連抖都沒抖一下,你不知道當時給我嚇的呀,要不是明西在我身後,我非爬樹上去不可。」
明南又燒好一鍋水過來,李木武打發他給自己盛一碗水,一口氣喝了個底朝天。李木森也是經常打獵的人,聽到那情景也跟著後怕:「然後你咋把野豬打死的?正好打著它眼了?」
「哪有那麼湊巧啊,我當時都傻了,能打中就不錯了,哪裡還打的著眼睛啊!」李木武叫明南給自己拿來煙笸籮,卷了一根紙菸抽了兩口:「這野豬太精,它晃了我一下朝著明西撲過去了,咱家明西老厲害了,膽子大力氣也大,看著野豬過來一點也沒害怕,一刀就把野豬的腦袋給拍碎了。」
「真的呀!」李木森臉上滿是敬佩:「明西這孩子看不出來呀,往後咱打獵都帶著他,鍛鍊上兩年等咱爬不動山了,就指望他給咱打野豬了。」
「可不咋地,等咱冬天出去打野豬的時候也帶著明西,到時候咱倆拿槍他拿著獵刀,咱三個怎麼也能弄回一頭打野豬來。」李木武抽著捲菸,臉上滿是自豪。
明西躺在炕上剛要迷瞪著,就聽見院子裡三叔的話,頓時就嚇精神了,他爬到窗台上伸出個腦袋,帶著哭腔說:「三叔,你別聽我爹瞎說,那會正好湊巧了。」
「湊巧還能把野豬腦袋拍個坑出來,那要是不湊巧那豬腦袋不得被你拍成肉泥啊?」李木森說完自己覺得還挺有趣,忍不住哈哈樂了一場。
「可不是咋地!」李木武自豪地點了點頭,回頭還不忘安慰了明西一句:「沒事,下回爹還陪著你去呢,到時候我看你也甭帶了獵刀,斧頭應該更趁手,咔嚓一下劈個野豬腦袋啥的一點問題都沒有。」
明西心累地把腦袋又縮了回去,默默盤算著上了高中以後一定得好好學習,再不上山去打野豬了,那玩意朝著腦袋撲過來的樣子實在是太嚇人了。
李木森分完了肉,看著擺著一塊塊的野豬肉又有點發懵:「這麼多肉,咱咋留到冬天啊?可別整壞了!」
老李家以往都是進了冬天才去打野豬,那時候肉往外面一扔一天就能凍的硬邦邦的,幾個月都不帶壞的,想吃的時候拎進來一塊,和酸菜一頓別提多香了。
這時候正值夏天,雖然天氣沒那麼酷熱,但這麼多豬肉確實也放不幾天,也沒有酸菜和野豬肉一起搭配。但對於打過了年就沒買到豬肉的一家人來說,甭管和什麼一起燉,只要肉放的多多的就行。
兩個大鍋都燒熱了,桂花看著那一排大肥膘,大方的往兩個大鍋里都多倒了些豆油,這個鍋里燉魚,那個鍋里放上一大盆脊骨翻炒著,滋啦滋啦的冒著油煙。
明南、明北和李木森家的明榮、明光幾個圍著那個擺著肉的柜子就是不願意動地方,兩眼直勾勾地盯著上面的一個個大肉塊。
李老太樂呵呵地說:「等吃完飯你嫂子熬完豬油,剩下的油滋啦給你們撒白糖吃。」
明南和明北一聽哈喇子就流下來了,明光吞了吞口水豬拽了拽李老太的袖子:「奶,我今晚住你家行不?」
「住唄,你哥那屋南北大炕,加上你們兄弟倆也能住下。」李老太抽了口菸袋,又看了眼小孫子,忍不住逗他:「一聽說吃油滋啦又饞了,其實你明早過來也行,你媽不一定能同意你們在這住。」
李明光一聽就急了,扯著李老太的袖子就開始撒嬌:「奶你和我媽說說唄,我怕我明天早上來了就不剩啥了,明南和明北他倆晚上指定起來偷吃。」
李明榮蹲在旁邊贊同的點了點頭,李木森撇了他一眼,忍不住就想說他兩句:「你和你明西哥也差不了幾歲,你瞅瞅人家都能上山打野豬了,你就知道蹲那吃油滋啦,等冬天時候你也別閒著,到時候跟我們一起上山,讓你明西哥好好給你演示演示啥叫一刀劈死野豬。」
「是拍死野豬!」李木武糾正了一下:「拍死的,豬腦袋都碎了,那野豬頭讓李老二的媳婦拿家烀去了,早知道我應該拎回來給你們瞅瞅,那野豬的頭蓋骨都讓你明西哥給拍下去了。」
明西躺在炕上,想起野豬撲過來的情景一臉生無可戀,趴在東屋南炕上聽著大人們說話蓁蓁也一臉糾結:能不能別老提一巴掌拍碎豬頭的事,作為一個淑女來說,這有點崩人設。
李木武說了會話才緩過勁兒來,估摸著也快吃飯了,便讓王素芬找了一身乾淨的衣裳,自己到後屋從頭到腳好好洗了一遍,還奢侈的用香皂把頭上的血腥味都洗去了,渾身上下乾乾淨淨的這才換了新衣裳出來吃飯。
一盆燉魚、一盆白菜豬肉燉粉條、一盆醬脊骨燉土豆擺到了桌上,明南飛快去拿了碗筷過來,明北則挑了胖魚頭腮邊最嫩的幾塊肉放在一個小碗裡遞給王素芬:「給我妹吃。」
蓁蓁聞著噴香的魚肉忍不住朝明北露出了兩顆剛冒頭的小白牙:夠意思,下回你釣魚我還去幫你。