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2023-10-01 21:54:23 作者: 痒痒鼠
蓋子掀開一點縫隙,輕品第一口,可能是覺得味道重了, 用蓋子輕刮幾下,然後又可能是覺得味道輕了,就重刮幾下翻翻茶葉……
一個手持著茶托端起來,另一個手把蓋子壓開一個縫隙,阻擋茶葉進口。輕輕地用碗蓋拂去一些茶葉,細啜茶水,齒頰留香,四爺真真是喝出了無邊風月。
弘晙阿哥看一眼他阿瑪,也捧起自己的茶碗。
一邊喝茶一邊聞香;一邊觀察茶水的「色清而葉展」,一邊留意茶蓋鎖香的程度,時不時打開一下,手裡的動作不自覺地慢了下來,心也靜了下來。
明清以來人人都喜歡的蓋碗茶,四川人口中的「壩壩茶」,大戶人家,朝堂皇家人用起來自有一套標準。
它和在市井巷內的露天場地,擺上竹椅、矮桌和蓋碗茶,一邊讀書看報,一邊手捧一個蓋碗茶,喝茶談天曬太陽,好不愜意的「巴適~」不同,最注重一個「品」字。
坐姿端正,頭和嘴不前伸。舉手投足間,輕拿輕放。一個手把蓋子拿起來,另一個手端著茶托喝。若是有客人或者外人在側,就用蓋子擋住在臉的一側,不讓人看到嘴巴……一套儀式下來,細細地「品」。
此時此刻,年羹堯,就是在心裡細細地「品」,狠狠地「品」,不明白自己明明已經夠謹慎小心了,怎麼還會有尾巴落到四爺的手裡。
小小的亭子裡安靜無比,連鳥兒的叫聲也沒有,靜得來——年羹堯感覺他可以聽到自己的呼吸聲。
好似過了很久,又好似過了不到一個呼吸間,年羹堯的額頭上冒出來一層細汗,終於想起來這麼一個人。
年羹堯恨不得時光倒流,給那個時候的自己一個巴掌。
「主子爺,奴才知罪。」
「王爺,亮工有罪。」
四爺還是沒說話。
年羹堯趕緊繼續表忠心。
「王爺,亮工知罪。亮工的管家和亮工提到這個人,亮工一查,知道李維鈞有能力,就幫他活動一下,提到松潘知府。」
還沒聽到回應,年羹堯感受到額頭上的汗水順著面頰朝下流,流到嘴裡的苦澀,咬牙接著說道:「……原來的松潘知府為人迂腐,並——無大錯。」
「亮工知罪,王爺。」
四爺終於有了表示。
年羹堯聽到茶碗輕輕落到紅木上的聲音,那一絲輕輕的,幾不可聞的聲音,恍若天籟。
「既然知錯,自己上摺子,和皇上請罪。」四爺的聲音還是平靜無波瀾,更沒有責備。
「遵王爺令。」年羹堯此刻不敢再有任何不滿和不平,甚至抱怨和委屈。
到底是什麼錯,四爺也沒說,但他知道,年羹堯比誰都知道。
七月的成都,並沒有熱得難受,傍晚時分更是涼爽,當然,這可能是和年羹堯布置的院子看似樸實無華,實則鬼斧神工,住起來冬暖夏涼有關。
四爺和弘晙阿哥用晚食,面對兒子被花椒麻得一張臉皺巴成團,被辣子辣得眼淚嘩嘩冒出來還不停筷子,終於出聲。
「我們還要在四川待一段時間,慢點用。」
「滿——不蝦來。」
模模糊糊地回答,四爺仔細琢磨一下,才明白是「慢不下來」。
四爺一板臉。
「辣子吃多上火,長大了也不能多吃,知道嗎?」
「阿瑪聽說,辣椒吃多上火,臉上會長小痘痘。」
弘晙:「……」
嘴裡含著一刻麻辣魚片,弘晙阿哥呆呆愣愣地看向他阿瑪。
小痘痘是什麼嗷?!
弘晙阿哥感覺,嘴裡的魚片,剛剛吃下去的辣子,都好像是喉嚨里的魚刺一樣,傷心的他,一聲「阿瑪」喊出來,那個悲憤。
奈何親阿瑪「老神在在」,還不忘趁機教導幾句。
「好好吃飯。」
「飲食要清淡養身,阿瑪告訴你的,都忘記了?」
說著話,還給弘晙阿哥夾了一筷子回鍋肉。
弘晙阿哥木呆呆地用咽下他的魚片,咽下這一筷子回鍋肉。
瞧著色澤紅亮,顏色養眼。吃起來口味獨特,肥而不膩,堪稱色香味俱全,最好的下飯菜之一。
親阿瑪就讓他在四川的日子,用著回鍋肉之類的「素菜」?
眼睛望著滿目的辣椒紅亮養眼的水煮魚,色深紅亮,紅白綠相襯的麻辣豆腐,嫩雞肉和大量鮮紅小辣椒爭相鬥艷的辣子雞……弘晙阿哥內心的眼淚倒流成河。
好在,他阿瑪還是很大度的。
弘晙阿哥美美地用著成都的小餛飩,皮薄餡嫩,爽滑鮮香的龍抄手,感覺消失的靈魂又飛回來。
「明天中午要吃『三大炮』和涼皮。」弘晙阿哥可憐巴巴。
「涼皮只能是微辣。」四爺只有一半的通融。
「微辣就微辣。」一句「小痘痘」讓弘晙阿哥吃辣子的心情消失一大半,正沮喪著,「阿瑪,年羹堯會認錯嗎?」
四爺嘴角一挑:「弘晙認為不會?」
弘晙眉眼皺巴:「會——但『本性難移』。」
四爺:「……」一時心情複雜。
兒子看人之准,讓他驕傲;年羹堯的性情,讓他犯難。
「這些年……」四爺說了三個字沒有繼續,輕輕一嘆。
年羹堯在四川這些年的所作所為,看似清官一枚,好官一員,真實評價,按照四爺來說,只有兩個字,「能臣」。