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2023-10-01 21:54:23 作者: 痒痒鼠
    四福晉愣愣地點頭。

    女掌柜正欲再說話,弘晙阿哥來到胭脂店,店小二領著他上來二樓,咚咚咚的腳步聲傳上來打斷了她的話頭。

    女掌柜看到這樣的玉娃娃,眼睛刷地一亮。

    四福晉生怕兒子喊「額涅」,立即大聲喊一嗓子,「小四兒,來『娘』這裡。」

    弘晙……

    弘晙阿哥驚訝地看向親額涅,然後額涅一臉「正常」。

    弘晙阿哥·小四兒,立馬跑到額涅身邊,奶聲奶氣地喊到:「娘親--」

    今天因為要出門「微服私訪」,母子二人就穿了一身當地人的漢家服飾,四福晉的小袖衣和長裙,弘晙阿哥的小書生裝,按照弘晙阿哥的意思,這是「換裝打扮」。現在額涅還要玩「角色扮演」的遊戲,弘晙立馬興致勃勃。

    「娘親,這家店好漂亮。」弘晙阿哥大眼睛忽閃忽閃。

    四福晉笑著說道:「嗯,這家店漂亮。這位是店掌柜。」

    弘晙阿哥立馬送上大笑容,小嗓門歡快,「店掌柜好。」

    「哎呦呦,小四公子好。」店掌柜歡喜得來,「這位夫人真是好福氣,這般年輕的年紀就有這樣的好兒子。」

    這般年輕的年紀·四福晉臉上笑容不變,樂呵呵地應對。

    …………

    告別熱情的店掌柜,翠兒等人捧著福晉大買特買的各色胭脂,面面相覷,「小四兒」的稱呼還響在耳邊,仿若幻聽。

    但是弘晙阿哥玩心不減,拉著親額涅在街上吃喝玩樂。

    沿街叫賣的香乾、臭干;配上蝦頭、大頭菜的當地豆腐腦;以香、軟、鮮出名的雞糕;沾點陳醋別提多香,全是實在肉的捆蹄;用雞湯燒制的,鮮嫩多汁,同樣全是肉的獅子頭……弘晙阿哥自己吃得小肚子溜兒圓,還打包了很多。

    「娘親,這個海帶絲、千張絲、粉絲……做出來的雞絲辣湯,十三叔一定喜歡。」

    「娘親,這個裡面全是蟹黃的湯包,十四叔一定喜歡。」

    「娘親,這個嫩嫩的蒲菜,清爽,脆脆的,瑪--爺爺一定喜歡。」

    …………

    四福晉一樣樣地答應著,還因為當地人的一句推薦領著兒子來到一個小巷子裡。

    門口處,小橋荷葉,小船悠悠,進門沿著木質階梯習習而上,懸掛的幾盞大紅燈籠和酒罈子的陳列,整個環境顯得靜謐而古樸。

    老師傅拿著手裡裝滿飴糖的小勺子,手藝爐火純青,手法嫻熟,一眨眼就澆出一個栩栩如生的圖畫,什麼十二生肖,孫悟空大鬧天空……

    看得在場的小孩子們大呼驚嘆,各種拍手,然後拿著遞過來的糖畫如視珍寶,一邊不捨得吃的樣子舔一口,一邊瞪大眼睛靜靜觀賞,久久不肯離去……

    弘晙阿哥雖然沒有和其他小孩子一樣驚奇,但也興頭不小,一口氣買了幾十隻,打算送給行館裡的人,人人有份兒。

    皇上和兩個兒子,一干大臣們,一手舉著一隻草編螞蚱,一手舉著一隻糖畫兒,齊齊誇口。

    「嗯,難得弘晙阿哥出去玩,還能想到我們,挺好。」皇上表情「感動」。

    弘晙阿哥立即表示「孝心」,「弘晙乖。」

    小模樣「慷慨激昂」,小嗓門清脆響亮,其他人都噴笑,十四阿哥胤禎直接說道:「這份小湯包……」弘晙侄子大老遠買來,親自送來,「十四叔吃著特別香。」

    其他人還是笑,弘晙阿哥重重點小腦袋,然後其他人更樂呵。

    這些民間小吃,野菜包子,做得再好,也沒有大戶人家的精工細作,一碟子白菜心搭配一斤高麗參熬製出來,來的美味可口,在座的,也就皇上和弘晙阿哥祖孫兩個真心喜歡。

    十三阿哥胤祥也能吃的噴香,十四阿哥胤禎這些日子習慣了,其他人,包括張伯行大人,很大一部分都是因為「小四阿哥大老遠買來,親自送來」而吃得津津有味。

    當然,弘晙阿哥的重點也不是他們。

    弘晙阿哥要哄瑪法開心,讓瑪法去查河道上的官員們。

    「瑪法啊,弘晙給瑪法舀長魚。」

    就見弘晙阿哥用小湯勺,穩穩地給瑪法舀了一勺滿滿的軟兜長魚,放到瑪法面前的小吃碗裡,然後眼巴巴地看著瑪法。

    親瑪法笑眯眯臉,故作不知地看一眼乖孫孫,坦然地享受乖孫孫的「孝順」。嗯,乖孫孫送到碗裡的軟兜長魚,吃起來就是別樣的鮮嫩。

    弘晙阿哥發現瑪法吃的喜歡,「乖巧」地又舀了一勺。

    兩淮盛產鱔魚,也就是長魚,肉嫩、味美,滋補養身,兩淮人也都喜歡吃鱔魚,會吃。有名的全鱔席,盤也,碗也,碟也,所盛皆鱔也,而味各不同也,號稱一百有八品者也。

    軟兜長魚是將活長魚用紗布兜扎,放入帶有蔥、姜、鹽、醋的沸水鍋內,等到魚身捲曲,口張開時撈出。取其脊肉烹製。成菜後魚肉十分醇嫩,用筷子夾起,兩端一垂,猶如小孩胸前的兜肚帶,食時,可以湯匙兜住,故名「軟兜長魚」。

    街道上的軟兜長魚,當然沒有皇上這兩天用的精緻,但確實是別有一番味道,再加上眼前乖孫孫的「格外」孝順,皇上這段晚食用的很開心。

    「說吧,今兒都查出來什麼了?」晚食後散步,皇上瞧著乖孫孫滿臉寫著「瑪法快問弘晙」,抓耳撓腮的小樣兒,終於「良心發現」,笑著問出來。
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