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2023-10-01 21:54:23 作者: 痒痒鼠
「好啊,瑪法。」
「弘晙喜歡松格里大姐姐,喜歡孫齊查勇士。」
弘晙阿哥仰著小腦袋可勁兒表達他的喜歡,親瑪法樂呵, 「挺會喜歡,弘晙阿哥的眼光挺好。」
弘晙阿哥小胸膛一挺,驕傲。
松格里走在前面帶路,聽到皇上和小四阿哥說話,激動得不行,小四阿哥好可愛,小四阿哥還說喜歡她,皇上夸小四阿哥「挺會喜歡」……
四個人很快來到一家門面很小的小館子,真的是很小,總共也就十張桌子,收拾的非常乾淨利索。
松格里領著皇上和小四阿哥來到裡間的一個小院子,院子裡種有花草樹木,這個季節的秋菊和秋海棠等等都是盛開,清香繞鼻,一張圓桌就放在院子靠後的地方,很有清淨,瞧著還有幾分農家樂的悠然自樂,皇上和小四阿哥都是眼睛一亮。
「主子爺您做,我去給您沖茶。」
松格里說著話就風風火火地下去沖茶,皇上和弘晙阿哥對視一眼,一起看向孫齊查。
孫齊查是那種不大好意思夸自己人的人,心上人也在他自己人的範圍,面色赧然,說話結結巴巴的。
「這家館子是松格里的祖母開的--前些年,她祖母和父親接連去世,母親改嫁,她就一個守著。」
皇上點頭,一個好姑娘。
然而弘晙阿哥還沒聽完,大眼睛忽閃著「繼續」的光芒。
孫齊查……硬著頭皮繼續說:「我喜歡--打算在今年年底去求叔父,給我和松格里允婚。」
弘晙阿哥……再繼續。
孫齊查……
當地的奶茶和大麥茶上來,皇上和弘晙阿哥對新鮮奶茶覺得好,卻都對這種濃濃麥香,類似西洋咖啡的清香的大麥茶,很是驚奇。
用炒熟的大麥壓碾成麥碴後熬成的大麥茶,黑褐色的茶湯,口感醇厚,皇上和弘晙阿哥「大開眼界」。
用著香噴噴的大麥茶,飯菜還沒上來,孫齊查在弘晙阿哥的大眼睛下,幾乎把他十八年琢磨出來的想頭,都倒竹筒子一般一一說出來。
孫齊查的先祖,蘇完瓜爾佳的一支,一直守在黑龍江的最北邊,滿洲人最初興起的地方--寧古塔,滿洲進關之後還是如此。
邊境困苦,但是總要有人守著。當年俄羅斯兵侵犯邊境,他們帶領當地軍民一起抵抗,不光是陸地戰爭,還有黑龍江,松花江等等河流流域的水戰。
先皇和當今皇上都感念他們的忠勇,信重有加,只是到了繼承人四格這一代,因為邊境和平加上這些年不斷的邊關建設,日子好過多了,就開始學文了。
四格沒辦法,眼看著皇上派了大阿哥去了俄羅斯,生怕萬一大清和俄羅斯再打起來自己的孩子不能領兵,跑到族裡轉一圈,相中了孫齊查這個堂侄,就領著他去見了皇上一次。
皇上當時沒在意,很多滿洲人,不管之前是女真,蒙古,還是漢人,朝鮮人……不管是關內還是關外,現在都以學文為主,他以為四格就是矮子裡挑高個兒,哪知道今日有緣見到,驚喜連連。
有情有義,有擔當,有志氣,很好。
弘晙阿哥也覺得好,甚好。
孫齊查想去打俄羅斯,重現滿洲當年打到伏爾加河,一路踏冰過河北上的榮耀,弘晙阿哥喜歡。
皇上看一眼乖孫孫,隱約察覺到乖孫孫的想法,心裡頭開心,沒說話。
等到飯菜上來,香氣撲鼻,光聞著香味兒就讓人食指大動。
主菜是松格里為了心上人從昨天就開始燉的野味鍋子。
袍子肉、山兔、地羊、山雞脯、沙豐雞、口蘑、冬筍、青椒……和調料一起放入大鍋內蒸製,端上來桌來,打開籠蓋,整個小院都飄散著異香。
湯清、鮮、熱而不膩;肉酥爛,味鮮美醇厚,極為滋補養身。
皇上和弘晙阿哥果然用得開心,沒有宮廷御膳房的精心烹飪,但是有松格里姑娘對心上人的一番心意,吃起來別有一番風味。
弘晙阿哥吃得大眼睛眯成一條縫,忘乎所以。
主食是當地特產的蕎面做的餄餎,當地人稱呼其「河漏」。是用一種特製的河漏床子,將蕎面壓成細而長的圓狀條面,撈入碗中,潑入多味調料的羊肉湯,羊肉餄餎。
現在有了辣子和番茄等新物事,吃法兒多了,也可以放涼了吃。投入滾水中,入水即熱,挑出後配上放少許涼粉,再加入油辣、蒜泥、芥茉等調味,成為涼粉餄餎。
孫齊查喜歡辣辣的涼粉餄餎,松格里喜歡酸甜的番茄餄餎,皇上用著熱氣騰騰的大碗羊肉餄餎,弘晙阿哥用著他小碗裡的羊湯餄餎。
點心是當地特有的一種很粘的黍米做的「驢打滾」,用黃米夾餡兒捲成的長卷,吃時將長卷滾上黃豆面,樣子頗似驢兒打滾,做好的「驢打滾」外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡兒甜,入口綿軟,當地的男女老少都喜歡。
還有松格里姑娘醃製的醬瓜之類的小菜,四個人這頓飯用得,都是開心,愉悅,滿足。
皇上擔心乖孫孫吃多了黏米食物不克化,看一眼乖孫孫,沒發現吃起來的小肚子,感嘆一聲小孩子胃口好消化快;弘晙阿哥被瑪法管著只吃了一小塊「驢打滾」,正琢磨著回去讓御廚學了來做。
孫齊查和松格里瞧著大小主子爺吃得滿意,對視一眼,高興、興奮,也是徹底放下心。