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2023-10-01 21:50:01 作者： 金波灩灩
楊瑾愛得不知怎麼好，在女兒粉妝玉琢的小臉上親了又親，「梓嫣生下來就會笑，我第一眼見她，她就向我甜甜地笑了，動人極了。」
這些話大家都聽了許多次，先前並不大相信，剛出生的孩子就會身著爸爸笑，不大可能吧？一定是楊瑾自己想像出來的！
但是，眼下梓嫣已經五個月了，笑起來的的確確非常好看，竟讓大家覺得也許當爸爸的眼光就是好，早早就看出來了也未必可知，不由個個贊同，「我們梓嫣真是愛笑的漂亮寶寶呢。」
梓嫣笑了一會兒，突然扁了扁嘴，魯盼兒趕緊將女兒抱了起來，將那哭意止住了，「她是餓了。」換了尿布，順便將大家支出去「你們去把帶來的東西擺好，再拿出兩隻雞，一會兒燉了吃……」
「你們坐車一定沒休息好，先不急著開火，等梓嫣吃了奶我們到外面吃午飯，嘗嘗北京的涮羊肉。」楊瑾說著帶大家整理東西一一糧食、雞鵝等送到倉庫，日常用品擺出來，衣服收到柜子里……
梓嫣吃飽的時候，房子裡已經變了樣，窗戶上掛了窗簾；床上鋪了被褥；桌上擺了搪瓷缸；大雕花床旁的小床上鋪了梓嫣的小花被……到處一片溫馨，這裡真正成了他們的家。
魯盼兒轉了轉，處處都很妥當，便笑，「你們收拾得還真快！」
「我們急著吃涮羊肉呢。」豐美笑嘻嘻地回答。
大家都是第一次聽到涮羊肉，的確好奇。
「好，我們就走吧。」楊瑾把鑰匙交給魯盼兒，自己抱起女兒出門。
豐收就問：「我們騎車還是坐公交呢？」
躍進告訴他，「就在胡同口，走過去就行了——那家的涮羊肉在北京非常有名氣。」
豐收和豐美趕緊問：「好吃嗎？」
「他們一定沒去吃呢。」魯盼兒一面鎖門一面說。
果然，躍進點點頭，「我和姐夫過來收拾房子，見到那家店，就商量著等大家過來一起去吃，我們只隨便買了點燒餅油條墊一下。」
第145章 讓我心動
走出胡同口向右一轉, 便是火鍋店。
「離家可真近呀！」魯盼兒十分感慨，「先前在紅旗九隊, 去飯店要到襄平縣城才行，現在家門口就有，比襄平的國營飯店還大！」
「這家火鍋店不只是大，而且有兩層樓呢！」豐收和豐美興奮地說。
孩子們第一次見二層樓的飯店，進來免不了好奇地四處張望，楊瑾便笑著說：「我們上二樓吃吧。」
此時還沒到正午，飯店裡客人不多，他們便選了二樓靠窗的一張大圓桌, 居高臨下，正能看到大片的青磚房子, 兩端翹起的屋脊，魚鱗般的瓦, 暗紅色的大門、瑩白的雪堆隱在青磚黛瓦間，而窄窄的胡同則宛如一條長蛇，匍匐蜿蜒伸向遠處。
「這裡房子可真多呀！」豐收豐美不急著坐，一直站在窗前眺望, 「那是我們家。」又將梓恆帶過去指給他看。
這邊楊瑾已經點了六盤羊肉、兩盤粉絲、兩盤白菜, 三十個燒餅——火鍋店的菜是已經準備好的, 馬上便端了過來：泡好的粉絲整齊地碼成一盤, 雪白晶亮；白菜俱是菜心；最令人稱奇的是羊肉, 切得薄薄的，能透出盤底的青花。
「這羊肉可怎麼切出來的！」魯盼兒十分讚嘆, 細細地一看，「應該是先把肉凍上再切……」經常做飯的人當然知道新鮮的肉軟軟的切不出形狀，而冰凍後變硬了就容易切了。
「不錯，」楊瑾就告訴她，「聽說老北京的時候沒有冰箱，店裡要把肉一層層地與冰碼在一起，然後再切片……」
正說著，服務員送來一個大鐵盤，盤裡盛了淺淺一層清水，正中放著一個樣式奇怪的銅鍋。
紫紅色的銅鍋亮閃閃的，中間有一根上下貫通的圓柱，圓柱里正燒著炭，淡淡的青煙從圓柱上方裊裊升起，偶爾還冒出幾點火星，而下面也時不時落下幾點炭灰。
魯盼兒便看懂了，其實火鍋就是一個小火爐，只不過十分精巧而已。
楊瑾又取了好多調料：芝麻醬、醬豆腐、韭菜花……每樣取了點盛在碗裡拌勻，「一會兒涮了肉蘸著吃。」
自火鍋端過來，孩子們再顧不上看房子，早回來圍著桌子團團坐下，便學著他的樣子每人也調了一碗，調料香鹹的味道進入鼻中，大家不由得將目光落在了火鍋上。
楊瑾揭開銅火鍋的蓋子，環形的鍋里湯已經煮沸了，海米、口磨、薑片、蔥花輕輕地翻滾著，「可以涮羊肉了。」說著他便夾了一片羊肉，在火鍋里輕輕一涮，鮮紅的肉一下子就變了顏色，再放在調料上蘸了蘸遞過來，「你嘗嘗？」
魯盼兒正抱著梓嫣，女兒到了店裡四處張望了一會兒便睡了，她便坐得離桌子略遠，本打算過一會兒再吃，沒想到第一片羊肉送到面邊，只得張嘴，「嗯，又香又嫩，真好吃！」
「大家吃吧，我們要了六盤肉呢。」楊瑾說著又涮了肉給梓恆。
躍進便走過來，「姐，我抱著梓嫣，你先吃吧。」
豐收豐美便也過來，「還是我們抱吧，哥不會抱孩子呢。」
「不用了，你們先吃。」魯盼兒擺手，「梓嫣才睡，換了人會醒的。」
楊瑾笑了，「你們都回座位好好吃飯，我給梓恆和你們姐姐涮肉。」
魯盼兒吃了幾片肉便搖頭，「你一直忙著我們，自己還沒吃呢。」