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    譚墨知道香玉這是在給他面子，不過也確如香玉所說，像這類掛匾額還是上大梁啥的，都是男人的活。

    「好，我這就寫。」譚墨嘻滋滋地寫了起來，心中卻是在說，香玉這是把自個兒當成家裡的媳婦了呢，這就為家裡打算起來了。真是個好姑娘！

    香玉拿著譚墨寫的留言便依他的心愿，又將他收進了空間。心裡頭一次不願意跟他這麼分開呢，雖說人還在自個兒的空間裡，但心裡還是有那麼一丟丟地捨不得。

    這種感覺香玉稱其為「甜蜜」，她對甜蜜的理解就是有點苦，還有點酸，帶著些牽掛，又摻著不舍。但這此不可思議的感覺混合在一起充斥於心間之時，就成了甜蜜的味道。

    戀愛中的女人，當真是奇妙的！

    香玉走在路上，心中又是自嘲又是嘆氣，這氣嘆的是開心，也是有點小不甘，自個兒就這麼被他降服了？

    福伯看過譚墨的留言，當然是點頭應下，「成，這個名兒好。吃過早飯我就跟那四個老師傅說說去。」

    「有勞福伯了！」香玉沖其福了福身，是做匾額還是直接在門樓上雕字，這都得靠那四個老工匠，誰讓人家手藝好呢。

    天色還早，不時有人起床。

    香玉還記得昨天說過的話，今早要為大家做豆花和油條的。便叫起了還想睡懶覺的李玉凝和睡眼惺忪的洛蔓兒，三人一道去了東屋。

    昨晚泡的豆子剛剛好，讓李玉凝的丫鬟小紅和這邊的小花先用小石磨磨著豆漿，其他人便開始準備炸油條。

    其實炸油條也不難，就是發酵和蓬鬆的問題。在這個時代是沒有小蘇打的，也沒有現代的酵母，用的都是老面，一次接一次的傳下來。但老面用好了蒸出來的饅頭也是極好吃的。

    沒有讓面更加彭松的東西也沒關係，眼下可是盛夏，只要和好面什麼發不了？油條和面是有講究的，要跟植物油和在一起，要軟軟的。由於加了不少的油，這面是不沾盆的，和好面後蓋起來就等著發酵了。

    再看小紅和小花磨的豆漿也已經差不多了，點豆腐用的石膏鎮上有賣的，也不值幾個錢兒。就是量不好控制，多了或是少了這豆腐做得就不行，這也就是洛蔓兒說的做豆腐要有配方的原因。

    香玉是沒做過豆腐賣，可做過豆花喝，也曾自己動手做個小塊豆腐嘗鮮。沒辦法，在現代那個人人只向錢看的時代，黑心商家太多，想吃個放心菜還是得自個兒動手。

    她雖不懂做豆腐的方子，但知道量，大概是一公斤黃豆需要二到三十克石膏，泡豆子的時候就算好。古代沒有克這個計量單位，換算成錢就是。剛好，香玉有個稱藥用的小秤，將石膏磨成粉加水溶解後放一邊備用。

    再處理豆漿，豆漿與水的比例是一比三，水越少凝結出的豆腐就越結實。再然後就是在用細棉布擠豆汁，將豆渣弄出來。再放大鍋里煮沸，撇去沫，加石膏水攪勻。

    過一刻鐘便能凝結，這時就是水豆腐，將其輕輕地舀出來放木桶里，這就是豆花的主要原料了。

    再加點切碎的小蔥，放鹽或是辣油，又或是加點蝦皮，切碎了的鹹菜等等，依各人口味隨便做成各式味道。

    做好這些後，將在場的人唬得一愣一愣的。

    「香玉，你可真行！瞧瞧這水豆腐多好。」李玉凝嘖嘖道，她恨不得立即喝上一碗。

    香玉汗顏，天知道她在前世的時候曾經做過啊，呵呵道：「受之有愧呀，不就是個豆花嗎？蔓兒，你們切點小蔥，小鹹菜，或是芫荽，這些都能加到豆花里吃的。」

    洛蔓兒也想喝呢，便麻利地去準備了。

    香玉又道：「小花，燒火熱油。我看這油條能炸了。」

    切油條就簡單了，將面切一個個小片，然後是間再切一刀，兩個合在一起炸的時候一拉，這就是細細的油條。還有一種是大的，用一整片來炸。畢竟沒有蓬鬆劑，太大了炸不透，所以還是小的好吃。

    很快炸了一大笸籮油條，從她們進東屋到完全做好，也過了近兩個時辰了。好在幾人起得早，都搖頭晃腦的活動著身子。

    洛蔓兒拍拍腰，嘆道：「哎呀，這炸油條和做豆腐可真受累，就這一會兒我脖子就不好受。」

    李玉凝也道：「是啊，低著頭彎著腰，可受罪了。」

    香玉笑道：「要不然咋會說賣豆腐的賺的都是辛苦錢，咱還只是做個豆花呢，這些豆子還做不了一回豆腐。好了，咱叫人吃飯吧。」

    小花嘿嘿笑道：「姑娘，咱這飯可是做晚了。大傢伙兒都吃過幹活去了呢！我娘用的是作坊里的東屋做的，你看，日頭老高了。」

    香玉抬頭往外看，「誰說不是呢！那好，咱們就先吃吧，剩下的就留著給他們就當午飯的點心吧。小花，你看看那邊還有粥不？」

    「有，有！我娘為咱們留著呢，香噴噴的小米粥，還加了紅棗！」小花也餓得不行了，拉著小紅就往作坊跑去，快去快回，她們也很想吃油條喝豆花。

    趁著這個空檔，香玉又切了一些可以放豆花里喝的料子。可惜這邊離海遠，要是有點紫菜和蝦皮那就更好了。還能補充碘，這個時候可不是現代，到處都是碘鹽，內陸地區吃的鹽也是無碘的。

    還是跟昨晚一樣，香玉悄悄地往空間送吃食。

    譚墨在空間裡笑了，自語道：「這日子過得舒坦，只要伸伸手天上就下吃的！」

    早飯吃的晚，加上幾人都餓了，也就多吃了點，稍稍有點撐著了。

    收拾完東屋後，愛跑愛跳的小花又來報信，「姑娘，快去外面看看去，那幾個老師傅要鑿字兒了。」

    「鑿字兒？」香玉一下子就想到譚香園，嘴角立馬翹了起來，「走，咱們看看去！」

    一行幾人便有說有笑的往大門口走去。

    果不其然，老泥瓦匠胡先生站在梯子上打量著門樓。

    這門樓跟一般人家的小門樓不一樣，建得比較高大，像是一個高大屋子似的，是可以擋風遮雨的。雖沒有外檐斗拱以及各類裝飾，但很是樸實大方。

    門樓上一般都有磚雕，此門樓也不例外，只是有磚還未雕。胡先生就是在門框上預留下來的磚做個造型，哪裡刻花，哪裡雕字，都得事先規劃好。

    沒多時，胡先生下了梯子，衝著阿福拱拱手道：「不知這譚香園的字是誰來寫？可有？」

    阿福笑道：「當然是二少爺來寫了。香玉，你說呢？」

    香玉也道：「是啊，譚大哥寫。剛好，譚大哥走的時候就寫了『譚香園』這幾個字兒。胡先生，福伯你們在這裡稍等，我這就去拿來！」

    「好，好！」胡先生捋著鬍子呵呵笑道，「順道問問，這門樓上雕啥樣的花兒好。是紫氣東來還是迎祥納福、竹林七賢、蒸蒸日上啊？」

    香玉被問得一愣，含糊其詞道：「這個，這個我得去看看譚大哥留下來的手記上咋說的。胡先生您老先和福伯在這裡歇會喝點茶，我去去就回。」