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2023-10-01 14:35:30 作者: 筱安寧
「哦,那個……我很會做吃的。」香玉再次小聲道,心中卻是砰砰直跳,自己這是怎麼了,餓得飢不則食了嗎?
譚墨看不大清的臉面上,嘴角微微一翹,道:「我跟義父都不大會做東西吃,一些獵物就那麼隨便煮了。要不就直接拿到鎮上去賣了,換點米麵什麼的。要不……」
「嗯,要不……什麼?」香玉後退兩步,生怕聽到拒絕。
「要不,你有空就給我們做吃的好不好?你也跟我們一起吃。」譚墨說道。
香玉沒有馬上回答,她得謹慎,現在還不知道譚墨是不是個好的,但野味的誘。惑實在是太大了。
猶豫片刻後道:「這樣好嗎?我平時也不會經常進山的,要是我進山時碰到你就給你們做好不好?」
「好!」譚墨沒有任何猶豫地同意了。
「不過,只在山上做。我不去你家。」香玉又補充道。
譚墨腳步一頓,說道:「你先走,我一會就跟上。從這條小路一直走就行,千萬別走岔了。」
說著他就轉身就跑,一會兒就跑沒影了。
留下香玉在風中瑟瑟發抖,撅著小嘴道:「不行嗎?果然不行!」
她又從背簍中抓了把榆錢往嘴裡送,心想,光吃這些果子什麼的可不行,這東西畢竟不是糧食呀。
咬咬嘴唇,繼續往前走。得趕緊賺到銀錢,至少買點米麵,買口鍋,先填飽肚子。
鄉間的風景是美麗的,晨間的霧朦朦朧朧,時不時從糙叢中飛出一兩隻找食的麻雀,一切看上去都那般美好。
腳底踩著有些潮濕的地面,發現可吃的野菜,香玉決不放過。眼前就有一片剛剛冒芽的苦菜。
苦菜雖然苦可也能吃,也是一味藥。可清熱解毒,消暑殺菌,甚至可以防癌,對於糖尿病人有很好的醫治效果,只不過它是苦的,很多人不喜歡吃。
香玉微微一笑道:「可藥也苦的呀,不也有良藥苦口一說嗎?」
她想多采些,炒炒可以泡水喝,若是有人需要的話甚至可以賣銀錢。想到這些,她轉撿那些嫩的小苦菜來挖,這樣的苦菜最好。
鄉下人都知道苦菜有大苦菜、小苦菜之分,單看他們的葉子就知道,一個大一個小。小苦菜的葉子如jú花那樣散落著,匍匐在地,大苦菜明顯比他們大,而且長得還高,有精可以一節一節地長,但也是可以吃的。但是要做苦菜茶當選這種小苦菜。
香玉不破壞它們的根,這樣用不了多久還有新苦菜長出。突然想到了空著的半畝田,反正空著也是空著,不如就取些苦菜根種在裡面。
想到就做,香玉用樹枝挖著苦菜根,只是樹枝明顯不好用。嘴裡嘟囔道:「李老婆子忒小氣,連把挖菜的鐵片都不給,這要是有把鐮刀就好了。」
「給!」一把小巧的鐮刀出現在香玉的面前。
「哎?」香玉嚇了一跳,抬頭一看,譚墨正在站在她身邊。
譚墨沒問為什麼,「給你的。」
香玉沒接鐮刀,明顯能感覺到他身上的熱氣,小聲道:「你,你去哪兒了?」
譚墨解下背上的背簍道:「回去拿鍋了,還準備了鹽跟兩大竹筒水。」
香玉嘴角一彎道:「原來是這樣啊。我還以為……」
然後接過鐮刀,什麼也沒說專心挖起苦菜根來。邊挖邊道:「苦菜也是可以吃的呢,加點鹽跟玉米混在一起也能做成菜團,炒著吃也好。」
「嗯。」譚墨不懂,只是香玉說的他選擇相信。
香玉挖了一大把苦菜根後,說道:「我們快點進山吧。」將它們暫時先放在背簍里,等沒人的時候就收到空間裡。
「好!」
臨近山腳後是譚墨帶路。
香玉趕緊跟上,跟著她今天至少不用餓肚子,也不知道什麼時候能打到第一隻獵物。
這山洛香村的人都叫它南山,因為在村南。可它卻很深,越往裡走,樹木越茂密,有四季長青的松樹,還有一片片的槐樹跟橡子樹。
松樹林還好,長得不是那麼密,可槐樹跟橡樹林就不行了,特別是槐樹,大大小小的枝子交插著,一不小心就會被上面的刺劃到。
而這橡樹是灌木林,並非那種高大的樹,又叫「柞樹」。雖長不高,卻也跟現在香玉差不多高,乾枯的葉子還未完全掉落,新葉子又長了出來,照樣不好走。
香玉心中卻是慶幸的,幸好現在是春天,要是夏秋來的話可就受罪了,上面是會有蟲子的,想想那樹葉上的蟲子,香玉遍體發寒。
穿過橡樹林就是松樹林了,也就意味著已經到了南山的次深處,也就有了獵物的蹤跡。
譚墨手中的弓已經搭好的箭,遠遠地就看到了一隻蘆花雞在覓食,他小聲道:「你這裡別亂走,我去去就來。」
「嗯。你自己也要當心啊。」香玉重重地點頭,她知道自己跟上去也是累贅,只能用言語表示一下關心。她也看到那隻肥野雞了,滿腦子裡都是烤雞的場景。
譚墨卻是因為這句話,心中一暖,除了義父,還從沒人說過關心他的話呢。衝著她點點頭便貓著腰接近獵物。
香玉蹲下身子尋找著萋萋菜,手上被刺槐劃破了,她可不想留下疤。
萋萋菜就是刺兒菜,是止血良糙,從春天到秋天隨處可見,這個時候的萋萋菜還很嫩,但止血效果一樣好。
揉搓了幾株菜後,她的小手也成了綠色的,但有一股好聞的青糙香。將小傷口處理好後,再次找著這類的菜,這東西可以曬乾做成藥粉,帶在身上就是簡易的止血藥。
沒過多久,譚墨提著兩隻還在滴血的野雞過來了,問道:「怎麼弄著吃?」
香玉看著野雞兩眼放光,肚子再次咕咕叫了,聲音大得她都覺得難堪,小聲道:「要不,咱們烤著吃,你收拾一下,我去撿柴。」
譚墨輕輕地抿嘴一笑,走到一邊取出工具就收拾起來。
香玉撿柴可有經驗了,那種小樹枝、又干又好燒,沒多時便撿了小半背簍,而且還在一個石fèng里發現了一小堆野蔥。
她小心地將野蔥挖出,將一大半野蔥連帶著剛才的苦菜根先扔到了靈泉旁邊,等到晚上回去好好種。
做完這些便回去了,誰知這麼短的時間裡,譚墨又獵到了一隻野雞。
她看著那隻剛獵到的雞笑道:「你可真厲害,這隻雞我們用另一種做法可好?你看我找到了這個。」
譚墨似乎在這短短半天中就喜歡上了香玉的誇獎,笑道:「這是?」
「這是蔥呀,沒吃過嗎?」香玉問道。
譚墨抓抓雞窩頭道:「跟家裡種的不大一樣。」
香玉笑道:「這是野蔥,味道跟家蔥一樣好。今天我們就用這個跟鹽做調味料吧,你不是帶鍋了嗎?借我用一下,讓我看看你帶了什麼?」
譚墨忙把背簍里的東西全都拿出來。