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    當初她曾與張全商議過開食鋪的事，兩人一致同意先去山陽縣開分鋪，其實未必全對。

    濟州雖然鋪面、人工都貴些，但售賣的食物價錢自然也高上許多。

    樂安「食來香」一個月進項盈餘三十兩已經是上限，但如果在濟州開這樣的食鋪，進項恐怕至少要翻上幾番。

    這樣看來，倒是她思慮不周了。

    如果有銀子本錢的話，更應該到人流繁多的地方開鋪子。

    她與鋪子裡幾位夥計打了個照面，了解清楚鋪子裡的基本情況。

    英娘已經與幾個後廚的夥計十分熟識，此時正在後面傾心傳授自己做面點的經驗。

    沈瑜聽到她粗著嗓門說話，便扯起了唇角笑了笑。

    她在樓下看過一番，對此很是滿意。

    除了這些，她今日最重要的事便是去會見帳房先生。

    帳房先生是趙升特意請的，對方是一名落第秀才，名為蘇羽。

    他剛過弱冠之年，經人輾轉介紹後與趙升相識，現如今被請來當「食來香」的帳房。

    蘇羽亦是樂安人，此前還與寧家相熟，不過後來隨家搬到了濟州。

    雖然鋪子還未開業，但他已經到食鋪二樓的帳房來值守。

    沈瑜甫一到了帳房，抬眼便看到裡面坐著位身材瘦削的年輕男子。

    他正垂眸看手裡的一本經集。

    面前的桌案上雖然放了一本帳冊，但並未有翻動的痕跡。

    秋風驀然從窗欞拂過，帳冊被嘩啦啦翻過一頁。

    蘇羽眼疾手快地撫平帳冊，再抬眼時便看到一位雪膚花貌的女子默然站在門口處，正微微睜大眸子向室內打量。

    蘇羽忙站起身來，垂眸問：「敢問姑娘是......」

    他一站立，沈瑜才發現對方雖然瘦削，但個頭並不比陸琢低，眉眼看上去很是溫和，有一種溫潤書生的氣質。

    沈瑜微笑：「蘇先生，我是沈瑜。」

    蘇羽此前曾聽趙升說過，以後負責鋪子經營的是一位叫沈瑜的姑娘，是樂安前任知縣的女兒。

    雖然他年少時曾在樂安住過，但卻從未見過沈瑜，只認得寧瑤。

    他本以為對方應該是個利落能幹的女人，沒成想沈瑜竟然這麼年輕。

    沈瑜說話的聲音軟糯動聽，看上去也是個嬌弱模樣，且容貌堪比花下仙子，與他認識的寧瑤模樣竟然有些相像。

    他頓時怔在了原地，一時沒有反應過來。

    沈瑜秀眉細微地抬了抬，又喚一聲：「蘇先生？」

    蘇羽這才恍然回過神來。

    他輕咳一聲掩飾方才的失禮：「沈掌柜，初次見面，以後還請多多指點。」

    沈瑜微微頷首，唇角彎起一抹弧度：「指點倒談不上。我之前雖也記帳，但並不規範，不過是憑自己的想法記下來罷了。以後食鋪的帳務，還請蘇先生多費心。」

    蘇羽雖然於考取功名上落第，但卻對帳務方面十分精通。

    他此前不過在友人的鋪子中幫過幾次忙，便獨創了一套記帳的方法，比尋常鋪子中的帳房先生要有用得多。

    尋常帳房不過是記錄每日鋪中進出銀子，但他卻能通過記錄的帳目核算鋪子中的一年花銷，應對危機時應該預留的銀兩，以及精確到兩的盈利。

    趙升的酒樓每月會請他去核算一次帳目，其他家的鋪子也會花重金相邀，只為讓他指出鋪子現有帳目是否有問題。

    因此他平時亦是個忙人，這新開的食鋪他並非每日都來，尋常帳目由鋪子裡的夥計記下，他只需要一月之中到這裡上工幾日，將帳目稍加整理便可。

    鋪子還未開業，他提前過來，是為了先建好食來香的帳冊。

    見到沈瑜，他從桌案上拿過帳冊，恭恭敬敬遞了過來：「沈掌柜先過目一下。」

    沈瑜頷首接過，在帳房內靠窗處的紅木圈椅坐下，垂眸仔細翻看起來。

    午後明媚的日光若有若無地灑在女子的臉頰上，葳蕤的長睫在金光下輕輕眨動，一下下拂動人的心底。

    蘇羽有些恍神，似乎看到了寧瑤年少時在藥堂後院垂眸翻看藥材的模樣。

    他抿了抿唇，迅速低下頭，目光卻不由自主地落在沈瑜手裡翻動的帳冊上。

    她的指尖白嫩細軟，輕點在帳頁上，猶如精心雕琢的玉筍，和描上濃墨的帳冊相映，竟然有一種驚心動魄的美感。

    寧瑤的手也是這般纖細白皙！

    蘇羽怔了幾瞬，心中湧起一股苦澀。

    他未嘗不知寧瑤早已經嫁到姜府，那些年少時候的心事他以為早已經消失殆盡。

    沒想到卻因這麼個場景驀然勾起許多回憶。

    他輕呼一口氣，轉身幾步走到帳桌前，拿起茶盞飲了幾口涼茶，然後垂眸無聲坐下，只專心盯著眼前的書冊，沒再抬首向別的方向看去。

    室內一時安靜無聲，只有兩人輕輕翻動書頁的聲音。

    沈瑜輕柔的聲音打破了靜謐：「蘇先生的帳冊清晰明了，簡單易懂又有深意，果然令人耳目一新，比我之前自做的要好上不少。」

    蘇羽謙虛地笑笑，頷首道：「這帳冊方便記錄，沈掌柜只需命人每日將進出銀兩數目填好，我會每月來三次，將帳目歸類核算。如果食鋪內有特殊事項，沈掌柜只需著人去通知在下，在下便會過來整理。」

    沈瑜將帳冊合攏，好奇問了句：「蘇先生核算過多家鋪子的用銀，對鋪子銀兩的分配使用有無經驗傳授？」

    

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