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2023-10-01 13:20:24 作者: 晗路
「自助烤肉?」
金管事聞所未聞,目光順勢落在宋宛月身上,對於這個孫小姐,他一直只聞其名未見過其人。
「孫小姐,不知這自助烤肉是?」
宋宛月又給他說了一遍。
聽完,金管事的眼睛亮起來。
他六歲入孟家,十歲跟著孟陽做生意,二十歲作為們孟氏的陪嫁來了京城幫著打理店鋪,對生意的敏銳是尋常人不能比的,他敢保證,自助烤肉一開起來,必定會大火。
當即滿身的疲憊盡數卸去,迫不及待地道,「孫小姐,咱們能不能詳談一下。」
「不急……」
看金管事風塵僕僕的樣子,一定是接到她的信後就連夜趕來了,孟氏道,「你先下去梳洗一番,一個時辰後再過來。」
第619章 出具雛形(1更)
金管事隨著小廝下去,洗去一路風塵,換了身乾淨的衣服,又吃了幾塊剛出鍋的點心,就急著讓小廝去問問能不能現在過去。
孟氏聽到稟報,笑著搖頭,金管事對生意的敏銳她是知道的,不然當初家裡那麼多管事,父母也不會派了他過來。
「讓他過來吧。」
小廝去傳信,金管事很快過來,行過禮後,迫不及待的看向宋宛月,「孫小姐,您能否把自助烤肉的事詳細給我說說?」
宋宛月示意他坐下,把自助烤肉的形式流程詳細地告訴他。
金管事聽的認真、仔細。
宋宛月話剛落,他便道,「如果是這樣的話,咱們準備吃食的種類越多越好,還有就是收費,一人多少銀子合適?」
宋宛月讚許的點頭,不愧是孟家出來的管事,一下就想到了重點。
「這個就需要您來決定了。」
「我?」
金管事微愣。
宋宛月點頭,「我已經給外祖母說好了,酒樓歸她管,也就是歸您管,我只負責出點子,別的您和外祖母拿主意。」
金管事看向孟氏。
孟氏點頭。
金管事瞬間覺得責任重大,孫小姐把這麼大的權力交給他,如果他經營不好酒樓,對不住孫小姐的信任。
當即起身,「那我先去街上走走,了解一下這裡的物價。」
三十多年他一直生活在京城,那裡的物價自然比這小小的縣城要高不少,他不能根據京城的物價定價。
「也不用這麼急,你剛來,還是先歇息歇息再說。」
「小的不累,精神的很,還請夫人派給我一個小廝,帶我出去轉轉。」
見他執意,孟氏讓吳嬤嬤去喊一個小廝跟著他去。
金管事給兩人行禮後退出去。
孟氏搖頭笑,「都五十多歲的人了,還這麼風風火火。」
「可不是。」
吳嬤嬤笑著撩開帘子進來,「他一直就這樣,本以為上了年紀會好一些,沒想到脾性依舊沒改,一聽到掙錢的生意把什麼都忘到腦後去了。」
她和金管事都是自小入孟家,又隨著孟氏來到京城,也算是老熟知了。
「說什麼呢,這麼熱鬧?」
門帘再次被掀開,許氏笑著走進來,知道宋宛月要買人,她帶著人去了布店買了兩匹棉布回來,給他們做衣裳。
吳嬤嬤笑著回道,「說金管事呢。」
「他來了嗎?
「來了,聽了孫小姐對酒樓的規劃後,馬不停歇的去街上轉了。」
「這像是金管事的行事作風。」
許氏笑著坐下,看向宋宛月,「月兒,有沒有需要娘做的?」
「您只需要好好陪著外祖母就行,吳嬤嬤借給我用用。」
「我?」
吳嬤嬤欣喜,「我能幫上孫小姐的忙?」
「能,而且還是大忙。」
吳嬤嬤高興壞了,「您說。」
「我們得醃一些鹹鴨蛋,到時放在酒樓里讓顧客吃。」
吳嬤嬤的高興退下去,她一直伺候在夫人身邊,沒做過這些,幫不上孫小姐的忙。
看她神情,便猜到了她想什麼,宋宛月笑道,「我教給您,您只需按照做就行。」
「行、行、行。」
一聽宋宛月教她,吳嬤嬤慌不迭的點頭。
孟氏躍躍欲試,「月兒,外祖母也可以學的。」
「夫人……」
吳嬤嬤不滿的說,「您怎麼可以和奴婢搶活干。」
一屋子的人大笑。
宋宛月起身,「走吧,咱們先去買鴨蛋。」
吳嬤嬤趕緊跟上,腳步快的生怕孟氏真跟她搶了這個活計。
許氏看的失笑。
宋宛月和吳嬤嬤出了府,去了集市上。
半上午正是集市上熱鬧的時候,叫賣聲吆喝聲響成一片。
吳嬤嬤寸步不離的跟著宋宛月,從集市的一頭往另一頭走,走過一半集市才看到一個賣鴨蛋的攤子。
兩人在攤子前停下。
「鴨蛋怎麼賣?」
聽到有人詢問,耷拉著腦袋的攤販瞬間抬起頭,這些鴨蛋都是自己的鴨子下的,他本想著挑來集市上換些錢,可擺了半上午的攤,來問的人都寥寥無幾,更別說賣出去了。
「一文錢一個。」
說完,看著宋宛月的臉色。
鴨蛋腥味重,性寒涼,遠不如雞蛋受歡迎。雞蛋一文錢一個,他想著鴨蛋個頭大,也賣一文錢,應該可以,可前面詢問的人一聽這個價格就走了。
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