第298頁

    院長几人直接看懵了，宋思不會是讓他們來喝湯的吧？

    第253章 讚不絕口（1更）

    大堂內的客人也全都好奇的看過來。

    數名夥計端著各種新鮮的蔬菜和肉片過來，一一放在桌子上。

    眾人更好奇了，紛紛伸長了脖子。

    院長几人也很是驚奇，不知道這是怎麼個吃法。

    一股濃郁的香味從鍋里飄散出來，很快飄滿了大堂內，也飄到眾人的鼻子裡。

    「好香，這是稀罕吃食。」

    魏掌柜親自端了裝了調料的碗過來，一一放在幾人面前。

    端起一盤羊肉片，拿了公筷一片一片放進兩個鍋里，「這是本店新出的吃食----火鍋。有兩種口味，一種是骨湯的，一種是麻辣的，這肉片是新鮮的羔羊肉，在水裡翻兩個滾，變了顏色就能夾出來吃。」

    說完，放下筷子，恭立在一邊，看兩個鍋里的肉片都便了顏色，「各位，可以吃了，想吃什麼口味就夾哪個裡面的。」

    幾位夫子齊刷刷的看向院長。

    院長不慌不忙的拿起筷子，伸到麻辣的鍋里，夾了一片羊肉出來。

    「放在碗裡沾一下調料，既可以增加美味，又可以防止燙到。」

    院長按魏掌柜的所說，把肉片放進碗裡，沾了調料，重新夾起來放進嘴裡，嚼了兩口，頓住。

    說幾名夫子和宋思，「你們也吃。」

    幾人迅速的拿著筷子伸到自己喜歡吃的鍋里，夾了肉仿照院長剛才的動作在調料碗裡蘸好，吃進嘴裡，眼睛均是一亮，忍不住稱讚，「好吃！」

    大堂內一片咽口水的聲音。

    宋思低頭吃著，嘴角露出一抹笑。院長和夫子們在人們心中的威望極高，他們說好吃那自然是好吃的，估計到不了晚上，這火鍋就能在縣城裡傳揚開。

    「掌柜的，這火鍋怎麼賣？」

    終於有人忍不住了。

    魏掌柜的笑著回答，「羊肉片是按斤賣的，最少半斤，蔬菜是按份賣的，每份三兩，每樣的價格不同，看各位食量如何了，鍋底另收費，如果各位想吃，我可以讓夥計把菜單拿過來看。」

    「拿過來，拿過來。」

    大堂內一片嚷嚷聲。

    若是擱在往日，院長早就蹙眉頭了，畢竟他素來清靜慣了。可現在他顧不上了，這幾名夫子活像好幾天沒吃過飯似的，一個比一個能吃，肉片煮熟，他只要夾了第一筷，剩下的瞬間就被他們全夾走了。他要是不多夾點，只能眼睜睜得看著他們吃的香甜。

    宋宛月和顧義坐在後院屋中，一邊優哉游哉的吃著火鍋，一邊聽小四稟報前面大堂內的情況。

    宋宛月把嘴裡的羊肉吃完，「你去悄悄告訴掌柜的，咱們今日準備的湯底不多，只夠今日賣的，如果還有要想吃的，三日後再來。」

    小四應是，剛要轉身往外走，宋宛月又叫住他，「讓人給大哥他們那一桌送一些涼茶過去。」

    酒樓的地下室里，還剩下一些涼茶，配上火鍋，絕配。

    顧義懊悔的拍自己腦門，他怎麼就沒想到呢。

    「先讓人給我們送一些過來。」

    小四再次應是，出去後，讓夥計去搬了一小罈子涼茶上來，先給顧義和宋宛月送了一些進來，其餘的讓夥計全搬去大堂內。

    大堂內又擺了好幾張桌子，打造好的炭鍋也全都端了上來。

    魏掌柜的喜笑顏開的指揮著夥計點燃炭鍋，小四湊到他面前，把宋宛月的話說給他。

    「什麼？」

    魏掌柜的瞬間偏頭，臉上的笑意頓時沒有了。

    小四點點頭。

    魏掌柜的轉身往後院走，「你看著點，我去問問。」

    魏掌柜的小跑著來到後院屋門口，敲了兩下門後沒等顧義出聲便推開了門走進去，「宋姑娘，為什麼要等到三日後再賣？」

    應該趁熱打鐵才對。

    「不知道生意會如何，我沒有做那麼多底料。」

    ……

    大堂內，小四讓夥計倒了涼茶，他親自送過去，「我們東家說了，你們是第一桌客人，免費送你們一人一碗涼茶。」

    院長和夫子們不疑有他，道了謝。

    其他點了火鍋的人一看，也嚷著要一碗，熱辣辣的火鍋配上清爽的涼茶，想想都覺得這一頓飯吃的舒暢。

    樓上雅間的人們也聞到了香味，紛紛遣了人下來問，得知酒樓里新添了火鍋，都埋怨魏掌柜的不早說，要不先吃到的就是他們了。

    半個時辰後，院長等人吃完，宋思去結帳，院長喊住他，掏出一張銀票遞到他面前，「拿著去結帳。」

    「院長，我有……」

    「你的銀子留著明年上京趕考的時候用。」

    宋思家裡的條件他了解，要不然也不會因為一兩銀子去抄書而被章懷誣陷，他今日之所以答應宋思過來，是因為每個學子考中後，都會有謝師宴，宋思一直沒請。

    「可是……」

    「沒什麼可是，等明年你高中了，再請，去吧。」

    魏掌柜的上前，「宋公子，我們少爺說，您們是第一桌吃火鍋的，給我們做了宣傳，飯錢全免了。」

    「還有著這種好事。」

    其中一名夫子忍不住說道。

    魏掌柜的朝他拱手，「我們酒樓一向是這樣，夏日的時候推出來的涼茶也是讓客人們免費喝了三天。」

    

     | |