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2023-10-01 13:20:24 作者: 晗路
劉翠蘭深信不疑,喊上宋樹,端著水,弄了一些白面,去了外面。
宋宛月把大骨洗乾淨,讓宋林鑿開裂縫,放進鍋里,添上水。
「我來。」
顧義殷勤的拿著一個板凳過來,坐在灶膛邊。
「這可不行。」
宋奶奶從屋裡看到,三步兩步出來,「你怎麼能做這些,快去屋裡陪著你爺爺喝茶,讓你伯父燒。」
宋林,……
他可是親兒子,那個臭小子可是搶了他們家的寶貝月兒。
「奶奶,我會燒火的,在府城的時候我一直幫小丫頭燒。」
宋奶奶那個心疼啊,平生第一次瞪了宋宛月一眼,顧少爺可是金貴的人,怎麼能讓他幹這樣的粗活?
不由分說把人拉起來。
「老大,你過來燒。」
宋林認命的過去坐下。
許氏從屋裡出來,笑著讓顧義去看布料,「伯母給你做兩身衣裳。」
宋林酸的不行,那些布料顧家送來以後就一直擱在他們屋裡,許氏從來沒有說給他做衣裳。
「這個臭小子,以後讓他少來咱們家。」
宋宛月忍不住失笑。
等骨湯熬好,劉翠蘭和宋樹也提著大小腸進來。
「月兒,你的方法真好,果真不臭了。」
「這是獨家秘方,以後咱們就指著它發財了,二叔和二嬸千萬別說出去。」
宋樹慌忙捂住自己的嘴,轉頭朝外面,看到門外沒有人經過,鬆了一口氣。
宋宛月早上走的時候,讓他們削了不少的竹籤子,宋三小和宋慎兩人按照宋宛月說的,把蔬菜全部串到了竹籤子上。
「今日咱們小試一次,雞丸,魚丸,肉丸這些都不弄,改天出攤的時候我再教給您們怎麼做。」
又道,「二叔,您去那邊鍋里把這些下水煮熟,我教給二嬸怎麼做湯料。」
宋宛月依然做了兩個湯底,一個是骨湯,一個是麻辣湯。
等她做好,豬下水也煮熟了,稍微晾了一會兒後,宋樹按照宋宛月說的切成小塊,串到竹籤子上。
全家人早就聞到了湯料的香味,忍不住圍了過來,顧義就算吃過一次了,也還是被這香味吸引,跟著湊過來。
「剩下的就很簡單了,把這些串放進鍋里煮熟就行,不過我們的鍋太大了,串全放了進去,拿的時候不好拿,咱們如果要去賣,得打制一個特殊的鍋。」
鍋里開始咕嘟咕嘟的冒泡。
宋三小忍不住了,「月兒,好了沒有,先給三叔拿一串。」
第250章 姚大夫生氣了(1更)
宋奶奶一巴掌呼在他後腦勺上,「想吃不會自己拿?月兒燙著手了怎麼辦?」
宋三小難得的沒有覺得委屈,他去廚房拿了一雙筷子,順便拿了一個盆子出來,嗖嗖嗖夾了不少麻辣的出來,他就喜歡吃辣的,看著就好吃。
可還沒等放下筷子,幾隻手同時伸過來,盆子裡瞬間空了。
正美滋滋的想著自己能吃到第一口的宋三小,……
「愣著幹什麼?還不往外夾!」
宋林一邊吃一邊催促,他不但自己拿了一串,還給許氏也拿了一串。
宋奶奶則是拿了三串,轉身給了顧義一串,又給了二丫一串,自己剩下了一串。
宋三小敢怒不敢言,又重新夾了許多,怕再次被搶空,他索性把夾的串串的簽子攥在自己左手裡,燙的呲牙咧嘴的放下筷子,去了一邊吃。
一家人吃的眼睛發亮,劉翠蘭和宋樹更是激動不已,這麼好的東西,如果弄去縣城賣,一準比涼皮賣的還火。
「就這麼決定了,我們明日就去擺攤。」
「明日恐怕不行,爐子還沒做好呢,還有各種丸子我也得教給你們做,對了,還有鴨血,只要是能入口的東西,全都可以賣,而且還不是一種賣法,如果人們不著急趕路,我們就不必做成串,直接做成麻辣燙就行。」
「麻辣燙?」
眾人異口同聲。
看他們不明白,宋宛月讓宋慎去廚屋拿了一個碗出來,把竹籤上蔬菜擼下來,放在裡面,又舀了骨湯在裡面,「我們再準備一些辣椒,如果有人想吃,可以自己放,這樣既暖和,又能喝到骨湯。」
宋樹激動的一拍大腿,「就按月兒說的辦,月兒,你告訴我,需要什麼樣的爐子,二叔這就去縣城打造。」
「還是讓魏掌柜的幫忙吧,他認識的人多。」
「也行,顧少爺,你讓人告訴他越快越好。」
顧義應下。
「咣當!」
大門被什麼撞了一下,眾人回頭,見宋明媳婦背著一捆柴火過來,劉翠蘭趕忙過去幫忙,「不是給你說了,少砍一些,裝裝樣子就行,你怎麼又砍這麼多?」
「沒事,反正也是去山上一趟。」
宋明媳婦喘息著說,一抬頭看到了顧義,嚇得愣怔在原地,「顧、顧、顧少爺。」
劉翠蘭幫她把柴卸下來了。
二丫也跑過去,把手裡的串遞到她面前,「娘,你吃。」
「娘、娘不吃,你吃吧。」
「這是月兒剛琢磨出來的新的吃食,鍋里還有呢,你過去吃點。」
劉翠蘭拉著她過去灶台邊。
看出她的緊張,顧義後退了幾步,準備去宋宛月屋中。
「顧、顧少爺。」
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