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2023-10-01 13:20:24 作者: 晗路
兩人帶宋宛月去了專門做糕點的廚房。
婦人給宋宛月拿了一條嶄新的圍裙,幫她帶好,黃糕則搬了一張凳子,放在門口處,「這裡通風,公子請坐。」
顧義本想著跟在宋宛月身邊的,就算不會幫著做,給她打個下手也行,但昨天晚上自己幫了倒忙的事還在眼前,要是今日再做錯事,小丫頭不知道會怎麼生氣,想到這,顧義歇了過去幫忙的念頭,坐下。
宋宛月把生牛奶煮熟,放在一邊備用。拿過盆子,打了不少的蛋清在裡面,讓老者打成糊狀。
「這個比較花費力氣,以後你可以讓夥計來打。」
老者應是。
等他打好了以後,宋宛月加了一點鹽巴,一點白醋,一點糖,讓他繼續打,然後再加糖,如此反覆了幾次之後,做成了奶油。
「這是奶油,糕點裡加了他,口感才會更加香軟可口。」
老者疑惑的看看一邊放著的牛奶,又看看盆子裡的奶油,不明白,一滴牛奶都沒放,為什麼說是奶油?
「接下來是關鍵,看好了。」
老者和夫人立刻聚斂了心神,全神貫注的看著宋宛月的每一個步驟。
顧義也站起來,悄悄走了過來,看著一個個精緻的糕點被宋宛月毫不費力的做出來。
「這糕點叫雪媚娘,裡面的水果可根據客人的口味來加。」
黃糕夫婦已經說不上話來了,做了這麼多年的糕點,他們還是第一次看到有人把水果包在裡面,且個個晶瑩剔透,讓人一看便移不開眼。
宋宛月讓開位置,示意黃糕也做幾個。
黃糕上前,抖著手拿過一個麵團,擀開,拿在左手中,右手去拿水果,拿了兩次都沒有拿起來。
宋宛月失笑,幫他拿了一些放在麵團上,黃糕抖著手包好,歪歪斜斜的,一點都不像樣子。
黃糕漲紅了臉。
「您正好可以嘗嘗。」
黃糕抖著手舉到嘴邊,咬了一小口,頓時不可思議的瞪大眼,這糕點竟然有彈性,不敢相信的舉到婦人面前,「老婆子,你嘗嘗。」
婦人也咬了一口,震驚的完全說不上話來。
「小丫頭。」
顧義早就忍不住咽了很多下口水了,半是委屈半是可憐的喊宋宛月,這麼好的糕點,小丫頭竟然從來沒有做給他吃過。
宋宛月拿了一個給他,顧義頓時滿意了,拿著回到門口坐在凳子上,小心翼翼的咬了一口,也是震驚的瞬間睜大了漂亮的眼睛,拿在手裡來回的看。
黃糕夫婦已經回過神了,滿心狂喜,這樣的糕點做出來,還不被人瘋搶?他們的糕點店有救了。
宋宛月已經解下圍裙遞給婦人,「做的圓一些更好看。」
婦人接過過,麻利的圍在自己腰間,上前一步到了案板前,手腳麻利的擀了一個圓圓的麵皮,加了水果,不過幾下就包好了。
黃糕也放下手裡沒吃完的「雪媚娘」,過來幫忙。
夫婦倆動作很快,不過一會兒便做了很多個出來。
在一邊看著的宋宛月點了點頭,眼角餘光看到顧義已經吃完了,又拿了兩個過去,其中一個給他,「這裡面加了糯米粉,不容易消化,不能多吃,兩個是最多了。」
剩下的一個遞給一直守在門口的小四。
小四這次沒有請示顧義,迫不及待的接過去,轉過身去咬了一大口。
剛才少爺吃,他就饞的一直咽口水,尤其是那水果的香味和奶油的甜味,誘惑的他恨不得給少爺要一口,哪怕只是小小的一口,可他到底是沒敢開口。
顧義都還吃的意猶未盡呢,他要是敢在這個時候開口,少爺非賞他一腳不可。
「姑、姑娘……」
屋內黃糕夫婦已經全部做完,顫著聲音喊她。
宋宛月轉身回去。
「這、這雪媚娘賣多少錢合適?」
牛奶自不必說,價格貴還不容易弄到,水果有一些也不是應季的,弄到也費了好大的工夫,賣便宜了不夠本錢,賣貴了他們怕沒人要。
「店裡最貴的糕點多少錢一塊?」
不是一盒而是一塊。
「一兩。」
「應季水果的定一兩,客人要求的水果定二兩。」
「行、行嗎?」
二兩銀子一塊,一盒十塊就是二十兩,他們好多年沒有賣過這麼貴的糕點了。
「行不行試過才知道,現在咱們要做的是,把雪媚娘打開名氣。」
黃糕夫婦對看了一眼,他們平日裡做出的糕點就放在店裡賣,客人來了會嘗嘗。
「搬張桌子放去門口,把今日做的這些讓人免費試吃。」
黃糕有些捨不得,備這些材料他們花了不少錢。
婦人咬了咬牙,「當家的,就聽姑娘的吧。」
黃糕搬了一張桌子放在門口,沒捨得把雪媚娘全拿出去,只拿了一部分,放好,扯開了嗓子吆喝。
按照宋宛月教給他的吆喝,「新出鍋的雪媚娘,爽彈可口,獨一無二,大家走過路過不要錯過,都來免費品嘗了!」
他的聲音響亮,吆喝聲傳出去了很遠,多半條街都能聽到,很快有人感興趣的走過來,「什麼雪媚娘,我看看。」
第172章 慣壞了就打一頓(1更)
黃糕把蓋著雪媚娘的布掀開一角,拿出來一個放在案板上。
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