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2023-10-01 12:38:22 作者: 曙兮
    炸豬油餘生是老手了,家裡吃得豬油都是他炸的。

    他把肥肉洗乾淨,切成小塊,放進鍋里,又加了點水,大火燒開以後餘生又轉小火,慢慢的將鍋里的水熬干,就開始出油了,空氣中傳來特有的香味,等裡面的肉縮小變色了,就可以了。

    他把油渣和油分開,油盛在一邊冷著,油渣則端出來吃。

    莫晚對等了半天的兩個崽子說:「燙手,小心點。」她拿筷子夾出幾塊涼著。

    「好香啊。」

    莫晚笑笑,這個聞著香,吃起來卻太膩了。

    她把早上就泡水裡的莧菜乾撈出來,指使餘生把水擠掉。她自己則把醒好的面分成一個小份,用擀麵杖擀成圓形,才擀幾個,餘生已經把莧菜乾處理好了。

    莫晚把油渣留了一點給兩個孩子,剩下的都端過來,和莧菜乾攪在一起,放入調料。

    餘生挑眉:「包包子?」

    「嗯。」

    餘生回憶了一下,他們家往年,過年的時候都沒包子,他不會包,有錢就去鎮上買幾個回來,沒錢就湊合吃饅頭。此時他饒有興致的看莫晚的動作。

    兩個小的也手裡拿著油渣,眼巴巴的看。

    被三雙眼睛同時看,尤其是這個大的,莫晚有些吃不消,她指著自己擀好的幾個圓形問餘生:「你會擀嗎?」

    餘生看了看,不確定的說:「會吧?」餘生拿起擀麵杖就開始擀。

    莫晚調好調料就開始包,她動作快,包子也包的好看,上面的皺褶都捏的像一朵花。

    然後她幾個包子都包完了,餘生那個麵皮還在擀,形狀就先不說了,麵皮都被他黏在擀麵杖上了。

    大概是莫晚的嫌棄之意太明顯,餘生尷尬的笑笑,把麵皮從擀麵杖上揭下來,「我怎麼擀,都不是圓形。」

    「給我吧。」莫晚接過擀麵杖,三兩下就擀出一個,而且她擀的時候,壓根就不用動麵皮,麵皮自動跟著她轉。

    「哇!嫂子好厲害!」新新的眼睛都瞪大了。

    莫晚得意洋洋:「那當然,而且包子超好吃哦!」

    餘生趁兩個孩子不注意的時候親了莫晚一下,在莫晚詫異看過去的時候彎了彎唇角:「我媳婦兒厲害,這是獎勵你的。」

    莫晚捏緊手裡的擀麵杖,告訴自己孩子在,不能敲過去,咋這麼不要臉呢?

    莫晚一個人幹活餘生捨不得,湊過去說:「教我包包子吧。」

    莫晚斜他一眼,倒也用心教他,剛開始他包的幾個不好,後麵包的還勉強像樣。

    星星在旁邊說:「嫂子,大哥包的留給他自己吃吧。」

    莫晚贊同的點點頭:「星星說的對。」

    余新看著桌面上歪歪扭扭的包子,再看看他嫂子包的漂漂亮亮的,勉強說:「大哥,我和你一起吃你包的吧。」

    餘生故意看了一眼星星:「好,還是新新心疼我。」

    星星急了,「我也疼大哥的,那我也吃大哥包的!」

    「你們倆都不用吃,那幾個都給你們大哥吃,他今天吃不完,明天我給他熱熱。」

    結局是餘生吃的完,他自己吃了五個包子,把他剛開始包的亂七八糟的都吃了。

    莫晚:「你還吃嗎?」

    餘生看了一下莫晚包的:「再給我一個吧。」

    莫晚遞了一個給他。

    「嫂子,好好吃啊。」兩個孩子也一人吃了一個半。

    餘生和爺爺都贊同的點頭。

    餘生:「等我明天去山上,多采點莧菜曬乾,冬天用來包包子。」

    莫晚吃了兩個,聞言說:「帶我一起去。」

    「好。」

    吃完飯餘生說:「給韓鳴送幾個包子?」往年韓鳴母親做了好菜,都記掛著給他們家送一點。他怕莫晚會介意,畢竟白面也貴的,他們這裡能吃上白面,也是因為盛產麥子的原因。

    莫晚:「好,你自己裝吧。」莫晚就不是小氣的人。

    餘生考慮到韓鳴的飯量,數了八個包子送過去。

    莫晚趁著天還沒黑帶星星洗澡,洗完澡就不准她和新新玩耍了,不然跑一身汗澡就白洗了,沒人陪玩,新新也安靜了,一大兩小坐在梧桐樹下聽老爺子講故事。

    晚上不熱,還有微風,爺爺講的故事也好聽,就是蚊子有點多。在第四次拍蚊子沒拍到的時候,莫晚放棄聽故事了,她血型是特招蚊子的那種,跟爺爺打了個招呼就回房了。

    她可能是今天包包子坐久了,感覺腰有點酸,躺在床上舒服的舒展四肢。

    她躺床上的時候,去送包子的餘生回來了,他帶著余新隨便洗了洗,洗好讓兩人去睡覺,又給爺爺擦擦身子。

    「行了,快去睡覺吧。」老爺子催他,這段時間,他看出孫子和孫媳婦的感情好了,兩個小的,按莫晚的性格也不會對他們差,他可算是放心了。

    扶爺爺躺好後餘生關門出去,用剩下的水隨便沖了沖,套上背心進臥室。

    他上床摟過莫晚:「韓鳴說謝謝你的包子。」

    莫晚悶悶地說:「謝啥,麵粉家家有,莧菜又不要錢。」

    餘生敏感的聽出莫晚聲音不對,沒有平日的活力:「你不舒服?」說著大手去摸莫晚的額頭試溫度。

    莫晚沒躲,「沒發燒,就是腰有點疼。」

    是沒發燒,餘生收回手,手來到莫晚不盈一握的細腰,試探著揉:「這裡疼?」
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