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2023-10-01 12:02:33 作者: 非刀
會覺得心動,大概也只是受環境影響。
總有一天,她會跟著1578離開這裡回到地球,回到正常的生活里,到那時,兩人隔著不知道距離多少的星系,再也不會有任何聯繫。
所以說,就算有點喜歡,他們之間也沒有任何可能。
想通了這些之後,她長舒了口氣,拍拍臉讓自己清醒起來,然後像往常一樣開始準備午餐。
見她沒有動搖的意思,1578長舒了口氣放下心來,偷偷地看她的臉色,發現她沒有人任何不對勁的地方,才抿著嘴小心翼翼地轉到她身邊。
「午飯做什麼?」
「天太熱了,做個五味鴨,再來個麻辣蝦,湯做的清淡一點,就做山藥蘿蔔湯吧。」說到自己專業的地方,她很利落地決定了午飯的菜譜。
白銀飯量大,換了十隻鴨腿,又挑了鮮蝦山藥蘿蔔乾貝一點瘦肉一些香菜和花生。像蔥姜蒜油鹽醬醋料白糖這些常用的材料都剩的還有不少。
抱著一堆蔬菜走出了屋,白銀還在外面站著,目光一直對著門,好似在等她出來。
她看了他一眼,神色淡定地挨著他身邊走到案板前。
草鼠們已經吃飽喝足了,正躲在牆角挖出的一個淺坑裡互相靠著撫著肚皮消食。
白銀舉著手想跟她說話,但是沒想到洛英直接走了過去,他張了張嘴,最終垂下了手,沒有再說什麼。
也許是他太急了,第一次有這種感覺,就想急急地抓在手中。
但是留給他的時間不多,他看向一望無際的蔚藍色天空,那片天空之後還有很多人很多事在等著他,他不能在這裡呆太久。
見洛英正在灶台前忙活,白銀拿著上午挖池塘的鐵鍬,走到探出水源的地方開始挖起井來。
洛英看了他一眼,總覺得自己做的有些過分,心裡很是過意不去,但是她沒辦法答應他或者拒絕他。
畢竟白銀沒有直接說我喜歡你跟我在一起這種直截了當的話,如果神經粗一些,完全可以忽略那話里的意思。
而她現在就是準備裝傻,裝作什麼都沒聽懂。
低頭淘了米到鍋里煮米飯,然後將鴨腿洗淨,蔥切段姜切片。
鴨肉性涼味甘,非常適宜體內有熱上火的人食用,南方人頗愛燉鴨湯滋補身體。鴨子好吃難燉,故而要先處理。
油鍋燒熱後加入蔥姜爆香,將鴨肉倒入油鍋,再將爆過的蔥姜撈出,小火煎直鴨腿金黃,煎出多餘的油脂。之後放入適量白酒生抽糖和少許醋,再倒入足以沒過鴨腿的清水,轉至大火燒開,後轉小火開始燜,燜上近一個小時收汁即可。
等待鴨肉煮熟的時間,她開始處理蝦。
蝦掐頭去尾去掉蝦線,背部切開。將蝦用蔥姜蒜干辣椒花椒粒混合,淋入適量料酒生抽少許鹽拌勻,醃製二十分鐘。
山藥蘿蔔湯潤腸養肺,加入乾貝瘦肉後味道異常鮮美。
山藥去皮切塊後立即放入醋水中備用,山藥容易氧化,放入醋水中可以防止氧化變色。蘿蔔洗淨切塊,乾貝也洗淨後用熱水泡一下出味。
瘦肉洗淨切好後,鍋中倒水,把薑片和瘦肉煮開,刮開沫,下入山藥蘿蔔和乾貝。大火煮開後轉小火慢燉上半小時,加鹽即可盛出。
這幾道菜都是需要等的菜,灶上的火炙烤的人有些熱,她一時間沒有事做,靠著灶台發愣。
白銀已經將土挖開了一米有餘,他整個人都陷在了坑裡。
幾隻草鼠正圍在他身邊嘰嘰叫著爭吵著什麼,白銀偶爾應答一句。阿大上竄下跳地用短短的爪子扒拉著鏟上來的土,尾巴翹得高高的。
阿二有些羞答答地蹭過去蹭到阿大身邊,尾巴纏住它的尾巴,被阿大一下子抽了過去,掉到了白銀腳邊。
洛英看著看著忍不住笑了起來,她身邊越來越熱鬧了。
米飯的香味慢慢飄出來,白銀抬頭看了一眼正在冒煙的鍋,又看了眼正看過來的洛英,低頭繼續挖了起來。
沒多久,山藥蘿蔔湯就差不多煮好了,鍋里發出咕嘟咕嘟的聲音,嘗了一口,蘿蔔和山藥都有些甜,湯汁鮮香無比。
這道湯坐起來非常簡單,即便不會做飯也上手容易。蘿蔔素有調理腸胃補氣益氣的功效,吃起來健康又美味。
品著味道,洛英忍不住讚嘆著自己的手藝真是不錯。
加了些鹽將湯盛在大碗裡蓋起來,將已經醃製好的蝦端了過來。
鍋中放油,下入干辣椒和花椒粒扁香,加入薑末,把醃好的蝦倒入煸炒至顏色金黃,再倒入適量醬油鹽翻炒兩下便可盛出。
若是有炸好的花生,加入花生也相當美味。
上次炸的花生受到了白銀的強烈好評,猶豫了一下,她還是燒熱了油把花生下鍋炸了。
出鍋的花生依舊是分別蘸了鹽糖,又倒了醋,醋泡花生也異常美味。
花生分成了三分放在小碟子裡做小菜。
米飯已經煮熟了,焦香味順著鍋溢出來,關了火,又看了眼五味鴨,鍋里的湯汁已經收的差不多了,加了一勺米醋,又燉了幾分鐘盛出,用刀將燉好的鴨腿切塊。
切塊後將鍋底剩餘的少許湯汁澆到鴨肉上,這道菜便做好了,鴨肉色澤紅亮皮脆肉嫩香味濃郁,非常適合夏天吃。
招呼了白銀一聲可以吃飯了,她轉身盛米飯,白銀自覺地去洗手,將自己弄乾淨之後,自動自發地端著菜放到屋裡桌上。