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2023-10-01 11:09:52 作者: 元月月半
小孩的臉色一變,可憐巴巴望著賀清溪,「可不可以不寫?」
賀清溪點頭,「可以。烤鴨好吃嗎?」
小羊的嘴巴動了一下,看到賀清溪不像故意嚇他,拉住小貓的手,「哥哥,我們去寫字吧。」
小貓下意識看賀清溪。
賀清溪抬抬手,小貓拉著他弟回屋。
「主人,鴨毛放哪兒?」張魁把鴨籠卸下來,就指糧食房,「裡面都滿了。」
這一年來賀清溪燉了好幾次鵝,而每次鵝毛都留著。昨日做烤鴨,鴨毛也沒丟,都裝在袋子裡,堆在糧食房中。
賀清溪聞言便問,「存多少了?」
「三四袋子了吧。」張魁說著打開房門把鴨毛和鵝毛都搬出來,「滿滿四袋。
賀清溪想想,「小白收拾鴨子。張魁和張惠洗晌午要用的菜,燉羊肉湯和蒸炊餅。胡娘子,把鴨毛和鵝毛拎你房中,你我收拾一下。」
胡娘子:「收拾?」
「對!把絨毛和帶毛管的分出來。」賀清溪說著,忽然想起一件事,「張魁,去找幾個乾淨的布口袋。
張魁被他這一通話搞糊塗了,「做什麼?」
「裝鵝毛和鴨毛。回頭張惠閒了,給小貓和小羊做兩件衣裳,用鵝毛和鴨毛做。」賀清溪邊思索邊說,「再給大白做個小被褥。要是有剩餘,再給小白做一身,她冬天怕冷。」
小白:「我不要!」
「暖和。」賀清溪看著她,「你確定?鵝可是所有家禽裡面最不怕冷的。寒冬臘月都敢蹲在冰面上。」
小白點頭,「我知道。可那是鵝毛。」
「蠶絲乾淨還是經過我和胡娘子清理過的鵝毛乾淨?」賀清溪又問。
小白張了張口,發現無言以對。
「要還是不要?」賀清溪再次問,「不要就給張魁和張惠做。」
小白是蛇,哪怕如今能化成人形,但一到冬天她比人還怕冷。
張魁聽到這話便說,「給小白做吧。」
賀清溪盯著小白。
小白想一下,「好吧,好吧。看在你這麼為我著想分上,給我做一件吧。」
「別勉強。」賀清溪故意說。
小白連連搖頭,「一點也不勉強。」
賀清溪白了她一眼,「收拾鴨子去。」
張惠把布口袋找出來,賀清溪和胡娘子到她房裡就把房門關上。半個時辰後,一人一妖出來,四袋鴨毛和鵝毛也變成七個半袋。
賀清溪把他手裡的遞給張惠,「這個給小貓和小羊做衣裳。胡娘子拎的兩袋留你們和小白用。門邊那一麻袋扔給收污穢的。」
「剩下那三袋做什麼?」張魁很好奇。
賀清溪:「你們做被褥吧。張惠,縫的時候多縫幾道線,否則這些毛會擠到一塊的。縫好之後再在外面罩一層布,髒了把外面的布拆掉洗洗就行了。」
「奴婢曉得。」張惠到賀家之前都沒蓋過棉被,嫁給張魁之後,會過日子的張惠擔心把被芯弄髒,都在被褥外縫一層粗麻布,用來隔絕灰塵。
賀清溪見狀就去醃鴨子。隨後把昨日和今日的鴨內臟倒入鍋中,放些香料進去燉。
羊肉湯出鍋,鴨內臟還沒燉好。張魁把要用的素菜全部切好,內臟才燉出味兒。
賀清溪炒一碟茼蒿,就把鴨內臟撈出來,弄點辣椒油、醋和鹽拌勻澆在鴨腸鴨心等物上。
「賣?」張魁好奇地問。
賀清溪微微搖頭,「我們自己吃。」沖後院喊幾個孩子。
「這麼多?」張魁看那滿滿一盆,「不吃炊餅也吃不完吧?」
賀清溪拿雙筷子和碟子夾一碟,就讓張魁放桌子上。隨後舀羊肉湯,又拿幾個炊餅。等他和張魁把飯菜擺好,小貓和小羊也洗好手了。
賀清溪給小羊夾個鴨心,「有一點點辣,先咬一小口。」
小羊咬掉一半,咽下去就搖頭,「不辣爹爹,好吃。」說著就要自己夾。
「先喝點湯。」賀清溪抬手阻止,「肚子暖和了再吃。」眼角餘光注意到小白一次夾兩個鴨心,「慢點吃!」
小白的伸出去的手僵住,端起碗喝一口羊肉湯。
賀清溪轉向張魁,「吃得完嗎?」
張魁沒話了,因為他忘了他們家有個飯桶,別說二十二隻,就算是四十四隻鴨內臟,小白一妖也能吃光。
「我又不是飯桶。」小白髮現張魁瞟她一眼,忍不住嘀咕。
賀清溪指一下灶台上的盆,「既然不是,那盆里的就留著賣,一碗五文錢。」看向張魁,「就用吃飯的碗盛。
吃飯的碗比盛菜的碗小一圈,小白立即說,「沒人買。」
「你看有沒有人買。」賀清溪瞥她一眼,從自己碗裡夾塊羊肉放小羊口中。
小羊正想自己夾鴨心,嘴巴被堵上,不得不把手縮回來。賀清溪見他把肉咽下去,又給他夾點茼蒿。
小羊皺緊了小眉頭,仰頭看著賀清溪,他不要吃啦。
「還想不想讓胡娘子教你武功?」賀清溪開口問。
小羊張大嘴,「好吃!」
眾人險些笑噴。
賀清溪忍著笑又給他夾一點,「多吃點。」指著他的半碗羊肉湯,「這個和你手裡的炊餅吃完,想吃多少鴨心吃多少。」
小羊大喜,舀一口炊餅喝兩口湯。片刻把餅和湯吃完,小羊也打了一個嗝。