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2023-10-01 10:55:16 作者: 丁嘉樹
隔天,八仙閣生意更甚前一天,因為口碑出去了,老百姓的口耳相傳才是最好的宣傳。
這驢肉本就是稀罕物,林大廚做出了最有高級感,卻又最有市井煙火氣的口感,吃客頓時覺得詞窮,除了說好吃,找不出別的詞兒來誇了。
奔走相告間,加上之前的事八仙閣處理妥當,也搏了不少好感。
這下,大家都放下了成見,紛紛來品嘗美食。
初蔚還聽到食客有詢問之前的烤鴨怎麼不做了的。
那烤鴨的鴨子是紅果送過來的,肉質確實和海城進的鴨子不一樣,很特別,只是紅果好長時間沒來了,大約只養了三十隻。
聽說她住嘉城,嘉城是山城,那邊有很多美味的飛禽走獸,肉質都比大城市的要好,希望紅果再弄點什麼野貨來。
第665章 你得意什麼
看出窗外,就看到初藍鬼鬼祟祟地躲在牆角里,偷偷打量著她這飯店。
她輕呵一聲,之前初藍可沒少落井下石地奚落她。
她可真不懂什麼叫三十年河東,三十年河西。
悶聲發大財的道理,初藍肯定是不懂的。
初藍躲在八仙閣飯店對面的小巷子口,沒一會兒,一個男人過來了,手裡捧著個油紙包著的東西。
「買到了?」
「好不容易買到一份。」
「今天不免費了?」
「嗯,不免費了。」
初藍冷哼:「夠小氣的,就免費了一天,還真是商人。」
一抬頭,就看到初蔚雙手環胸站在巷子口,嚇得無所適從。
初蔚走近,笑了笑:「想吃我們八仙閣的驢肉,幹嘛這麼偷偷摸摸的呢?進去堂吃啊,這麼打包帶回去,不熱騰了,也不酥脆了,味道可打了折扣呢。」
初藍咬了咬牙:「你得意什麼?」
初蔚挑眉:「我沒得意啊,就是原本屬於我的食客有回來了,不知道你有沒有什麼話要說?」
初藍面子掛不住:「誰能笑到最後,誰才笑得最好,一時的得意算個什麼?」
初蔚冷笑:「嗯,這句話,原封不動送給你,好走不送。」
初藍反應過來,初蔚這是諷刺她之前按捺不住去損她的事,看著初蔚的背影,氣得握緊了拳頭。
捧著一包驢肉回去,一開打,確實是香氣撲鼻,勾得人食指大動。
趙美鳳吃了一塊,臉色非常陰沉,味道確實是好,是非常好,她喊來她的總廚。
「你嘗嘗,看看他們用了什麼醬料。」
總廚吃了幾口,搖搖頭:「似乎有菌菇和牛肉熬製的醬,其他的我也說不上來了。」
初藍忐忑:「媽,你不會也想出這道菜吧?」
「有什麼不可以的?初蔚可以,我們也可以。」
「可海城沒有驢啊,得從北方城市進貨,這一路可遙遠呢,成本你得考慮啊。」
「他們八仙閣既然推出了這道菜,那就說明成本在可接受的範圍,我們先把這製作方法參透了,到時候跟他八仙閣打擂台。」
「行。」
八仙閣,初蔚特地讓林有福給她烤了一份,用油紙包好,帶回了盛家。
「盛爺爺……」
盛老爺子聞聲跑出來:「丫頭……」
初蔚揚了揚手中提著的紙包:「給你帶了好吃的,快來嘗一嘗。」
盛爺爺放下手中的小鋤頭,走過來:「什麼好吃的?」
「驢肉,您吃過吧?」
「我年輕的時候走南闖北,什麼沒吃過,以前在山省,吃到發膩的東西。」
「那你快嘗嘗我們林大廚出的這一道,炭烤驢肉。」
盛老爺子用井水洗了把手,接過初蔚遞過來的筷子,夾了一塊,慢慢品嘗著,眉毛抖了抖:「喲,這味道,可以的,比北方那些大廚子做出來的還要好啊。」
初蔚得意聳肩:「那是,林大廚可是遠近聞名的廚子。」
盛老爺子吃了三塊,還想伸筷子,初蔚捧住了油紙:「不行,盛爺爺,你只能吃三塊,剩下的是給懷瑾哥的。」
第666章 打回原形
老爺子三高人群,肉食類食物不能多吃,要嚴格控制。
老爺子又是吹鬍子瞪眼睛的。
正好盛懷瑾回來,初蔚趕忙把油紙遞給盛懷瑾,然後從兜里摸出個手帕來:「盛爺爺,我們飯店現在恢復正常了,之前你給我的錢,我也沒用上,還還給您。」
「沒用上嗎?」
「嗯,給您養老。」
盛老爺子也沒推脫,就收下了。
「經過這件事,以後管教員工,要更加的賞罰分明,他們才會用心做事,知道嗎?」
初蔚很受教:「嗯,知道的,之前做錯事的那個廚子,現在做服務員了,店裡的員工做事都更用心了。」
盛懷瑾笑著看那兩人聊天,這裡的一切都讓他舒心,比在盛家舒心多了,要不是父親偶爾會讓他回去吃飯,他是真的不想回那個家。
初蔚悠哉悠哉地回了家,去賀家吃晚飯。
就看到賀聞遠拿著筆在客廳掛著的月曆上劃了個叉。