第422頁
2023-10-01 10:55:16 作者: 丁嘉樹
「但是裡面一個人也沒有啊,沒人敢來,我們也別進去了。」
於是,從十一點一直到下午兩點,愣是沒有一個顧客進來。
賀聞遠摸了摸她的頭:「剛才我似乎聽到有人說了一句,裡面沒人,你也知道,我們國家的人,從眾心理嚴重,我的意思是……」
初蔚眼睛亮了亮:「找兩個託兒?」
賀聞遠頜首:「是這麼個意思。」
初蔚想了一下,確實有道理,你飯店之前出了點紕漏,大家都處於觀望階段,雖然引進了新菜色,但也得給食客一個台階下啊。
不然誰都不願意當第一個吃螃蟹的人。
「你去幫我找一些生面孔的人,也不用太多,五六桌的人就行。」
賀聞遠便立刻去辦了。
到了晚上飯點時,五六點鐘,賀聞遠找的託兒陸陸續續進了飯店。
初蔚摸脖子,還真是有些心虛,就怕真路人看出什麼端倪來。
她還在門口的牌子上多加了一條『限三十分鐘免費炭烤驢肉』。
市井民眾哪裡有不愛貪便宜的,一看大堂內好幾張桌子都坐著食客,又見牌子上寫著免費,路過的行人哪怕本來不是出來吃晚飯的,也都被吸引著進了飯店。
本來在二樓一直緊張握拳的初蔚,看著絡繹不絕的人群,立刻鬆了一口氣。
賀聞遠給她倒了杯茶:「問題不大。」
初蔚喜滋滋的:「接下來就看這道菜受不受歡迎了。」
坐在二樓,一樓喧鬧聲不絕於耳,個個都要點一盤炭烤驢肉。
吃好的食客們出了門去,捧著肚子,似乎還在意猶未盡『我還真是頭一回吃驢肉,名不虛傳啊,果然鮮美得很』。
初蔚合掌:「難題總算是迎刃而解了。」
賀聞遠長手一伸,摸了摸她的頭:「你可是小福星,沒那麼輕易被生活打敗的。」
蓬萊苑,趙美鳳站在二樓樓梯口,看著大堂,皺了眉頭。
按道理來說,今兒星期天,往常這個時刻,飯店裡是人頭攢動,甚至還要加桌子加椅子的,今天卻很鬆泛,桌子都沒坐滿,生意明顯沒有往常好。
她招招手,店長跑過去。
「今兒生意怎麼回事?」
店長小心翼翼道:「我剛才派人出去打聽了一番,說是西市八仙閣重新開張了,不少人去那邊吃飯了。」
趙美鳳抓著欄杆的手一緊:「你說什麼?八仙閣?還有人去吃飯?」
「是啊,說是開發了新品,炭烤驢肉,吃過的都說好吃呢。」
趙美鳳咬了咬牙:「你差人去買一份,別讓他們看出來,我倒是要看看,是什麼美味,竟讓他們冒死去吃八仙閣。」
第664章 沒人能抗拒
店長趕緊去辦,沒一會兒,回來了:「老闆,說是賣完了,暢銷得緊。」
趙美鳳心口壓著火,也只能訕訕道:「知道了。」
初藍從二樓下來,見二樓人不多,詫異:「今兒天氣好,怎麼吃飯的人卻不多。」
趙美鳳和她一起回到了辦公室。
「初蔚那丫頭,說是研發了一道炭烤驢肉,一下子又拉走了食客的心。」
初藍不敢置信的模樣:「什……什麼?」
初蔚動動手腕,她苦心拉攏過來的食客就又變了心,一切努力成了泡影,她之前還去初蔚那邊幸災樂禍,一下子她就成了個笑話。
趙美鳳扶額:「沒事,掌柜的說了,今兒她們是免費三十份,用免費這個噱頭才吸引了不少人,我要看看她能不能一直用免費吸引人。」
初藍氣得拍桌子:「那些人都是豬腦子嗎?之前就有人在她那吃得進了醫院,還不怕死進去吃飯。」
「誰說不是呢?」
初藍咬牙切齒的:「我看她是秋後的螞蚱,蹦躂不了多久了,又是驢肉,又是免費的,肯定不長久的。」
趙美鳳卻是憂心。
都說八仙閣味道好,仿佛蓬萊苑是退而求其次的選擇。
一旦食客們徹底忘了河豚中毒事件,再加上他們這新品,食客們重返八仙閣,是遲早的事。
說起來,驢肉,那不是北方才有的嗎?從北方運過來,這成本可是了不得。
他們還能一直做下去?
那不是賠本買賣?
還是觀望一下吧。
一直到九點鐘,八仙閣才送完最後一桌客人,林有福鬆了口氣,只要是吃過的食客,無一不對他們推出的新品讚賞有加。
服務員還在收拾桌上的殘羹碗筷,初蔚下了樓,滿眼笑意:「大獲成功。」
林有福笑笑:「那必須的,之前我給外國領導人做的時候,也是讚譽有加,沒人能抗拒美食的誘惑。」
張洋如今自覺卸了大廚的身份,說是從服務員做起,這點總廚林有福和今天來吃飯的食客都說了,畢竟張洋犯了錯,沒點懲罰的話,顧客會覺得你們八仙閣避重就輕的。
初蔚也默認了這一做法。
總得賞罰分明,不然以後大家都和稀泥,做事一點不認真,這飯店就真的離倒閉不遠了。
好在張洋很自覺,沒有任何怨言,她也覺得欣慰。