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2023-10-01 10:23:40 作者: 梟藥
「無事。」一身素衣的趙禹宸搖了搖頭,聲音既清且淡,如這穿過竹林的颯颯微風:「有朕在,都無妨,你只想想一會兒還要烤些什麼,好叫他們提早準備,不必理會這些瑣事。」
作者有話要說: 對八起!最近被巴啦啦的遊樂王子洗腦了,碼到最後一句的時候,腦子裡的場景其實是----
蘇明珠:陛下你怎麼了?
趙暗投:雨女無瓜!
第59章
聽見趙禹宸不欲細說,蘇明珠便也不再多問,果真轉身去一一看起了御膳局裡送來的食材。
魏安說的沒錯,鮮貝子這個東西,雖說也屬於八珍之一,但它腥氣大,不好收拾,吃起來又不雅,最要緊的,是宮中的主子常常脾虛胃弱,這樣的海貨,即便收拾烹調的再好,也說不準落在哪位主子口中便會生出病來,且這種事一旦出了,但當真是不問緣故,從上到下都得遭了連累個遍。
為了預防這種情形,鮮貝子這個東西,歷來的規矩,都並不會宮中餐桌上去送,即便佛跳牆等菜式里要用,也都是用曬乾的了乾貝熬煮,之所以御膳局裡會有這鮮貝子,也是因著宮中有特有的醃製風乾之法,由宮中作出的乾貝,要比外頭出來的更強上許多。
如今趙禹宸吩咐了要吃這鮮貝,下頭的人還當真是有些為難,好在之後魏安又說了乃是送至昭陽宮裡現烤現食,並不會叫御膳局裡擔上干係,這才算是鬆了一口氣,細細的揀了最新鮮的出來,與其它的各色牛羊鮮肉都一併送了過去。
昭陽宮的宮人們搬來了好幾張月牙桌,圍著他們擺了半圈,刀工一流的陳太監就守在竹林外頭,將流水般送來的新鮮食材按著蘇明珠的要求一一片了,再由洗淨了手的小內監們在竹籤子上穿上,整整齊齊在盤子裡擺著,從常見的牛羊之流,再到熊肉鹿肉,片魚海參,乃至於各色的鮮菜鮮筍,不過半個時辰,便在一圈的月牙桌上堆滿了瓷盤。
按著蘇明珠的要求,調味料單放了一桌子,孜然是決計沒有的,胡椒粉也還沒能傳過來,不過御膳局裡專司此道的人倒是給她送了不少味道各異的香料來,說是吃食都可用的,她挑了一點嘗了嘗,找了些類似的來,便吩咐一個個的試試。
蘇明珠轉了一圈,覺著這場面已經十足的像是從前的夜攤排檔了,心下便不禁十分的滿意,她其實上輩子就十分羨慕那種三五好友,大夏日裡一起擼串喝酒的熱鬧場景,偏偏因著身體緣故從來都沒能嘗試過,此刻能在大燾一償宿願,她的面上便有些忍不住的激動,連對面想出這個主意的趙禹宸,都覺得十分的順眼了起來。
「陛下這邊坐!風向不對,您在那邊要叫風嗆著的!」
聽著貴妃這般殷勤的關心言語,趙禹宸還當真有了些受寵若驚之感,他站起身,在她的如花笑靨下迷迷糊糊的便聽話的換了位置,回過神來,才發現明珠竟是將小案放到了地上,好好的羅漢榻也換成了小矮凳,坐在這,若不然就憋屈的盤腿而坐,要不然就要大岔著雙腿,總之都是十分的不雅。
趙禹宸愣愣張口,想要說些什麼,但看著蘇明珠亮的灼人的眸子,聽著她諸如【嗯,好像真的挺有趣,這麼多年,終於能試試了】的期盼心聲,他卻又莫名的說不出話來。
罷了,朕這兩年識人不清,也叫明珠受了不少委屈,好容易這麼高興一回,只這一次,由著她去就是了。
這麼一想,趙禹宸便轉了話頭:「先試試什麼?那鮮貝子可要嘗嘗?」
魏安誇讚的那般滋味絕世,直到這時候趙禹宸都還沒忘。
【烤扇貝啊?不錯不錯!】蘇明珠心聲歡喜,面上便也忍不住的笑了起來:「好,先烤鮮貝。」
帝妃都這麼說了,那鮮貝子自然便第一個被挑了出來,果然也沒用旁的,只是加了些剁的碎碎的蒜粒便連著貝殼一起放上了火架,一刻鐘功夫,便叫人用帕子托著,恭恭敬敬的呈到了蘇明珠與趙禹宸的手上來。
鮮貝這東西之所以不雅也就是在此,那貝殼晃晃悠悠的,又連湯帶水,要想吃的穩妥,只能用帕子托著,直接上手去吃。
趙禹宸當真沒見過這個場面,他頓了頓,瞧了瞧對面蘇明珠的興致勃勃,只得有些無措的伸手接過,像一個粗人一般,低頭湊在殼邊兒連湯帶肉的啜了一口。
剛一入口,趙禹宸便皺了眉頭----
腥。
不過忍下這腥氣緩緩嚼了幾口之後,倒是也慢慢的覺出了幾分鮮甜來,果然,相較之下,的確與全無滋味的乾貝不同。
但因著這不雅的吃法,以及剛入口時這股子隱隱的腥氣,趙禹宸仍舊不甚喜歡,只用了這一口之後,便擦手放了。
倒是明珠,似乎很喜歡這個滋味似的,只吃的連連點頭,用過一個之後,又去拿了第二個。
趙禹宸在旁,靜靜的瞧著她吃了三個鮮貝之後,便不動神色的將剩下的端起順手遞到了身後的魏安手裡:「這擺了這麼許多,你且再試試旁的。」
魏安接著盤子,心裡美的直樂:【這麼快就能吃著!值了值了!】
蘇明珠其實還有些不過癮,但的確這周遭還有許多沒試過的東西,烤扇貝雖不錯,也不能就這一樣往飽了塞,便也聽話的應了。
趙禹宸原本以為方才的烤鮮貝就已經夠不雅,但再往後,他才發覺他是以為的太早了些,烤而食之,這法子原本就粗野,偏偏明珠還吩咐將吃食都片成片穿到了竹籤子上!