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    避免寫錯，楊小娥就擱院子的桌子上，坐姿端正，跟前擺著白紙，手拿毛筆提字，歪歪斜斜，咋個看都不順眼，正抓心撓肝著急時，鍾先生來了。

    鍾先生擱家裡閒著沒事，曉得張家要弄個木匠工作室，便不請自來幫忙。

    正好，他寫得一手好毛筆字，楊小娥直接讓他給工作室提字，再院門口上邊掛上一個，又在工作室門口掛一個，白色油漆紅色剛勁有力毛筆字，特別喜慶!

    下午時分，助理小龍開著摩托車過來。

    這車子是楊小娥為了方便他跑工作出錢買的，小伙子愛惜得很，每天沒事就拿毛巾沾水擦得敞亮。

    硬刷好的宣傳單，已經按照吩咐，擱十里八村都貼了，建設村也貼幾張。

    大傢伙都上來圍著看熱鬧，會識字的人大聲賣弄自個的學識，村人這才恍然，原來周厚山打聽了一天的事情，就是自強木匠工作室成立啊!

    事情做完，肯定少不了一頓吃喝慶祝，周嬸子照顧三娃娃，齊嬸子輪袖子下廚，今兒個好日子，楊小娥直接喊去後院抓只公雞宰了，肉這些之前已經督促助理小龍擱縣城市場買來。

    齊嬸子雖說做飯菜的花樣沒楊小娥多，但平常最普通的一道炒白菜也是做得有滋有味，這會將活的公雞，拿廚屋最鋒利的用菜刀割斷頸部血管，放血，將雞的整個身體放入開水中翻滾兩三下開始拔毛，麻利得很。

    看著工作室搞得差不多了，大家都圍著院裡的長桌子坐下歇息喝茶，齊嬸子笑著吆喝，「瞧大家今天都累壞了，這樣，你們點菜，想吃啥我都做。」

    楊小娥欣然應允，「嬸子，我要吃口水雞。」

    鍾先生道：「聽小娥的，口水雞。」

    周嬸子眉頭皺著，一臉不情願，「口水雞多辣呀，娃娃不能吃，我看，還是水煮算了，清湯的，湯最美味。」

    齊嬸子笑，「那就半邊雞做口水雞，半邊用來清湯煮。」

    蹲地上玩兒十二色彈珠的楊小軍，跟做夢似得仰頭吃驚地喊，「呀，今天殺雞嗎?」

    楊小娥伸手戳他腦門兩下，「雞都殺了收拾乾淨了，你才曉得，你說你，眼睛長哪裡了，一心就曉得玩玩玩，齊嬸子就擱你邊上收拾雞都沒看在眼裡。」

    鍾先生一臉慈愛地笑道：「娃娃做事投入，專心，不見得是件壞事。」

    「大家還有啥點菜的不?」齊嬸子道。

    「白……白菜豬肉燉粉條吧。」侯大梅頭次來張家做事留下吃飯，雖曉得今兒高興張家肯定沒少好吃的招呼，心底老饞之前老倌說的紅撲撲亮晶晶紅燒肉，但沒好意思講出來。

    別人不曉得，但周叔就不一樣了，撓了撓頭髮，臉上掛著樸實的笑，露出為難的神色，道：「那個……那個……紅燒肉還能不能做一次?」

    齊嬸子爽快地點頭，「能，都能!」

    楊小娥笑，「對!今天高興，只要不是買不著的，咱們都能做!」

    後天就得去學校複習課文，木匠工作室成立，多激動人心的好事情，可惜村子距離縣城有段距離，不然都帶他們去吃利民大飯店的牛肉火鍋了!

    正文 第七百一十一章吵起來了(4更)

    咋能光吃不搭把手呢，侯大梅過意不去，任哪個喊也不同意坐下來歇息，非得輪袖子跟齊嬸子幹活。

    合作起來，倒是也不慢，張家後院有張紅軍少年時期種的檸檬，酸酸的沒人吃，但做口水雞摘上一個切成片放了一塊涼拌，開胃還提鮮。

    後院還有一片張振國收拾出來的空地，這會種上了蔬菜，香菜，菠菜，芹菜這些都有，採摘回來洗洗就能下鍋。

    雞肉砍成段分成兩半，一半用冷水直接煮，就放兩塊生薑和鹽巴，湯味更濃鮮。

    一半雞等煮熟後撈出來浸涼水備用，檸檬切成片片，香菜兩根，切成碎末，再跟切碎的小米辣一起攪拌均勻後倒在控水的熟雞肉上，撒上鹽巴再拿只大碗罩著二十分鐘就能開吃，麻辣鮮香。

    還別說，大家忙活一整天，全部都是熱氣騰騰的菜，也沒啥食慾呢，這口水雞一定相當受歡迎。

    齊嬸子應周叔的要求照著楊小娥傳授的步驟，做了一碗紅燒肉，又炒了半盆白菜豬肉燉粉條。

    滿院子打人小孩把兩個多月大的娃娃也算進去，十一個人呢，做三個菜肯定是不夠的，尤其之前見過周叔的飯量，五碗滿滿當當的蒸白米飯，還都是停拘束的狀態下，但紅燒肉都吃了十多塊。

    今兒人家同意跟張振江合夥，又忙上忙下地幹活，對張振江好，那就是對楊小娥有恩，楊小娥對齊嬸子當親媽一樣的對待，這會幫忙做招待飯菜，沒道理讓人家餓肚子。

    炤台旁邊有七八個洋芋，拿起來洗乾淨後去皮切成片再切絲絲，擱清水裡洗一遍目的是去除澱粉，澱粉去除得越徹底，洋芋絲就越爽脆。

    再開水煮兩分鐘撈出來擱涼水過一遍，蔥花，蒜末，倒進去，大蒜是必須加的，味道才會香，再放點小米辣一塊攪拌，滿滿半盆，爽口開胃。

    齊嬸子這麻利的手法，讓侯大梅挺吃驚的，短短一小時就把這麼多好吃又美味的準備齊全，咋個跟廚師一樣厲害呢。

    「我這還算慢的，小娥那才叫麻利，刷刷刷一桌子美味就出來了。」聽完侯大梅的贊桑，齊嬸子笑著道。