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    做完之後，楊小娥著手蒜蓉豆角臘腸絲，材料王富貴已經切成絲了，如今只要熱鍋倒油，舀幾大勺子的豆瓣醬進去翻炒，再把蒜蓉倒進去，等炒香味出來了再倒入豆角絲和臘腸絲，避免太干炒的過程中加點熱水，因為豆瓣醬和臘腸都是鹹味食物所以不需要再放鹽巴。

    老柳擱邊上看楊小娥炒菜，這會聞到噴香四溢的菜香味，肚子都沒忍住的咕嚕咕嚕叫了。

    「小娥，我也超過這道菜，但沒放熱水，你這個房熱水是咋個意思?」老柳吞咽口水的時候，好奇的問道。

    楊小娥笑著道：「剛才你看到我加熱水不是一下子加完，而是一點一點的吧?一下子加完就沒有爆炒的香味，只能算是煮和燜，而且顏色也會變黃，口感也不太好。這道菜我喜歡吃脆嫩，所以水一點一點加。柳師傅，你嘗嘗看，味道你們能接受嗎?」

    說著，楊小娥拿出一隻小碗來，拿鍋鏟挑一點菜裝入，微微一笑，大方有禮的遞給老柳。

    老柳接過來，王富貴等人也湊過來，這蒜蓉豆角臘腸絲的香味飄了滿食堂都是，勾得大傢伙心痒痒的，忍不住圍著老柳吞咽口水。

    老柳那筷子挑了一點往嘴裡送，再細細地品嘗，同時眼睛閉著像是很享受的樣子。

    「咋樣?好吃嗎?」王富貴露出嘴饞的樣子急急地道。

    「嗯!味道很好!我喜歡!」老柳嘗過之後，褶皺的老臉上滿是驚喜，終於曉得為啥同樣菜做出來味道有區別了，關鍵在於步驟或小訣竅。

    正文 第三百零七章沙藥葉子有老鼠(2更)

    幾個戰士，同一雙筷子，你吃一口，我吃一口，將小半碗的菜刮分一乾二淨，對楊小娥又是一番讚嘆。

    其實這些小訣竅什麼的，全是個人口味，在老楊家，爺和大姐都喜歡吃燜的菜，而她和三妹就偏向於脆嫩，因而她覺得不存在誰的廚藝壓過誰。

    接下來，楊小娥著手準備清炒沙藥葉子，這會菜已經洗乾淨並將梗折成段，蒜頭切末，紅辣椒切成圈，熱鍋煸炒出香味再倒入沙藥葉子炒軟就行。

    炒的過程中，老柳包括幾個戰士都圍過來看，楊小娥都是一邊炒，一邊講解，把步驟都給他們講清楚了，畢竟，明天中午她就要回家，想再吃這道菜只能靠他們親手做了。

    隨著沙藥葉子香味慢慢的溢出來，老柳真的肯定，楊小娥小小年紀但真的有兩把刷子，自個還沒吃過沙藥葉子啥子味道呢。

    楊小娥把沙藥葉子剷出來，綠油油的，看著就有食慾，她拿筷子挑了一點遞給老柳，「柳師傅，你試試看。」

    老柳張嘴巴咬住，還沒嚼呢，一股清香的味道讓他滿臉驚喜，「小娥，這個好吃!清爽可口!」

    「我也嘗嘗。」王富貴實在忍不住了，小跑到柜子里拿雙筷子過來，挑了一筷子往嘴巴里送，覺得味道很好，都捨不得咽下肚。

    老柳舔了舔嘴巴，心裡起了疑惑，張團長愛人看著才二十歲，咋個懂的那麼多常人不懂的事情，這手藝，真去縣城裡開個飯店，一天不掙個百來塊的嘛?

    想到這裡，老柳把這個想法給楊小娥一說，聽了後，楊小娥俏臉帶著溫溫的笑容，說道：「柳師傅，做菜並不是我興趣愛好，老實說，一個女孩子天天待在廚屋，這身上也總是有油煙味道，我不是太喜歡。」

    「可這掙錢呀!」這年頭雖說不再像七八年前一樣吃喝都成問題，可也只是有得一口，農村裡有些家庭，甚至大米都只能在逢年過節才吃上一回，但凡有個技能的人，都想著咋個掙錢，咋個楊小娥卻放著好廚藝不利用呢，要老劉說，只能要掙錢，這身上常年被熏油煙味自個也樂意。

    楊小娥點點頭，笑道：「柳師傅，我曉得挺掙錢，不過我有其他掙錢的門路了。」

    楊小娥當初何況不考慮過做點東西拿去縣城賣，或者去縣城開個鋪子賣貨什麼的，一是老公公身體不適需要人照顧，大哥張振江腦子有問題也需要人在身邊，去縣城開飯店，就得在那邊住，管得了張家人就管部著小弟了。

    何況，楊小娥是真不大喜歡渾身油煙味。

    不止是老柳，幾個戰士聽完楊小娥這話，眼前一亮。

    「啥?小娥，你做啥掙錢了?」老柳興奮地看著她。

    「柳師傅，我擱家裡織毛衣賣，你瞅我身上穿的毛衣，就是自個織的，目前來說，雖掙不上大錢，不過養活一家子還是不錯的。」楊小娥可不是在炫耀，所以語氣很是隨意。

    老柳震驚極了，張團長這婆娘也太能耐了吧，這年紀，咋個會那麼多門道呢?

    「嫂子，你擱哪個村的?我妹子擱家裡，我喊她跟你一塊掙錢。」王富貴興奮地道。

    汪三寶推了他一把，「你就別做美夢了，張團長老家跟你老家距離二十多公里呢，難不成你妹每天要騎車過去上班呀?再說了，你買得了單車嗎?」

    王富貴不服氣地道：「咋個說話的你?我咋個就買不起單車了?我一個月津貼還二十塊呢。」

    「單車英雄牌的也要二百塊，你先買了單車再說吧。」汪三寶很不屑地說道，然後笑眯眯地看向楊小娥，「嫂子，我家離縣城挺近的，要不然我媽跟你一起掙錢。」

    這幾個戰士沒事就互相擠兌了玩兒，老柳也是見慣不慣了，重重地咳了一聲，道：「做啥子美夢呢?馬上五點半了，準備工作了!」