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2023-10-01 10:00:14 作者: 宇宇
小弟燒的鍋里正煮玉米粥,楊小娥把豬蹄平放在菜板上,找來一把鋒利點的菜刀,從趾端切開。
再把豬蹄豎立起來,用刀沿骨縫那邊劈成兩片,然後斬成大段。
搞定後鍋里的玉米粥還未煮好,利用時間楊小娥開始處理研製的豬頭,過程就簡單多了,拿鹽巴反覆均勻的抹在豬頭上,一定要邊塗邊按摩,全部塗遍才更研製,完了裝入盆里用快木板蓋著,明天再拿出來掛了風乾就行。
都做完了,玉米粥也好了,楊小娥開始做鹵豬頭和麻辣豬蹄,這兩道菜雖然做法不同,也沒其他配料,但就光野生薑和蒜頭加鹽,聞著味道就香,吃起來一定更香!
不到六點鐘終於全部搞定,望著滿滿一桌子的菜,楊小娥覺得特別值,花了兩塊錢讓家裡人吃一頓全葷菜。
正文 第七十二章算仁慈了
不到六點鐘終於全部搞定,望著滿滿一桌子的肉,楊小娥覺得特別值,花了兩塊錢讓家裡人吃一頓全葷菜。
躺在床上的楊樹根,原打算睡一覺的,卻被廚屋裡飄來的陣陣肉香饞得直流口水,生怕自己睡著了被孫子孫女們吃光了肉,索性一咕嚕爬起來。
房屋的楊小英對廚屋裡的動靜可聽得清清楚楚,剁骨頭聲,炒菜聲,那肉香味饞得她直吞口水啊。
然而掀開被子要下床去看,昨天在李家發生的事在眼前閃過,楊小英咬咬牙,終究是忍了下來。
都是二姐見她被打不幫忙,才有了後面她聯合李美翠栽贓嫁禍的事,反正最錯的是二姐,她不會為了吃而主動求和的。
反正二姐心腸軟,總不能光顧著吃不管自己吧?念及此,楊小英身子縮回了床上,掀開被子繼續裝死躺著。
廚屋裡,楊小軍圍著飯桌樂得拍小手,「二姐,開吃了,開吃了。」
楊小娥微微笑了下,「去喊爺和三姐來吃飯。」
「嗯!」
小傢伙答應了聲便跑出去,正好見爺套著外套走出裡屋,小傢伙腳步噠噠趕上去,「爺,爺,吃飯了,好多肉!」
楊樹根橫著脖子嗯了聲,隨著小孫子走入裡屋,看到桌子滿滿一盆熬得稀巴爛的肉,驚訝又猶疑。
沒想到全是毛髮的豬頭豬蹄,經二孫女的手這會幹乾淨淨,噴香四溢,真想拿筷子夾幾大塊放入碗裡啃。
但話已經說出去了,楊樹根固執地橫著臉,坐下來,端起自己的那碗玉米粥,就光夾那道豬肉炒豆腐放嘴裡。
不過那眼珠子時不時的盯小孫子啃豬蹄的嘴,楊小娥都看在眼裡。
她起身去灶台邊,一手拿著玉米粥,一手拿著滿滿大碗滷肉,出去前細心對小弟督促,「小軍,慢慢吃哦,鍋里還有很多呢,別噎到了。」
楊樹根見二孫女走了,雙眼發光的忙去夾滷肉放進嘴裡,肉爛幾乎不用怎麼嚼就能咽進肚子裡,味道特別鮮,他從沒吃過這種肉。
楊樹根連著夾了幾大塊塞進嘴裡,滿嘴的香,潤而不膩,沒想到這二孫女還挺有能耐的。
楊小軍疑惑的小眼看過來,「爺,你說不吃的。」
楊樹根眼一瞪,厲聲道:「小兔崽子,爺就吃了怎麼著,你可別跟你二姐說,聽見沒有?」
楊小軍被嚇得一哆嗦,低頭悻悻的啃手裡的豬蹄。
裝睡的楊小英耳尖的聽到二姐腳步聲過來,眼睛閉得更緊了。
看吧,她就猜中了,二姐刀子嘴豆腐心,做好吃的還不一樣端過來。
楊小娥推門進去,把兩隻碗分別放在破柜子上,也不喊一聲,轉身便離開了。
廚屋裡,楊樹根耳朵也放尖,聽到二孫女回來了立馬低頭,捧著自己的玉米粥咕嚕咕嚕的喝。
楊小娥坐回桌,明亮的眸見滿盆的滷肉只已快吃掉一半了,驚訝的語氣問小弟,「剛才有貓來了嗎?怎麼少了那麼多?」
二姐在了楊小軍就不怕爺了,這會啃著爛肉模糊的回,「二姐,是爺,爺吃了,不是貓。」
聞言,楊樹根直覺老臉掛不住,尷尬得不行。
這小子怎麼胳膊往外拐呢,說好了不講出去。
楊小娥聽後語氣更吃驚了,「哦!這樣啊!哎,爺,我還以為你嫌棄它噁心,說啥也不吃呢,原來也吃的。」
這不明著說自己不要臉嗎?
氣不過的楊樹根猛地放下碗筷,眼瞪回去,「你哪隻眼睛看到我吃了?啊!」
楊小娥指了指自己的嘴角,無辜的語氣說:「哎,我倒沒親眼見,不過你嘴邊那麼多油,應該只有啃滷肉才會留吧。」
被二孫女抓住了把柄,但楊樹根固執地打死都不承認,「我吃我自己的肉!咋地?你還不讓我吃炒肉了?」
「呵呵,那你多吃點。」
楊小娥也不氣,面帶微笑的把豆豉炒肉那隻碗推到爺跟前,隨後拿筷子夾了快滷肉放進小弟的碗裡,「小軍好好吃哦,姐要出去一趟,晚點就回來。」
楊小軍答應了聲,繼續樂呵啃豬蹄。
以為二孫女走了就能再偷吃更多,楊樹根沒料她竟然把餘下的滷肉也拿走了,頓時氣得咬牙。
自己才吃了四五塊呢,二孫女把盆都端走了是什麼意思?還拿個袋子把餘下的滷肉都倒進去了?
楊小娥心想,你罵我那難聽,我給你時間偷吃已經算仁慈了。