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第217頁

2023-10-01 09:47:15 作者: 風玖藍
    「難得去一趟,總不能空手回來,也讓大傢伙兒高興高興。」顧明瑞笑道,「反正錢還能掙,怕啥呢。」

    楊氏這才想起來,「倒忘了說了,前日華二公子來過了,說沈家那人貪吃,尤其喜歡吃餛飩。華二公子說要能討得他歡心,租金一定能降下來。」

    唐達搖頭道,「那鋪子主人是古怪,我也聽人說了,之前他不是把鋪面租給人家開飯館的麼,就是覺得人家做得好,指不定也讓煮餛飩吃了才過關的。春芽這是做點心的,他不愛吃,這便故意抬高價不給了,真是怪人!」

    顧明瑞聽了皺起眉,擔心得看著顧春芽,「怎麼要吃餛飩呢,你可會做?」

    「餛飩也是麵食,我當然會做。」顧春芽道,「你們放心好了,我準會叫他同意的。」

    看她自信滿滿,眾人也便相信了。

    方家的人走了,顧春芽又拿出兩塊布料,四份棋譜交給顧應全。

    「還買了這個,你倒是有心。」顧應全摸摸顧春芽的腦袋,「還別說。我真不知道送爹啥東西,還在生我的氣呢。」

    他們去一趟蘇縣用了好幾天的時間,那邊肯定也曉得,若是不買禮物的話,二老那裡說不過去,加上顧應全上回得罪了顧老爺子,是該要哄哄的。

    不管怎麼樣,禮節還得做到位,才能不給人抓到把柄。

    楊氏讚許的看了顧春芽一眼。

    大兒子這脾氣,他肯定不會買。定是小女兒做主的。

    為人小輩,有時候也只能忍耐一下。

    顧應全拿了東西便送去二老那裡了。

    顧老爺子得了心愛的棋譜,徐氏得了布料。臉面上自然好看了一些。

    在家休息了一日,顧春芽第二天一大早就拉著顧明瑞去集市,親自挑選了一隻老母雞,半斤河蝦,還切了一斤後豬腿肉。下午又到元河裡掉一條半大不小的青魚上來。

    一切準備就緒後,她便去找華流芳。

    上回華流芳來,留了地址,現在住在小陽街後段一處獨立小院裡。

    「我東西都買好了,流芳哥,請你給沈家大叔帶個話。中午過來吃一碗餛飩。」她問,「還是要我親自送上門?」

    「哪有這麼誇張,他會來的。」華流芳笑道。「我相信你一定做得很可口,我現在就去同他講。」

    顧春芽回來便把老母雞放灶上燉,又開始做餛飩皮。

    這手工製作餛飩皮是很難的,要做得薄又不輕易破,需要十分的功夫。不過這對於她來說,乃是拿手好戲。因為這種基本功,每一個麵點師都要會做的。

    做好餛飩皮,後面便是調餡兒。

    今日她要包的餛飩是江南的特產三鮮餛飩,餡兒由豬肉,青魚肉,蝦仁所成,前兩者切碎,蝦仁切半,再與雞蛋,黃酒,鹽,清水,攪拌均勻成團。

    等到沈慶章來的時候,她已經包好了一大竹扁的餛飩。

    光看餛飩的樣子,都很秀氣。

    沈慶章一副老神在在的樣子,同他們見過之後,慢吞吞坐下來,像是真的來館子吃飯的食客。

    顧明瑞難免有些怨氣,「當他的鋪面是金的呢,哪個都要,大不了咱不租。」

    「不妨事,不過是做碗餛飩,一碗餛飩要是能讓租金每年降價幾兩,也值了。」顧春芽倒無所謂。

    她盛上一碗濃香的雞湯,放些豬肉,青蒜末,再把將將熟透的餛飩倒入雞湯裡面,端給沈慶章。

    稍許黃黃的雞油漂浮在湯麵上,青蒜鮮艷,沈慶章聞一下,都覺得要流口水。

    他迫不及待就夾了一隻餛飩吃了。

    皮子軟而滑爽,餡兒清美鮮嫩,真是好吃的無法言說。

    顧春芽也不問他,又舀了一碗給華流芳,笑道,「流芳哥,你也吃罷,我包了好些呢。」

    華流芳並不客氣,坐下來品嘗。

    顧春芽又給家裡人也盛了。

    個個都連呼好吃。

    唯有沈慶章一聲不吭。

    等到最後一隻餛飩進入肚子,他端起來把雞湯喝了個精光,才同顧春芽說道,「怎麼不開個餛飩館?明兒來我家把租約寫了,一年二十兩,如何?」

    跟鎮上普通的價錢差不多,看來這回他是真心要出租,顧春芽笑道,「謝謝沈大叔,我明兒一定來,您要不要再吃一碗?」

    沈慶章摸摸肚子,剛才那碗吃得太飽了,實在吃不下去,不然就是兩碗,他也來之不拒啊!

    楊氏瞧見他的表情,笑了,「剩下的給你沈大叔帶走吧,晚上再下了吃。」

    「好,好。」沈慶章喜笑顏開。

    顧明瑞見他肯降價這麼多,自然也高興了,忙著給他裝餛飩,還尋了瓦罐把雞湯也給送了一罐子。

    沈慶章喜滋滋的拿著走了,心想這下好了,以後要是嘴饞,就能來找春芽小姑娘了!

    家裡幾個人也吃飽了,又同華流芳道謝。

    「我是託了沈大叔的福,才能吃到這麼好吃的餛飩。」他笑說。

    「那流芳哥以後常來吃哦,想吃啥,我都做給你吃。」顧春芽對他印象實在太好,這句話絕對不是敷衍。

    華流芳笑著點點頭,「一定來。」

    等他走後,顧明益捧著碗道,「這餛飩真的好鮮啊!」
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