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    她這般年紀就想著掙錢，比那些好吃懶做的強太多了，顧老爺子鼓勵她，「春芽這麼聰明，准能行的。」

    「那我能拿到鋪子裡賣嗎?」她歪著頭問。

    「行啊，咋不行。」顧老爺子笑。

    「爺爺，那我掙了錢都交給奶，咱要買什麼，再問奶要。」

    真是個懂事的孩子，顧老爺子看她那樣乖巧，不由得想起上回同徐氏說的話，他叫她補貼點老大一家，結果硬是被徐氏說回去了。

    「誰還惦記你這些錢那?賣了就自己收著!」顧老爺子伸出手，輕撫了一下她的腦袋。

    「真的?」她大喜。

    「爺爺還能騙人呢?你好好醃你的菜，到時候好好賣!」他說著就進去了。

    顧春芽吁出一口氣。

    這事的關鍵點就在於顧老爺子的支持，他既然同意錢不用上交，那麼依顧老爺子的為人，肯定是不會反悔的。

    到底她才幾歲呢，真要管她要錢，也太沒臉沒皮了!

    隨後幾日，等春菜沒啥水分了，這就要下罈子。

    楊氏之前教了她一些基本的方法，比如怎麼拿鹽巴揉菜，隔幾天怎麼翻菜，又要拿大塊的石頭壓。當然，添料也是必不可少的，但這對於顧春芽來說可算是駕輕就熟，她對於調料一項甚為精通，醃製要放的花椒，鹽巴，糖，茴香，辣椒，都能拿捏得當，以後出來的味道自會不一般了。

    最後蓋上蓋子，外頭再下一層水，用於隔開空氣，顧春芽就叫顧明瑞把三個罈子搬到了陰涼通風的地方。

    李氏嗑著瓜子瞧了瞧這兄妹倆，嘴角不屑的一撇，去了上房。

    「是想錢想瘋了呢，大嫂也任得他們胡鬧，啥醃菜賣錢，想得出來!」

    徐氏道，「讓他們去，就那丫頭事兒多，還真能賣錢呢，誰信?也就老頭子寵著她，一會兒醃壞了，滿院子的臭味。」

    「可不是，也不知公公咋想的，我越見他們越厭煩。」李氏哼了聲，「大嫂瞧我忙，也不來搭把手，心真小，還在記恨那件事呢!姨母，我這忙得手都要斷了。」她不忘訴苦，「三弟妹也還來裝病這一套，啥都落在我身上。」

    周氏自沒有給兒子求成念書之後，就病倒了。

    「她是真不舒服，請大夫看了，能咋的?」徐氏看她一眼，「也快要兩個月了，你再熬熬。」

    「還是姨母疼我。」李氏依上來，「咱夏荷也學得差不多了，下個月……」

    「說了只教一個月，十五兩銀子那!你別太貪心，老頭子能同意一個月都了不得了，你還想兩個月，做夢!」

    李氏皺了皺眉，「夏荷這孩子是有點兒慢，我這還不是為咱們家著想麼。」

    「這事不談了，老頭子肯定不同意，夏荷我瞧著還行麼，比以前可有風姿了，你且等個機會試試，不行再說。」

    李氏也只能罷了。

    時間一晃而過。

    三月宜人，春光明媚。

    醃菜終於可以出壇了。

    因為時間不太長，那葉子還是墨綠墨綠的，要是再等上一段時間，那就會變成深黃色，但是味道又不一樣了。

    這種醃菜只要存放得當，是可以保存很久的。

    這日顧春芽起得特別早，鋪子還沒開張，天色烏黑烏黑的，就是勤勞的顧冬兒也都還沒有起床。

    可是她卻興奮的睡不著，等聽到第一聲雞鳴，就躡手躡腳的爬了起來。

    要賣醃菜，最好是讓那些人先嘗一嘗，她跑到罈子邊，從三個罈子里各取出來一些醃菜，讓楊氏蒸熟了，然後放在三個碗裡，端去了鋪子。

    「聞上去很香麼。」顧應全湊過來看，「看著倒是跟岳丈醃的差不多呢。」

    「誰曉得吃起來咋樣。」顧明瑞笑道，「你自己還嘗過了?別讓人買回去才發現不能吃，砸了自個兒的招牌。」

    他總會找機會取笑她，但都不是惡意的，顧春芽早就習慣了，哼了聲道，「我醃的還能不好?你要吃了，只怕停不下嘴呢。」一邊就夾了一塊塞進他嘴裡。

    顧明瑞嚼了兩下，露出驚訝的表情。

    「咋的?好不好吃?」顧應全連聲問。

    他不答，只說，「爹自己嘗唄。」

    顧應全便也吃了一口，結果瞪大了眼睛，「哎喲，好吃，比你外公做得還要香呢，這啥味啊，放了啥了?鹹甜鹹甜的。」

    「還有辣的呢，我做了三個味道。」除了鹹甜的，還有咸香味，辣味，顧春芽笑著問，「你們說有沒有人買?」

    「有，要我也得買，這醃菜下小粥肯定好吃。」顧應全連連點頭。

    顧明瑞卻問道，「你打算賣幾個錢?」

    「現在才開始賣，當然要稍微便宜點兒，不能把人給嚇走了，我準備賣八文錢一斤。」

    「八文還便宜……」顧明瑞無語了，「人家那些菜都是一籮筐四文錢的。」

    「這醃菜買半斤都不知道夠吃多久了，半斤才四文錢，跟咱四個饅頭一樣的價，當真貴嗎?」醃菜是很鹹的，拿少許同肉片炒炒，不知道多美味，就是單獨吃也是風味獨特，她對自己的手藝一向很有自信。