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2023-10-01 09:47:15 作者: 風玖藍
    顧明瑞也走過來瞧,皺眉道,「這放了水,做起來不得弄濕外頭的皮?」

    「你哥說的是啊。」顧應全端了一大碗油水來,「這倒進去怎麼成?」

    「那就先少倒點兒唄。」顧春芽道,「攪和攪和。」

    楊氏在旁看了,一點顧春芽腦袋,嗔道,「啥都不懂的還來指點你爹哩,一會兒白忙活了,看你還知道錯。」

    顧應全笑道,「她也是為咱鋪子著急,有這個心也是好事。」一邊就倒了點油水到肉餡兒里,攪拌起來。

    「得順著圈攪,不要亂了。」顧春芽指手畫腳。

    顧應全也笑呵呵的按照她的法子來弄。

    這油水一進到肉餡里,攪拌了會兒,便融合進去,再也看不到了,顧冬兒呀的一聲,「還真吸進去了呢。」

    「爹再加點。」顧春芽催促顧應全。

    一家人都圍著看,很快一大碗水就沒了。

    「哥哥快做幾個包子看看。」顧春芽又道。

    顧明瑞搖搖頭,「就你會指使人,啥時候還懂這些了。」

    「我是不懂,那哥教我包包子?」顧春芽捲起袖子就上。

    顧應全卻攔住她,「你這站著老大一會兒了,還不回去睡會兒,他娘,熬藥給春芽喝了沒?」

    她病好了的事都還瞞著那父子幾個,楊氏知道顧春芽拿了藥湯又得倒掉,一輩子節省的人還真是不太捨得,所以今兒還沒去熬藥呢。

    「爹,我不累,已經好多了,等包子做完了我再去睡,成不成?不然我惦念著也睡不著。」顧春芽搶著道。

    「你這孩子還真操心了。」顧應全笑起來,「好好好,就過一會兒,來,坐下來等。」

    「我要哥哥教著做包子呢。」顧春芽道,「上回他說我啥也不會,我得學幾樣手藝!」

    楊氏聽了笑道,「女孩子家家學繡花最好,哪有學做包子的,你哥在,還用得著你?有空兒跟冬兒去學。」

    「我就想學這個。」她撒起嬌來,一邊就拿了麵團在手裡。

    看她手上已經沾了麵粉,楊氏心道,也不過是圖一時新鮮,一般姑娘家哪個會喜歡這些,也就隨她去了。

    顧明瑞跟楊氏一樣,起先也只以為顧春芽是好玩說說,也就隨便教教,結果發現她學得還真快,那包子做得有模有樣,乍一看,跟他做得還真沒有多少差別。

    他驚訝之餘,還真用心教了。

    只短短功夫,顧春芽就能做出跟他一模一樣的包子了。

    「怎麼樣?」顧春芽得意洋洋,「哥哥看我可是很有天賦?」

    她又招呼其他幾人來看她的成果,頓時引來一片驚嘆聲。

    「春芽還真有點兒本事,她哥都學了好幾天呢!」顧應全拿起包子看了又看,「哎喲,看這褶子漂亮的,明瑞,你要被你妹妹比下去了!」

    顧明瑞倒不在乎,笑道,「那好啊,下回就她來做,我正好省力氣。」

    大傢伙兒都笑起來。

    顧應全把他們做的包子放在蒸籠上去蒸。

    鋪子裡是有個專門的灶台的,只用來蒸包子,蒸饅頭,跟後頭的廚房分開用,也方便做買賣,顧明瑞現在閒著,就在後頭燒火。

    顧春芽這會兒又在琢磨蔥姜水的事兒,等會兒這包子好了後,吃起來果然比之前的好吃,那麼他們就會對她多一份信任,以後她再提出別的意見來,就會被更加的重視,也能得到積極的響應,這是很好的基礎。

    所以她暫時不提,只先把要改進的地方都想好,等到以後再慢慢說,不然一下子好幾個法子出來,可不得把他們全驚住了。

    「快要好了。」顧冬兒也很好奇,妹妹那加油水的想法到底有沒有用,便在灶台邊等著。

    「倒是比春芽還急呢。」楊氏笑她,「你們就在這兒罷,我去後頭了,等會還要弄午飯吃。」說罷就穿過通道去院子裡了。

    門口的帘子忽地動了下,有個濃妝艷抹的婦人提著籃子,探了頭進來看。

    「哎喲,還在忙那?」她笑眯眯的道,「咱們今兒關門的早,孩子爺爺過壽,在彩雲樓定了宴席呢。」

    顧春芽也不知這婦人是誰,卻見顧明瑞的臉色立馬沉了下來。

    顧應全則有些尷尬,撓撓頭道,「哦,周大爺過壽啊,這可是大好事。」

    「可不是麼,請了好些人呢。」她目光往四周瞟了下,嘴角就翹了上去,「咋沒個來買包子的,哎,還當今兒都會來你們這兒呢,我就來瞧瞧。他爹說了,咱公爹大壽,就當是做好事,給你們家也歇口氣兒,誰想到還是沒人。」

    顧春芽可算聽出來了,那婦人是周記的人。

    說話軟綿綿,卻尖酸刻薄,跟她那尖嘴猴腮的臉倒是符合的很,顧春芽眉毛一挑就發作了,「你買不買包子?」

    「啥?」那婦人一愣。

    「不買就走罷,咱忙著呢!」顧春芽沒好氣道,「誰有工夫跟你閒扯。」

    這婦人正是周記的老闆娘丁氏,她自打跟她相公周慶山開了周記之後,沒少在顧家的人面前逞威風,之前說的那些話乃是家常便飯,因為在她看來,顧家的人就該對她感恩戴德,要不是他們還留一口飯,沒有趕盡殺絕,顧家的鋪子早就沒有活路了。
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