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2023-10-01 09:34:04 作者: 蘭陵曲
    本來這條街上沒什麼賣吃的,所以籠屜拜訪在店門口,這香味立馬就竄開,尤其明顯,一下將門口路過的學子給吸引過來。

    所以陸言之在縣學裡就聽同窗們提起這文曲街上開了家包子店,味道一絕,還約好第二天早上去吃。

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    第18章

    隔壁是一家書齋,陸言之重新置辦的筆墨紙硯,都是從他家買的,又是鄰居,所以隔壁知道海棠要做開小館子,其實都不看好。

    尤其是她一個女人家,又沒打算請廚子,還帶著倆孩子,誰回來買?

    可沒想到第二天一早剛開門就被門口的香味吸引過去,這方掌柜夫妻倆就被拍拍打臉。

    海棠其實在知道自己的廚藝可能在此處算上大師級後,就沒擔心過生意了。

    反正酒香不怕巷子深,所以蝦餃跟水晶包很快就賣完,連粥也沒剩下。

    大抵的是第一次做,數量太多,所以還是覺得不適應,身體有些吃不消,索性下午就關門了。

    這就越發叫人認定了她這是個早餐店。

    海棠下午在家裡數著早上賺來的錢,她賣得不算貴,除去本錢還賺了不少,但這相對太累了,所以明天就不打算做這餃子包子了。

    下午就領著娃們去買了不少下水回來,洗的時候就開始熬滷汁。

    她那空間裡多的是配方,所以海棠兩口大鍋架著,等陸言之回來的時候,後院裡的鍋里已經開始煮豬下水了。

    「你這是做什麼?」滿院子都是滷味,讓人忍不住想要先吃上兩碗飯。

    「娘說做包子太累,明天改賣鹵飯。」陸陸嫣嫣搶著回道,又指了指大木盆里醃製著的雞腿,「娘還說要滷雞腿。」

    陸言之知道她的手藝,便是做得多又不愁賣不出去,問題是這麼多累人。索性進屋去將以上換了,挽著袖子要跟海棠幫忙剪雞腿上的筋。

    海棠也沒攔他,「咱們這裡去河邊的碼頭比較近,聽隔壁方大娘說,往早的時候,不少工人都從文曲街過,所以我打算明天早一些,就不另外給你們準備早飯了。」

    工人吃那些包子餃子的,沒有七八屜哪裡能填飽肚子?而且價錢也相對高,他們如何支付得起?倒不如這滷味,下飯不說,價格也在他們所能承受的範圍之內。

    「不必,有什麼吃什麼,早上人肯定多,我跟你一起幫忙。」陸言之想了想,反正往早也不耽誤去縣學,到時候那麼多工人路過,只怕她一個人忙不過來。

    果不其然,寅時三刻海棠起來開門,門口就有不少碼頭工人急匆匆路過了,兩人將滷味抬出來,這早上的風一吹,空氣里全是香味。

    自不必說,立馬就把路過的人給留了下來,一問價格又不算貴,只是比他們在碼頭邊上吃多了幾個銅板,而且還是葷菜。

    隔壁方掌柜倆夫妻還盤算著早點起來買包子餃子,不想一開門就是迎面的滷味,香得方掌柜已經忘記去詢問海棠怎麼不賣包子了,趕緊將各種滷味稱了不少,提著往家裡喊老婆子。

    這一茬工人送走,加上附近鄰居們來購買,海棠的鍋里也就只剩下零星幾樣了。

    等著昨兒相約好來吃包子餃子的學生們來,不但沒有自己心心念念的包子餃子,連鹵飯都快賣完了。

    本來學生們多是不吃豬下水的,哪怕裡面也有雞腿豆腐。

    可今兒是空著肚子來的,在往回走,得遲到了,所以只得硬著頭皮叫了鹵飯。

    原本嫌棄不已的表情在吃過後,立馬有機靈的喊海棠:「老闆娘,再來倆雞腿,豬大腸也要。」沒想到這種噁心的東西煮出來,居然這麼香。

    這學生一喊,便提醒了其他人,鍋里沒多少了。

    一時大家爭相不已。

    於是海棠原本想做的家常菜館子,又以賣早餐的方式結束了一天。

    不過海棠又不準備賣滷味了,鍋不好刷,需要煮的飯太多,她忙不過來。又有了學生們餓著肚子來的案例,所以傍晚的時候,就在門口寫了明日不賣滷味,提醒晚上回去的工人們。

    但是包子也不想做,所以想著那煮麵條吧?

    第三天早上,店裡賣的是麵條。

    奔著包子和滷味來的人小有失望,但這來都來了,還是點了一碗大排面。

    於是吃了一碗還要一碗。

    連附近的人們都不打算做早膳了,天天往她店裡來。

    因這一天又一天所經營的不一樣,所以對於第二天能吃到什麼,反而充滿了希望,使得原本就因為味道而將人口口相傳的珍饈小閣越發顯得神秘。

    起先眾人聽到這名字,只覺得這老闆娘也太自大了,小小的早餐店還敢叫珍饈二字。

    不過來吃過的人之後只想說真香兩字。

    陸言之一般會早上跟著幫忙一會兒,但是因為他需要先去縣學做準備,所以跟同窗們都錯過了,大家也不知如今在縣學,甚至是文曲街活了的珍饈小閣,是他家的。

    這日上午下學後,老師子幀先生還問起他,「我聽掌事說,你就住在這文曲街,聽說最近街上開了家特別的早餐店,你可是去過? 」
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