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2023-10-01 09:21:06 作者: 非刀
五個人驟然擠進來,廚房裡一下子就顯得擁擠起來。
杜夏將餃子皮和餃子餡都放在餐桌上,一群人圍著坐成一圈。然後挨個學怎麼包餃子。
三個老太太都不笨,選了個自己喜歡的樣式,很快就學會上手了。
老曹竟也意外地包得很好。最笨就是弗恩,怎麼教都不會,只會最簡單的月牙餡,還常常因為放太多,餡都擠了出來,粘得桌子上都是。
「去去去,別礙事。」格麗絲嫌棄地推開他。
弗恩還倔強地不肯走:「我覺得我包的挺好看的。」
直播間又是一串哈哈哈。
「你自己包的怎樣你心裡沒點數麼?」
「哈哈哈仿佛看到了我自己。」
「總覺得這一幕好溫馨,如果不聽說什麼的話,哈哈哈。」
第25章
在所有人一致同意下, 弗恩包的餃子單獨下一鍋, 全留給他自己吃。
弗恩看著自己那與別人格格不入的餃子,有點委屈。就是丑了點而已, 又不是不能吃,至於麼?
杜夏忍笑忍到內傷。孩子的自尊心很強,不能笑。
她重新擀了幾張薄薄的皮, 將弗恩包的餃子全都回爐重造了一番, 裹著兩張皮, 拍扁,變成一張有餡的餅。
「你……你怎麼把我的餃子全都拍扁了!」弗恩驚訝又不解。
杜夏看了他一眼道:「你這餃子就算下鍋,餡也會全部散掉。浪費了。」
「那也不能拍扁啊,這還怎麼吃,還裹了兩層皮。」弗恩不敢去摸餃子了。
「可以煎, 煎餃味道也不錯。沒事, 我教你個別的辦法。」既然月牙式用手捏不牢, 那就用別的工具。
「餡料少放點,只要在中間放一小塊就好了,然後餃皮疊過來,用碗的邊緣一壓。就是一個月牙形了。」杜夏將一個完整的月牙餃子放在他手中。
弗恩呆呆地看著那枚小巧的餃子, 喃喃道:「原來還能這樣。」
評論也跟著道:「學到了學到了, 這招簡單,就是有點浪費皮。」
杜夏卻是將餃皮給收集了起來。
餃皮原本就擀得有點多, 此時她又將多餘的餃子皮全都擀了一遍, 切成了菱形的面片。
「咦, 主播這是在做什麼?」
杜夏解釋道:「是明天的早餐,面葉,味道跟麵條差不多,但是比麵條味道更濃郁一些。今晚上熬點骨頭湯,明早做骨湯麵葉。」
「啊!還真是一點都不浪費的。總覺得,主播有雙化腐朽為神奇的手,我還以為那剩下的餃子皮只能扔了,還想著主播怎麼擀了這麼多,沒想到已經想好明天要吃什麼了。我連今晚上吃什麼都還沒想好。」
「就是啊,還在想做多了怎麼辦,沒想到邊角料還能繼續做一頓,服氣了。」
人多力量大,有了眾人幫忙,餃子很快就都包完了,按照不同的樣式分成了三種不同口味的餃子。
包好餃子後眾人就開始眼巴巴地坐在餐桌前,等待杜夏燒水,鍋開,將餃子下進去。
但下餃子的時候起了點爭執。
瑪瑞和格麗絲又懟上了。格麗絲希望能多下點自己包的,她想吃自己包的,但是瑪瑞覺得自己包的更好,執意要吃自己的。兩個人爭執到差點打起來。
弗恩傻眼地站在一邊看著,不知道該拉誰好。
老曹老神在在地抿了口茶,頭也不抬,這一幕早就司空見慣了。
沅冰想勸兩句,但是這兩個人她誰也勸不了,乾脆也坐下,學著老曹,淡定地喝著茶圍觀。
杜夏站在中間將兩人分開:「一人一半,一人一半行不行。」
「不行!」兩人異口同聲地道。
評論這會都沒法看了,怎麼也沒想到,剛剛還看著很溫馨的場面,瞬間變成武鬥大戲。
「我的天,哈哈哈,主播你的家人也太可愛了吧。」
「這個問題我也常常跟我老公起爭執,我倆一起做的東西,我一定要求先吃我做的那份,哈哈哈。」
「哈哈哈,主播無奈的表情我能品半年,我怕是魔鬼吧。」
杜夏見勸不動,乾脆也不勸了,直接端起餃子,也不管是誰做的,都丟進了鍋里。
等到餃子煮熟端上桌,倆人鼻子一動,瞬間不吵了,乖巧地坐好,捧著自己的碗,不管是誰包的,也不管燙了,直接一口下去。
「唔,好吃,好好吃。」格麗絲哈著氣咽下餃子。
瑪瑞的表情跟她如出一轍,臉都快埋進碗裡了,不停道:「好香。」
沅冰無奈搖頭,這兩個人幾十年一直就這樣不對盤,好不了三分鐘就要吵起來,然後又莫名其妙地和好。
一鍋餃子剛好四碗,四位老人一人分了一碗。
沒得吃的弗恩,目光盯住了鍋里。
杜夏端起他包的餃子,煎鍋里放了油,把餃子一個個平鋪了進去。刺啦的聲音瞬間響起。
火不算太大,蓋上鍋蓋,能聽到鍋里發出的細微炸響聲。
等了一會,估摸著時間差不多的時候,掀開蓋子,往鍋中撒上一些水,再蓋上蓋子直到餃子熟透。
前後用了近十分鐘,弗恩一直趴在椅子上巴巴地看著杜夏的動作。
鍋蓋再一次打開,一股焦香味和肉香味撲面而來。
弗恩猛地跳下來奔到杜夏身邊:「可以吃了麼?」