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    墨熙間冬菇置於溫水中泡發，去老根、毒素、雜質、洗淨後與筍同切小丁，加薑末拌勻。

    「家裡木有營養師，傷心.jpg」

    「直播間裡有營養師嗎，快快學起來，我們等你的好消息。」

    「有，我正在馬不停蹄的記筆記，錄像呢。」

    墨熙一看有人在記筆記，更加的認真，每個地方都要說清楚，像是恨不得手把手的教他們一樣。

    最後墨熙把鍋中的豆腐慢慢的放到提前準備好的盤子中，「好了。」

    「是因為頭頂上有那一品二字才叫一品豆腐嗎？」

    「哈哈哈，好好玩啊。」

    「那若是寫別的，那是不是就不叫一品豆腐了。」

    墨熙嘆了口氣，「一品指的是這道菜一流的意思，這道菜是一道經典的漢族名菜，屬於孔府菜，有個名人曾說過養育龍種，豆腐有功。

    豆腐還富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等物質，豆腐是植物性食物中含蛋白質最高的一種。不但含量超過牛奶，而且蛋白質很容易被人體吸收。」

    「看樣子好像很牛逼的樣子。」

    「我要嘗一嘗，看看是不是真的這麼的牛逼。」

    「主播可以吃了嗎？」

    「可以了，你們嘗一嘗吧。」墨熙點了點頭。

    「嘶，有點燙，豆腐好軟啊。」

    「口感沒有上次的那麼重了呢，不過也蠻好吃的，但是我更喜歡上次的那種重口味的。」

    「我喜歡這個，適口清爽，好吃。」

    「嗯嗯，好軟，感覺這個比較適合家裡的那些老人。」

    「對對對，還有小孩子。」

    「也適合年輕人啊，我們年輕人也挺喜歡吃的。」

    「都適合，都適合。」

    「啊，沒了，我感覺才吃不到兩口就沒了。」

    在觀眾們品嘗的時候，墨熙又開始準備下一道菜。

    先把豆腐四周的硬皮去掉，用刀壓成泥，再把已經驅除毒素雜質的豬肥肉和豬瘦肉剁成末。

    「主播，主播，你這次做的又是什麼啊。」

    「主播加油。」

    「好餓啊，我再喝一口營養液。」

    「啊啊啊，我的頭盔壞了，不能品嘗美食了，嗚嗚嗚。」

    「哈哈哈，樓上的好慘。」

    「這次做的是佛手豆腐。」墨熙拿起一個大碗，把豆腐泥和豬肉末放進去，磕入雞蛋攪勻，等加鹽、胡椒粉、味精、雞精和濕澱粉後，順著一個方向攪打上勁，最後放入蔥花和勻就做成了豆腐餡。

    「感覺好像包餃子啊。」

    「咦，你這一說感覺真的挺像的啊。」

    「可是主播不是說這是佛手豆腐嗎？」

    「餃子是用餃子皮包的，這個是有白菜葉。」

    觀眾們看著把白菜葉鋪在盤子裡，然後逐一舀入豆腐餡並分別包好，然後放入籠蒸10分鐘後。

    第84章

    「真的好像餃子啊，我看餃子也是這麼煮的。」

    「主播，你不是說這是佛手豆腐嗎？這麼和餃子似的。」

    「是有些相似但是，這個和餃子還是不一樣的。」墨熙點了點頭，這個確實是和餃子很相似，但還是不一樣的。

    鍋里還有一鍋摻鮮湯。

    是用加鮑汁和南瓜泥攪勻，再放鹽和味精調味後，再用濕澱粉勾薄芡的。

    墨熙起鍋舀在盤裡的佛手豆腐上。

    「好了。」墨熙把盤子對準直播器，呈現在大家眼前。

    「咦，這樣裝盤真的和餃子不太一樣啊。」

    「雖是如此，我還是覺得很像餃子。」

    「我感覺只是手法一樣，餃子可沒有花費這麼多的功夫。」

    「一嘗便知，這和餃子不一樣。」

    「是，我覺得這個比較好吃。」

    「澆在上面的湯汁好鮮啊。」

    「裡面好嫩好嫩啊，好好吃。」

    見觀眾們吃的這麼開心，墨熙臉上也揚起一抹笑意。

    一眨眼間時間就過去了，墨熙見時間也不早了，便觀眾們道了別。

    退出直播間的時候，她哥安排的那個管理員聯繫了她。

    好像是上次她做的麻婆豆腐出了什麼事。

    墨熙連忙點開那個人發來的消息才知是有人想求她再做一次麻婆豆腐，好像是有什麼急事要求證。

    墨熙想了想還是點擊了那個人發來的通訊號。

    墨熙剛加上那個人的聯繫方式，她那邊立馬發來通訊。

    雪兒棒棒噠：主播你好。

    墨熙：嗯！

    雪兒棒棒噠：主播你能不能再做一次上次的麻婆豆腐啊，價格這邊可以商量，只求你能做一次麻婆豆腐。

    雪兒棒棒噠：自從上次吃了那個麻婆豆腐後，體內的暗疾有好轉的現學。

    楊媽媽嫌棄楊雪打字太慢，直接揮開自家女兒的手，自己打字。

    楊雪看著她媽打的字，微微張大眼睛：「媽，你的暗疾有好轉？」

    楊媽媽點了點頭：「是啊，上次和你爸一起吃了那麻婆豆腐之後，我們倆體內的暗疾都有了好轉了現象。」

    這些暗疾都是他們夫妻在戰場上留下來的，當時只想著去抵抗蟲族，受傷了用治療噴霧噴一下，它不流血了就行，哪裡想著治療啊，這不拖著拖著它越來越嚴重，最後即便他們回來治療，也留下了暗疾。