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2023-10-01 08:39:43 作者： 大河東流
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一大早的，張成業就吹響了哨子，召喚大家集合。
今天是他們分糧的日子。
其實正經的分糧日子是在春收和秋收的時候，現在分的都是秋收過後陸續收的一些雜糧，不過相比較起來，大頭依舊是紅薯，細糧也有，但是特別少，估計也就夠過年做一頓細糧的。
蘇茴領取了自己家的那一份，張根看著那一堆紅薯，估算了一下，老二家的自留地還沒開始種上，沒有自留地的紅薯補貼，這些不夠撐到春收的，他把自己分來的紅薯撥了兩框給她，這樣就差不多了。
「以後好好過日子，有什麼困難過來說。」
老二家的這些娃，怎麼也要好好養大。
分了糧食之後，還有一個重頭戲，那就是分錢。
他們這時候每天幹活記的是工分，工分結算，用來換糧食，多餘的才能分到錢。要是不夠吃的，還會倒欠集體的。
只有壯勞力多，工分多，年景也好的情況下才能存的下錢，但就一般來說，一大家子年底分到的錢能到三十就很不錯了，扣除掉看病買布買鹽等支出，所剩無幾。
蘇茴就屬於沒有錢拿的那一種，建房子的時候她用工分換了木材等東西，沒有變成負數就不錯了。
分錢了，幾家歡喜幾家愁。
沒有自己的事，蘇茴就把糧食搬家裡，張全在張根的指使下幫忙。
到了二弟家，他打量了一下，這屋子跟之前相比變化不小。
家裡的小物件添得更整齊了，不比原來的空空蕩蕩，家裡也乾乾淨淨，自留地也平整了，看那鬆軟的，就等著開春把種子撒下去了。
弟媳婦把日子過得不錯。
越靠近年就年味越濃，才剛分了糧食和錢，隔天就是去鎮上交任務豬的日子。
每個村子都有任務，規定養多少豬上交，這個在他們村是有專門的豬圈、專門的人員負責的。
除此之外，他們每家每戶私人養豬，要上交一半給國家，然後剩下的一半才是自己的。
那一半送給國家的，還會送還一定的肉票，比如說一隻豬一百斤，五十斤就是國家的，會送還你30-50斤的肉票支援國家，然後剩餘那50斤是你自己的，如果是要自己吃，就帶回去，但是如果你要賣，那一定要賣給國家。
只要是有能力的，家裡都會養一隻豬，一年最大的出息就靠那隻豬了。
李滿芬就養了一隻豬。
不少人是供不起養豬的，自己吃都不夠，哪裡還有精力養豬呢？不過張根他們人手充足，一隻豬還是能養得起的。
去交任務豬的時候，張成業帶著欽點的壯勞力，把最肥的豬趕出來，趕到鎮上，任務完成了，剩下的就是他們村自己的了，請屠夫磨刀霍霍，整個村都聽的到豬的悽厲尖叫，但是圍觀的人有增無減。
這是肉，香噴噴的肉啊！
張保國帶著三個弟弟也在湊熱鬧，只有張安國，聽著豬的慘叫不敢去，自己在家待著。
趙夏蘭看著慘叫的豬，兩眼放光：「這豬養的壯！肯定有一身肥膘！」
張保國最近吃了不少肉，但是一點也沒有變得不饞，目光盯在豬大腿和豬肚子上，拉都拉不開。
趙夏蘭緊張：「等下抽籤，我手氣一定要好一點！保佑我，一定要抽到肥肉！」
蘇茴看著大肥豬，心裡有些遺憾，怎麼她上山就沒遇到這麼多肉呢，再過幾天，神識再好一些，她就往山里走遠一點。
過年，就該吃的豐盛一些，不是嗎？
第14章 七十年代
豬紅豬下水分給村民，豬肉切成一塊塊的，按工分分，順序則是提前抽籤。
也不給挑選，分到哪塊就哪塊，蘇茴運氣不錯，她分到的三分之二都是肥肉，這個可以煎出不少豬油來，沒有植物油，葷油也好。
趙夏蘭運氣也不錯，不枉費祈禱了這麼久，抽中了一條五花肉，半肥半瘦，樂的不行，在心裡不停的感謝神佛——現在可不允許這些。
李滿芬運氣就沒那麼好了，分到的是一條排骨和豬腿肉，沒有她喜歡的大肥肉，唉聲嘆氣了很久，看著歡天喜地的趙夏蘭和老二媳婦，翻了個大白眼，扭頭就回去了。
這一天，家家戶戶都飄起了肉香。
張保國看著那一堆肉，問蘇茴：「媽，我們做什麼好吃的？」
張衛國吞口水：「我想吃肉丸子。」
張定國抱著蘇茴的大腿：「我想吃肉渣。」
好麼，這塊肉已經被安排的明明白白了。
……
村裡的豬殺完了，接下來就是村民自己養的了，村民不允許私下宰殺，都要先去鎮上，有不少人閒著沒事都去湊熱鬧，蘇茴沒有去，哪怕這豬也有自己婆家的。
這豬在分家之前，一直都是張保國在餵養的，直到分家才停止。
張根讓張全送了幾斤肉過來，並著一豬紅、幾塊大骨、一碟子下水。
張根有些不好意思，因為這肉上面真的是一點肥肉都看不見，這肉本來是沒有這麼寒磣人的，但是被他媳婦換了。
蘇茴臉色正常，這本來就算是意外驚喜了，而且她還是比較喜歡吃瘦肉，至於介不介意這一點，以後有大把機會還回去。
這些肉是不能久放的，他們這裡的氣候不像北方，拿到外面去，那就是一個天然冰箱，他們想要久放，只能醃製起來，或者做成臘肉、臘腸。