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    最後的一道皮蛋豆腐看起來普普通通，根本沒有什麼特殊之處，但味道卻是意想不到的美味。豆腐本身是沒有什麼味道的，但是切碎的少許榨菜和皮蛋的甘醇完美糅合在一起，再加上嫩滑的豆腐，那滋味好到沒有辦法用語言來形容。最後加入的一小點香油，更是仿佛點睛之筆，給予了這道菜新的生命。

    總之等到四個人回過神來的時候，桌上的四道涼菜已經被吃的一乾二淨了。

    「我去催一催後面的熱菜。」孫卓正打算起身出去的時候，敲門聲響了起來，原來是送菜的服務員來了。

    因為他們只有四個人，所以也吃不了多少菜，所以上的熱菜也就是四菜一湯罷了。

    紅燒肉這道最受歡迎的大葷當然是少不了的，另一道則是魚香山藥滑雞，酸甜的口味本身就促進食慾，酥脆的山藥和鮮嫩的滑雞，更是讓人難以抵擋。

    最後的兩道京醬肉絲和糟溜魚片就是為胃不太好的廖先生特意製作的了，京醬肉絲是傳統的京菜，應該會比較符合廖先生的口味。把甜麵醬炒香後放入肉絲翻炒，就著蔥絲和麵皮，吃起來口感相當不錯。勁道甘甜的麵皮中裹著油燙醬香的嫩滑肉絲，蔥白清爽的味道中和了肉絲的油膩感，配上爽脆的黃瓜和香濃的汁水，吃起來特別美味。糟溜魚片是比較清淡的口味，些許的酒香異常誘人，魚片鮮滑柔嫩，幾乎沒有什麼骨頭，可以說是入口即化。

    果然，廖先生對這兩道菜下筷的次數非常高。

    最後的一道山藥燉烏雞湯，山藥不僅可以滋養腎臟，山藥中的植物粘液可以促進潰瘍癒合，對胃是很有好處的，關鍵是這道湯的味道也是非常好的。烏雞燉出來的湯味道非常香，雞肉的口感比起土雞來要更加緊實一些。

    幾個人完全沉浸在了美食的海洋之中，等到回過神來的時候，肚子早就已經漲得不行了。

    「哎呀，真的是好吃啊，這家店小孫你是怎麼發現的啊？」胖男人擦了擦自己油光光的嘴巴，有些意猶未盡的道。

    胖男人如今已經完全不嫌棄這家店檔次低了，這味道的確是讓人無話可說。

    「我兒子和這家店老闆的女兒是同學，關係可好了，一來二去也就熟了，我現在賣的泡菜可就是這家店的老闆研究出來的。」

    「原來你說的合作夥伴就是這家店的老闆啊？」

    「沒錯。」孫卓笑著說道，「我這次和諸位說要開發的新產品，也是這家店的老闆新研製出來的。」

    「哦？」胖男人頓時眼前一亮，儒雅男人和廖先生也稍微坐直了一些身體，顯然對於他的話非常有興趣。

    就在這個時候，服務員再一次敲響了包廂的門，來的是蘇余，她現在也算是個小頭頭了，專門負責包廂這邊的客人。

    「請問一下，諸位主食是想吃骨湯麵還是我們店的豬油炒飯？」小姑娘聲音清脆，臉上帶著笑容，看著就讓人覺得舒心。

    骨湯麵是這家店的招牌，豬油炒飯的味道肯定也不會差，幾人面面相覷，一時間都不知道該如何選擇。

    「骨湯麵和炒飯都要，給我們拿幾個空碗，我們分著吃。」孫卓看出他們的猶豫，於是笑著對蘇余說道。

    成年人不必做選擇，當然是兩樣都要。

    「好的。」

    「別忘了再給我拿一碟鹹菜肉絲，還有你們老闆做的拌飯醬。」孫卓說完，無意識地用舌尖碰了碰嘴唇，仿佛想到了拌飯醬的美味一般。

    「沒問題。」

    第76章 合作（二更）修文

    很快，骨湯麵和豬油炒飯就被拿了上來。骨湯麵是店裡的招牌, 濃稠的大骨湯聞著就覺得醇香撲鼻, 更不用說裡面還沉著一塊拳頭大的肉骨頭了。豬油炒飯里放了切碎的青菜和肥瘦相間的肉丁, 潔白的米飯被醬油和豬油染成了漂亮的醬紅色。幾個人明明都已經吃得有點撐了, 卻還是對著麵條和豬油炒飯垂涎三尺。

    「來來來，大家看想吃什麼就吃什麼。」孫卓招呼著幾人拿碗盛自己想要吃的, 「這麵條是鹼性的, 對胃好, 老吳你們就盛一點嘗嘗味道就行, 剩下的就都給廖先生。這豬油炒飯咱們倒是可以多吃點, 拌上這拌飯醬，味道更是一絕。」

    既然要談拌飯醬的生意，有什麼比讓他們親口嘗到拌飯醬的味道更有說服力呢？

    「好嘞！」不用孫卓說，胖男人和儒雅男人心裡都有數, 他們只拿公筷往碗裡盛了一點麵條和湯嘗嘗味道, 然後把剩下的全部都給了廖先生。

    廖先生倒是也沒有客氣，接過面碗之後，便拿起筷子認真地吃了起來。

    骨湯麵鮮美可口, 麵條勁道彈滑，大骨頭上的肉燉得酥爛, 用筷子輕輕一撥就下來了, 從骨頭的斷裂處可以看到裡面濃醇香滑的骨髓，用筷子一挑就能全部挖出來。幾根碧綠的青菜給這碗湯增添了一抹新鮮的色彩，吸飽了湯汁的菜葉吃起來脆嫩爽口, 鮮美無比，不知不覺間，他就吃了大半碗下去。

    鄭萍這一次製作了兩種口味的拌飯醬，一種是用香菇和牛肉粒製作出的香菇牛肉拌飯醬，還有一種是用筍絲和豬肉炒制而成的，香菇牛肉的裡面放了辣椒，所以是香辣味的，筍絲豬肉則是醬香味的，正好可以適合不同口味的人的愛好。