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2023-10-01 08:27:32 作者： 醉染輕歌
負責煮麵的是葉阿姨，她可以說是店裡除了王奶奶之外，資格最老的一個員工了，骨頭湯麵開始售賣的時候，就是她負責煮的，都已經是熟練工了，當然不會輕易換人。負責煮麻辣燙的是楊文武，趙國葦本來想要申請去煮麻辣燙，好趁機多學點東西，但卻被許錦薇安排去給客人點單，美其名曰她的能力強，點單這邊更需要她。
弄得趙國葦心中氣惱，卻又沒有任何辦法。
二樓的包廂很快也開始啟用了，開始對外開放預訂酒席，一桌十個人，八菜一湯，售價50元。這個價格不可謂不貴，差不多是普通人大半個月的工資了，但是「骨頭王」的名號現在已經是非常響亮的了，誰都知道這裡的東西味道好，而且分量也足，所以願意到店裡來預訂酒席的人可不少，只不過短短三天時間，就已經預訂出去了整整十桌酒席了。
骨頭王的身價，也順勢朝前邁了一大步。
第58章 酒席（修文）
「骨頭王」的酒席開始營業的當天, 二樓的四個包廂早早就全部都坐滿了，雖然酒席的價格很高, 可也並不是沒有人掏得起。孫朝陽的父親就訂了一桌，還邀請了許多生意場上的朋友一起過來品嘗。
這些人都是在大飯店裡吃過山珍海味的，眼光難免高一些, 「骨頭王」的裝潢與外面的大飯店根本沒有辦法比。這些人在看到骨頭王的門臉時，心裡就有點失望, 再通過窄小的樓梯上到包廂里, 就更加嫌棄這逼仄的空間了，只是礙於孫朝陽父親的面子，沒有表現在臉上罷了。
只是等飯菜上來的時候，他們就知道自己錯得離譜了, 勾人的香氣迅速充滿整個房間，所有人的眼睛都直勾勾地盯著桌上的飯菜, 口中的口水已然泛濫。
酒席提供的八道菜分別是紅燒肉、回鍋肉片、雞汁蝦仁、清蒸魚、麻婆豆腐、糖醋裡脊、酸辣白菜、刀豆土豆, 湯則是店裡的招牌大骨湯, 湯里除了四塊大骨頭之外，還有肉丸子、香菇、白菜和蛋餃, 總之滿滿當當一大碗，分量十足。
「菜齊了，請慢用。」飯菜都是提前預備好的，一直放在爐子上溫著，這會兒等客人們到齊了，就全部裝盤送了上來。
「這家店是我常來的, 飯菜的味道那絕對是一絕。來來來，大家別客氣，多吃點。」孫朝陽的父親熱情地招呼著大家。
眾人早就被這香氣勾得沒了魂，誰都沒客氣，拿起筷子就朝著自己最想吃的一道菜夾了下去。
不少人都選擇了紅燒肉，紅燒肉被切成四厘米左右整整齊齊的小方塊，肉塊中汁水豐盈，稍稍一碰，就能看到肥肉如同水波般微微地蕩漾。他們把肉吃到口中，頓時就被那酥爛不膩的口感所俘獲，美味的汁液在舌尖蔓延，鮮甜的滋味令人慾罷不能。
回鍋肉片選用的是肥瘦相間的豬五花，全都切成薄薄的肉片，精肉的部分紅潤油亮，肥肉的部分變得透明，肉皮的邊緣略微捲起，散發出一股獨特的焦香味。
那道清蒸魚看起來普普通通，可吃起來卻令人震驚，肉質細嫩無比，芝麻油、蒜末和香菜的組合，極大地激發出了魚肉的鮮味，一股清香直往鼻子裡鑽，讓人吃得根本停不下來，就連魚頭和魚尾都被人哄搶一空，魚骨架也被啃了個乾乾淨淨，連湯汁都被人拿去拌了飯。
雞汁蝦仁、麻婆豆腐、糖醋裡脊、酸辣白菜、刀豆土豆，這些菜每一道都是常見的家常菜，可是這家店偏偏就能做出獨特又令人難忘的味道來。
最後的那道湯就更不用說了，骨頭湯鮮美至極，四塊大骨頭都足有拳頭那麼大，白菜燉得非常爛，吃起來根本不比肉的滋味差，肉丸子和蛋餃都是手工製作而成，肉質彈滑又嚼勁，同時滋味也是十足的美味。
幾乎沒有人說話，筷子如同雨點一般落下，這些平時自持身份的大老闆們，全都丟掉了平日的冷靜沉著，一個個都站起身來，端著盤子，拿著筷子，滿桌子爭搶美味的食物。
到最後一個個都挺著肚子，攤在座位上動彈不得。
「好吃，真的是太好吃了！」除了「好吃」兩個字，他們再也想不出什麼其他的形容詞能夠形容他們此時的心情。
「這是哪位大廚開的店啊？」有人忍不住開口問道，「怎麼不弄個大點的店面？」
「是我兒子同學的媽媽開的店，雖然不是什麼大廚，但手藝一點也不比大廚差。」孫父笑眯眯地摸了摸同樣脹鼓鼓的肚子，道，「大家以後可以多多過來捧場。」
「一定一定！」就算沒有孫總的面子，光是衝著這家店飯菜絕佳的味道，他們也一定會常來的。
幾個人酒足飯飽，都是滿意非常。
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張慶算是「骨頭王」的老客戶了，他就在附近的工廠上班，自從嘗過一次「骨頭王」的骨湯麵，就化身這家店的腦殘粉，每天都會到店裡來吃一碗麵或者一碗餛飩，晚上更是會打包一兩道炒菜回去，和家人一起分享這難得的美味。
張慶他們夫妻兩個雖然是雙職工，收入比一般人要多一些，可上有老下有小，花錢的地方少不了，所以家裡的積蓄也不多，但夫妻兩個都是勤快人，日子也還算過得去。這次剛好是張慶他爸七十歲大壽，他爸的身體是越來越差了，張慶心疼他爸年輕時候沒有過過好日子，希望能夠借這一次的機會，讓他爸好好開心開心，也讓全家人一起好好聚一聚。