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2023-10-01 08:27:32 作者: 醉染輕歌
「阿珠啊,最近做小生意的人越來越多了,連阿萍都掙了錢了,這麼看起來,我們家老鄭反而成了最差的。你家老陸也是個有本事的,要是有掙錢的門路,可千萬別忘了拉你哥一把。現在孩子大了,要花錢的地方也越來越多,實在是辛苦啊。」吳寶茹一張口就賣起了慘。
鄭珠詫異地看著吳寶茹,覺得這個大嫂的臉皮真是越來越厚了,「大嫂,你們家條件也不差,你和大哥兩個雙職工,拿的可是鐵飯碗,再過兩年拿工齡分了房,什麼都解決了,哪兒還用得著我們家拉拔啊?」
以前吳寶茹也是這麼覺得的,三兄妹裡面,鄭珠家的條件最好,他們家排第二,鄭萍過得最差。可現在鄭萍搖身一變,變得闊氣起來,他們家反倒是成了最差的了。
不管這做生意到底利潤多少,又有多少風險,她雖然不敢投資進去,但是就看著這個自由度,看著鄭萍母女倆這光鮮亮麗的打扮,叫她怎麼能不眼紅!
第45章 對比(一更)
吳寶茹跟鄭珠好話說了一籮筐,可見鄭珠還是沒有半點鬆口的意思, 頓時拉下了臉, 拿著洗好的菜朝廚房走去, 一邊走還一邊憤憤不平地抱怨, 「自己好吃好喝地過著富貴日子,也不知道拉拔自家大哥一下, 還說什麼一家人,冷心冷肺的玩意兒……」
那聲量不大不小,剛好讓鄭珠聽了個清楚, 可把她給氣了個半死, 只是礙於大過年的,親戚們又都在, 她不好發作罷了。
晚上吃飯的時候, 因為人多, 所以在屋裡擺了兩桌,大人們在大桌子上吃,年紀小的孩子們就在木板搭的小桌子上吃。在吃飯之前,大家一起給季亞珍這個最年長的長輩正式拜了年, 各種吉祥話不要錢似的往外說,逗得老太太笑開了花,拿了早就準備好的紅包,發給了小輩們,錢雖然不多,但都是一份心意。
鄭萍的手藝就是從母親這邊一脈相承的, 由季亞珍親手製作的燒魚鍋絕對是今天晚上最受歡迎的一道菜。這道菜里有魚有肉有蛋,不僅材料豐盛,製作方法也比較繁瑣,所以是只有過年的時候才能嘗到的美味,今天來的親戚里,有不少就是衝著這道菜專門過來的。
雞蛋是用油炸過的虎皮蛋,肉是帶皮的五花肉,魚是用的新鮮的黃花魚,這種魚腥味小,肉質鮮嫩,魚肉潔白,切開後呈現「蒜瓣肉」,看起來十分賞心悅目。
季亞珍用的是老家的烹飪手法,只用蔥姜蒜進行調味,這樣才能更好地保持它原汁原味的本質,最後用冰糖和黃酒上色,糖色紅潤、晶瑩剔透。
黑色的大砂鍋里,各種各樣的食材塞得滿滿當當,魚肉蛋的鮮味完全融入到了湯汁中,大白菜燉得極爛,放進口中稍微一抿就能夠化開。
所有人都下筷如雨點,對這道菜簡直讚不絕口,「啊呀,就是這個味道,不管什麼時候吃,都覺得太好吃了!」
「每年都盼著這道菜呢!」
「阿婆的廚藝一級棒!」幾個小孩兒的嘴巴里塞得滿滿的,嘟囔著不停地比大拇指。
孩子喜歡吃,老太太自然是開心得不得了,笑得連眼睛都快看不見了。
「這個小羊排也超好吃!」被炸成金黃色的羊排,味道馥郁芬芳,用的是小羊羔的肋骨帶肉部分,先把羊排用醬煮熟,然後再裹上雞蛋液和生粉糊,放到油里炸成漂亮的金黃色。吃起來外酥里嫩,鮮美的汁液全部都被完美地封鎖在肉里,一口下去只覺得醬香濃郁、沁人心脾,吃了一根還想再吃一根。
「這是阿萍姐做的!」
「哇,真不愧是當老闆的人了,這手藝真是絕了!」
「有機會一定要去阿萍的店裡嘗嘗才行啊!」
「歡迎你們來啊。」鄭萍一邊說著,一邊把另一道菜往桌子的中間推了推,「大家再來嘗嘗這道菜。」
這是道菜是洋蔥炒牛肉絲,看起來挺簡單的,可想要做好並不容易,牛肉切細了之後特別容易炒老了,可這道菜的牛肉絲又酥又嫩,再加上洋蔥的甜味和醬料的鮮味,簡直是讓人回味無窮,用來下飯尤其好。
「真好吃!這道菜也是阿萍姐你做的嗎?」季家表姑忍不住問道。
鄭萍笑著搖了搖頭,「不是我做的哦,再猜猜?」
季家表姑道:「那是……姨媽做的?」
鄭萍搖頭,「也不對。」
「那會是誰啊?」季家表姑也清楚在場大部分親戚們的廚藝水平,除了鄭萍和老太太,基本上廚藝都只是一般,鄭珠壓根不會下廚,吳寶茹的廚藝也只是過得去而已,實在不像是能夠做出這道菜的人。
「是我家薇薇做的。」鄭萍語氣十分自豪地說道。
自家女兒就是聰明,學什麼都快,不光學習成績越來越好,就連做菜也是不遑多讓,不僅看一遍就會,還會舉一反三,實在是讓她覺得驕傲。
「哎呀,薇薇這么小年紀,廚藝就這麼出色了?」季家表姑的目光一下子轉到許錦薇身上,臉上露出驚訝又促狹的笑意,「這下可好,以後你的老公一定有福氣咯!」
其他人也跟著起鬨,「就是啊!琳琳也要跟表妹多學學呢!」
陸琳琳尷尬地笑了笑,她的感覺也和母親差不多,以往過年的時候,她才是最受誇讚的那個孫輩,但現在卻換成了許錦薇。她不會做飯也就罷了,現在讀書也比不過許錦薇,就連引以為傲的漂亮外表,似乎也被比了下去,這實在不能不讓她非常的挫敗。