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    「去拿一塊紗布來。」古代都是來紗布來過濾豆渣的。

    「掌柜的，拿來了，還需要什麼嗎？」

    「你將紗布撐開拿好別動就行。」

    滕玉另拿了一個木桶放在紗布下，然後端起那裝了東西的木桶開始往紗布上倒，不一會兒便將那白漿過濾完成了，剩下的豆渣直接丟了，以後倒是可以考慮餵些豬啊雞之類的，免得浪費了。

    過濾好的白漿需得靜置沉澱半個小時，這個時間剛好可以拿來生火。

    「春雨，你會生火嗎？」滕玉看著廚房裡的土灶，內心略崩潰，這玩意是燒柴的，她哪裡會用？

    「當然會啊，一直都是我做飯的啊，掌柜的連這都不記得了嗎？」春雨奇怪的看了滕玉一眼。

    「咳，忘記了。」滕玉微微有些心虛，這要是放現代，原主這妥妥的就是虐待未成年啊！

    感覺火候差不多了，滕玉將沉澱好的白漿倒入鐵鍋中，並且不停的用木杵攪拌，攪拌至沒有氣泡斷生即可。

    「去取一個木盆來，記得在盆內抹少許油。」滕玉吩咐道，抹油可保證涼粉出盆時平整順滑。

    將煮好的粘稠物倒入木盆中，靜置等其凝固即可，而鍋內煮白漿後結成了一層鍋巴，剛好可以拿來當晚飯吃。

    「掌柜的，你是從哪裡學來這個方法的？春雨一直以為您對這些不感興趣的。」小丫頭一臉好奇的盯著滕玉。

    滕玉：「……」

    我要是說是天授她會信嗎？好在春雨十分善解人意，馬上就給滕玉找好了藉口。

    「哦，我知道了，您一定是從那本祖傳的菜譜上看到的，不愧是御廚的後代，只是看了看第一次做就可以做的這麼完美。」

    看著春雨那一臉欽佩的樣子，滕玉微微有些尷尬，前世她為了做好豌豆涼粉可是狠狠的下了一番功夫，只得轉移話題道：「祖傳菜譜？那菜譜現在在何處？我這一病不記得了。」古代菜譜她還是十分有興趣研究一番的。

    春雨：「那菜譜成親當天被您送給了上任姑爺，可是姑爺成親當晚說是喝多了，送客人回去時失足落水死了，菜譜也跟著不見了。」

    「屍體尋到了嗎？」滕玉敏銳的感覺這其中有蹊蹺。

    「沒有，不過臨江那裡水勢極凶，尋不著屍體也很正常。」春雨搖了搖頭。

    滕玉心中的懷疑更重了，這原主前丈夫別是騙菜譜的吧？哪有那麼巧的事，前腳送了菜譜後腳就落水了，新婚當晚不陪新婚妻子送客人回去這算什麼？不過這事只能以後再說，為今之計還是掙錢要緊，能不能行就看明天了。

    「對了，我……前兩任丈夫又是怎麼死的？」

    「都是新婚之夜失足落水死的。」春雨猶豫了一會兒，還是老實說道。

    「……屍體都找到了嗎？我在成親當天可有給他們東西？」

    「第一任您給了他您所有的銀票，第二任您給了他您所有的首飾，屍體都未尋到，不過掌柜的您不要難過，您一定會尋到命硬的良人的。」春雨一張小臉都皺成了一團。

    「……我知道了，把鍋巴端出來，咱們吃晚飯吧！」

    滕玉內心無語凝噎，原主真是好慘一女的，每次被人騙財騙物不說，還落了個克夫的名聲，難道古代的男人都這麼渣的嗎？

    飯桌上，滕玉無比悲憤的看著對門那油光水滑的大黑狗，她在這慘兮兮啃著鍋巴，而那大黑狗竟然在......吃雞腿？

    「汪汪汪！」許是感受到了滕玉的目光，那大黑狗一邊啃雞腿一邊衝著滕玉狂叫，就沖那架勢要不是被鏈子鎖著恐怕就該直接來咬滕玉了，真真是狗仗人勢！

    遲早有一天得把你抓了燉湯！滕玉憤憤的咬了一口鍋巴，雖然這鍋巴黃脆香軟，但幾天沒吃肉的她盯著那雞腿眼睛都要犯綠光了，人不如狗啊！她用了極大毅力才勉強克制住了自己做出光天化日之下與狗搶食此等有傷風化之事。

    第二天一大早，滕玉便去集市挑選了香菜、蔥花和食茱萸，在這裡沒有發現辣椒，只能暫時用食茱萸代替了。取一盤子，在其中加入蒜泥、蔥花、香菜、白砂糖及少許鹽，再將醋與醬油按照一比二的比例調成料汁倒入其中，最後燒滾油澆上去，一份醬汁便做好了。又另起油鍋，下食茱萸煎一會兒起鍋，盛起放入一小碗，相當於辣椒油的替代品了。

    將昨日那木盆取來，豌豆涼粉已變成半透明牛奶色，表面十分光滑，將其取出切成大小均勻的小塊，將那些小塊分成五十四份，取出兩份來澆上醬汁和食茱萸，拌勻後裝入兩個小碗中。

    「試一試？」滕玉將其中一份遞給了春雨。

    「好吃！太好吃了！」

    春雨一嘗眼睛就亮了，拌好醬汁的豌豆涼粉清涼香嫩、爽口開胃，正適合這悶熱的天氣。

    「嗯，你喜歡就好。」滕玉也夾了一筷子試了試，味道的確很好，茱萸的味道不及辣椒辣，但帶著一股獨特的香辛味，很是開胃。

    只是她在製作涼份時心情比較沉悶，這涼份吃起來難免給人帶來一絲愁緒的感覺，春雨可能嘗不出來這細微的差異，但她自己卻感覺極為明顯，看來以後得多注意了。

    吃完後她和春雨在門口支起了一個攤子，開始叫賣起了涼粉來，許是兩人聲音太大了，再加上這豌豆涼粉看起來比較稀奇，還真吸引了不少人駐足攤前。