第37頁

    景嬌嬌母女倆洗菜，汪芳和謝淑惠和面。面和好之後，還需發酵一下才能做，所以先和好面再做餡料。幾人邊做事邊聊天。

    「淑惠姐，你娘家可有划龍舟比賽？」景嬌嬌心思單純，什麼事都好奇。

    「我們謝家村可沒陡石坡這般熱鬧，家裡條件好的也會蒸包子，熏艾草。家裡窮的最多也就熏個艾草罷了。」

    每當逢年過節，父親都會記得很清楚，也會做好吃的給他們。平時生活本就差，也只有這時候可以做一頓好吃的。所以，謝淑惠最喜歡過節了。

    每當端午節，奶奶也會做包子給他們吃，不過一人只有兩個，還是素餡的。對於嘴饞，又正在長身體的孩子來說，哪裡夠吃。一聞見別人家傳來的炒菜香味，恨不得多吸兩口，解解饞。

    「每年端午節我們都會划龍舟、做包子，可熱鬧了。我保證你會喜歡的。」景嬌嬌歪著腦袋對謝淑惠說道。

    這樣的活動謝淑惠還是第一次參加，心裡抱著一絲期待。

    麵粉太多，用小木盆根本和不了，謝淑惠直接用了家裡的大木盆，汪芳和景嬌嬌還拿來了自家的木盆。看起來簡單的事，做起來一點都不簡單，光和麵粉，謝淑惠就出了一身汗。

    接下來便是剁肉餡，景嬌嬌母女倆洗好菜也來幫忙。每家每戶提供的菜都不一樣，往年都是肉菜一起，做成雜菜餡的肉包子。今年，謝淑惠卻變了花樣，分開來做。

    切好肉餡，再將菜切成細末，撒上鹽濾干水份。按照自己以往做包子的習慣，將鍋里燒熱，將肥的肉放進去煸一下，再倒入瘦肉，翻炒之後加入姜蒜等調料，再放入菜進行翻炒。還沒出鍋，香味便引得在場幾人直咽口水。

    為了保證公平，景梓樺都會事先吩咐，包子的大小要基本一致，這樣也不會落下話柄。天氣熱，包子餡涼的時間就會慢一些，她將餡放入井裡，這樣涼得快。

    接下來便是擀皮，四人一起擀，能節省不少時間。擀包子皮跟餃子皮完全不一樣，還得需要一定的技巧。餃子皮只需厚薄均勻即可。而包子皮，需要中間厚，邊緣薄。這樣，做出來的包子才均勻。擀完之後，謝淑惠拿出餡，已經涼得差不多。接下來，包好就可以上鍋蒸了。

    謝淑惠事先已經將蒸籠清洗乾淨，還有桑葉。每個包子下面墊上一片，蒸出來的包子別有一番風味。自打黃迎砍了村子裡的桑樹，這些桑葉還是謝淑惠去謝家村采的呢。用大半天的時間才將包子做好，幾人心靈手巧，做出各種造型。出籠時，胖乎乎的包子帶著面香，還混合著桑葉的清香，幾人圍著蒸籠忍不住直流口水。

    明日才是端午，天氣熱，怕放壞。晚上的時候，放進井裡，明日取出來熱一下就可以了。

    翌日，天剛亮，村子裡便沸騰起來，所有人都聚集到江清河邊。參加龍舟比賽的很早便開始準備，期待能夠贏得這次比賽。獎品雖然不是豐厚的大禮，但是，卻很有吸引力。對於家裡貧困的人來說，足夠一家子打打牙祭，解解饞了。

    去年，景驍也參加了龍舟比賽，不過他們那一組只得了第二名。今年，他們爭取得第一名。

    龍舟也不是真的龍舟，而是用竹子做的竹筏而已。不過，絲毫不影響大家對於慶祝節日的熱情。比賽分為八組，每組五人。每次兩個組進行比賽，最後再由所有勝出的一組進行決賽，直到選出冠軍為止。

    河邊圍滿了人，熱鬧場面吸引了河對岸楊家村的人前來觀看。參加比賽之人紛紛上場，一身短衫打扮，所有人蠢蠢欲動，期待著比賽的開始。

    竹筏早已下水，隨著水上波浪，輕輕晃蕩著。

    謝淑惠將包子從井裡取出來，放在蒸籠上加熱之後，找了兩個漢子一起抬到了河邊。眾人看著熱氣騰騰、造型各異的包子，堆得猶如一座小山，更是激動不已。

    隨著裁判的指揮，比賽開始，兩岸傳來洪亮的加油聲。汪芳激動的拉著謝淑惠找了個蔭涼的地方，她以前也沒見過如此熱鬧的場面，最多也就是過年時，見過舞獅之類的。每每過年，她總是看不夠，追逐隊伍跑好遠好遠。

    景驍跟汪芳的相公劉敬一組，景驍時不時抬起頭來看看謝淑惠。第一次在她面前展現自己，這場比賽堅決不能輸。

    各家各戶都希望自家人能夠獲勝，不為榮譽，只為肉包子。

    比賽不止壯觀，還很熱鬧。

    終於輪到景驍上場，謝淑惠專注的望著他。沒想到，景驍也在看她，兩人相視一笑，帶著幸福甜蜜。

    汪芳挽著謝淑惠，對小兩口的互動羨慕不已。向竹筏上的劉敬揮手，喊道：「劉敬，加油。我等著你的肉包子。」這話一出口，引得在場之人哄堂大笑。

    誰知劉敬瞬間紅了臉，對著一臉笑意的汪芳，吼道：「要你管。」

    被劉敬一吼，汪芳的心瞬間跌入低谷，低下頭直抹眼淚。謝淑惠看了看她，安慰道：「別哭了，比賽已經開始了，馬上就能吃上肉包子了。」果然，汪芳立即收住眼淚，很快被比賽給吸引住，不停的拍手叫好。

    這一次，景驍他們贏得了比賽。按照規定每人可以分得二十個肉包子，其餘的村里人一起分享。奈何人多包子少，分到手的不過一人一個而已。眾人拿著胖乎乎的大肉包子，開心得不得了。尤其是家裡有孩子的，拿著包子不停的嬉戲追逐。