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2023-10-01 08:12:03 作者： 醉如歸
「咦？」塗絨絨聽塗澈這麼一說有點驚訝，「食品廠最近要用南瓜做什麼？竟然有南瓜泥？」
塗澈控訴的看著塗絨絨道，「你忘了我們食品廠之前上架的瓜子了嗎？其中就有南瓜子啊，要有南瓜子的話不需要把南瓜整個給處理了啊？」
「因為我們需要的南瓜子數量比較大，所以南瓜肉就按照你之前做的南瓜泥蒸熟了碾成泥裝起來放到保鮮庫那邊了。當然，我們也把南瓜蒸熟了以後烘乾了做成南瓜片，正好南瓜甜甜的，南瓜干賣的還是挺不錯的，挺受歡迎的。」
第312章 南瓜泥【二更】
「你們竟然自己把南瓜片給烘乾做成了南瓜干？厲害了啊，澈叔你真的太棒了。」塗絨絨聽了塗澈的話後驚喜道，「澈叔你不愧是超級智能的機器人啊。」
塗澈無奈道，「這些都是一通百通的吧？不僅僅南瓜我讓人做成了南瓜干，紅薯我也讓人做成了紅薯片，紫薯也有做成紫薯片的，味道很不錯，大家都很喜歡。」
「除此之外，一些水果我也做成了果乾，你說的果醬、果脯、果乾什麼的現在也已經上線了。」塗澈一本正經地報告食品廠的事情之後看著她道，「所以你現在想要用南瓜泥做什麼點心的話，可以直接從咱們食品廠的倉庫那邊拿南瓜泥，不需要再這麼麻煩的自己把南瓜給蒸熟了。」
塗絨絨回頭看了一下自家徒弟，搖搖頭道，「總是要讓他們做一下，以後他們自己做點心的時候也是需要自己做的，不能每次都直接拿做好的南瓜泥吧？」
塗絨絨說完了以後回頭對塗澈說道，「好了，澈叔你讓人給我送點南瓜泥過來，南瓜蒸熟也是需要點時間的，我懶得等。」
塗澈：「……」
「行吧，我讓人給你把南瓜泥送來。」塗澈搖搖頭說道，「那你先忙著，我回去繼續工作了。」
看著塗澈離開，塗絨絨回頭看著褚行燁他們道，「趕緊把南瓜給處理好放到鍋里蒸，不要以為我們有現成的南瓜泥你們就不用繼續把南瓜給處理了。」
「好的師父。」褚行燁和何俊青都點頭表示自己知道了，他們並沒有投機取巧的打算，師父讓他們做什麼他們就做什麼。
「你準備要做什麼？」陳瑾夜抱著塗圓圓坐在廚房外面問道。
食堂的廚房其實是敞開式的，就算是一百平左右的大廚房也是做成敞開式的，所以塗絨絨她們在裡面下廚的時候外面的人是可以看見的。
陳瑾夜他們一群人就坐在外面看著塗絨絨他們三個忙，反正塗絨絨也沒有讓他們進去幫忙的打算，所以其他人也安安穩穩的坐在那裡看著他們老大忙碌的樣子。
「我打算做點南瓜餅。」塗絨絨聳聳肩道，這個時候塗澈讓人送來的南瓜泥也送到了，機器人的速度很快，而且食品廠的倉庫距離食堂也沒有很遠，這麼一會兒的時間南瓜泥就送到了。
塗絨絨看著面前的南瓜泥，很無語道，「澈叔這是準備讓我做多少南瓜餅啊？這麼多的南瓜泥？」
塗澈讓人送過來的南瓜泥可是有大概二十多斤的樣子，這麼多的南瓜泥她再加入麵粉或者是糯米粉進去的話就更加的多了，到時候做出來的南瓜餅得有多少啊？
「嗯，需要我幫忙嗎？」陳瑾夜問道，雖然說他跟褚行燁他們這些廚藝天賦很出眾的塗絨絨的徒弟相比廚藝可能沒有那麼好，但是給塗絨絨幫幫忙應該還是可以的吧？
「不用了。」塗絨絨擺擺手道，「讓他們師兄弟兩個跟我一起煎南瓜餅就行了，你就不用幫忙了。」
「行燁，俊青，你們把手上的南瓜處理好了就過來幫忙。」塗絨絨一邊將二十多斤的南瓜泥搬起來一邊對那邊還在處理那隻大南瓜的兩個徒弟說道。
「好的師父，我們這就差不多了。」褚行燁和何俊青現在正在把切好南瓜片洗乾淨了放到蒸屜里上鍋蒸，聽到塗絨絨的話後異口同聲的應道。
第313章 南瓜餅【三更】
塗絨絨將南瓜泥放到攪拌機里，然後加入適量的糖和糯米粉進去攪拌。
因為南瓜泥本身就帶著水分了，所以塗絨絨慢慢地一點加入糯米粉的時候並沒有繼續加水，而且糖融化了以後也會變稀的，塗絨絨就一點水都不需要加了。
攪拌機將糖和糯米粉一點點地混合南瓜泥攪拌起來，塗絨絨看著南瓜泥和糯米粉攪拌得非常的均勻，看著南瓜泥從很稀慢慢地變得濃稠之後，就差不多替停止了加入糯米粉的動作。
塗絨絨將比較粘稠的南瓜糊糊給倒出來，然後拿過來一個很大的平底鍋，就是跟那種街頭賣生煎包或者是其他的煎餅什麼的用的那種大的平底鍋。
塗絨絨把平底鍋洗乾淨了以後放到爐灶上，開火後倒入油把鍋底全都鋪滿了，油放的比較多，這樣的話就不用擔心缺油的時候煎南瓜餅外面都煎糊了結果裡面還沒有熟。
塗絨絨拿了一個勺子，勺子大概有塗絨絨的拳頭那麼大的樣子，只不過柄很長的那種，用勺子把南瓜糯米糊糊給舀了一勺倒在了平底鍋里。
平底鍋里的油已經變熱了，大概有六七成熱的油溫里加入了南瓜糯米糊糊之後就開始發出滋滋的響聲，塗絨絨一勺一勺的把南瓜玉米糊糊倒進鍋里，一勺就是一個南瓜餅。
她的動作很快，大家都沒有反應過來的時候她就已經把南瓜糊糊全都放到了鍋里，這會兒平底鍋全都滿了，塗絨絨這才把勺子放到桶里，換了一個鍋鏟把最先放進去的南瓜餅翻了面。