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    塗絨絨把豆渣給過濾出來，之後就拿著把刀去外面的菜地那邊割了一把韭菜。

    「做豆渣餅可以切一些韭菜放進去，所以我們割一點韭菜回去。」塗絨絨割了好大一把韭菜拿回去廚房那邊，又仔細地擇了一遍，這才把韭菜洗了，擠幹了水分之後塗絨絨就把韭菜切了，放到豆渣里。

    「再加入一個雞蛋，然後就是五香粉、鹽和蚝油，然後把它們給攪拌均勻，充分的入味。」塗絨絨一邊說一邊拿著筷子攪拌。

    「然後加入少許的麵粉繼續攪拌，麵粉也不需要加太多，就是讓它稍微黏糊一點就可以了，當然也不要弄得太稀了。」

    塗絨絨弄好了以後就生火，把那口大的平底鍋拿出來放上去，刷上油之後等油溫生來就把豆渣挖了一勺放到鍋里，又用鏟子壓平。

    一個個的豆渣餅壓平了以後，煎的差不多之後就翻面繼續煎，一直煎到兩面金黃就可以了。

    【哇——好香啊。】

    【放上韭菜之後味道更加的香了。】

    【你們竟然喜歡韭菜的味道？不覺得韭菜的味道很奇怪嗎？】

    【不奇怪啊，韭菜的味道多香啊。】

    【豆渣餅好好吃，很香很脆啊。】

    【超級好吃啊，特別好吃。】

    【原來豆渣餅這麼好吃的嗎？上次我們錯過了什麼？】

    －－－－－－題外話－－－－－－

    豆渣餅的做法來自「豆果美食」，說實話我自己也沒吃過的……

    第141章 辣條【三更】

    【豆渣餅好好吃，跟上次的那個煎餅卷肉排不一樣的味道。】

    【好脆的豆渣餅，雖然口感有些粗糙可是卻很好吃。】

    【很香脆，都沒有剛開始的那股豆腥味了。】

    【好香啊，韭菜的味道更香了。】

    【味道還行吧，但是我不喜歡韭菜的味道。】

    【對，我也不喜歡韭菜的味道。】

    塗絨絨也沒有在意粉絲們的留言，韭菜這個東西有的人喜歡也有的人不喜歡的，就比如有的人喜歡香菜，有的人就覺得香菜的味道難以忍受。

    比如塗絨絨，她就不可能把香菜放到嘴裡咀嚼的，就算她用香菜調個味也不會咀嚼香菜一樣。所以有人不喜歡韭菜，她也沒有強求。

    豆渣的份量挺多的，因為塗絨絨昨天泡的黃豆很多，豆漿磨出來也有不少，而豆渣也有不少，所以塗絨絨做的豆渣餅有不少。

    塗絨絨迅速地把豆渣全都做成了豆渣餅之後，就招呼塗澈過來幫忙。

    「澈叔，你幫我把這些豆渣餅都煎了，只需要把豆渣餅煎到兩面金黃就可以了。」塗絨絨把調和好的豆渣還有手裡的鍋鏟交給塗澈，她自己則是趕緊去看看自己煮的豆漿。

    「誒……」塗澈愣愣的看著塗絨絨，又看看自己手裡的鍋鏟，很無奈的聽了她的吩咐幫忙把豆渣都給煎了。

    「味道很不錯。」站在塗澈身邊的a11拿了一個煎好的豆渣餅吃了起來，一邊吃還一邊肯定了這個食物的美味。

    「那當然，我們家絨絨做的東西一向都好吃。」塗澈很自豪的說道，跟a11說話的同時還不忘幫忙把鍋里的豆渣餅翻面。

    「圓圓，你也嘗一個，看看喜不喜歡吃？」塗澈說著就把旁邊的簍子裡的豆渣餅給了塗圓圓一個，當然這是剛才塗絨絨煎好，所以溫度就沒有那麼燙了。

    塗圓圓美滋滋的接過豆渣餅啃了一口，豆渣餅脆脆的可是塗圓圓也只是一個兩歲的小崽崽，所以不可能跟大人一樣兩三口就把一個豆渣餅給啃完了，她是仿佛倉鼠一樣小口小口的啃豆渣餅的。

    【啊啊啊啊啊圓圓吃豆渣餅的模樣好可愛。】

    【嗚嗚嗚怎麼辦，小倉鼠吃東西一樣的圓圓太可愛了，好像把她偷回家。】

    【豆渣餅這麼好吃，看著小圓圓吃東西樣子我又餓了。】

    【太可愛了，這麼可愛的小崽崽就應該來我家。】

    【圓圓太可愛了。】

    塗圓圓之前被塗絨絨手動打碼用的是貓咪的圖片，然而現在塗圓圓這副小口小口的啃著豆渣餅的模樣，讓系統自動的把塗圓圓的臉給變成了倉鼠的模樣。

    仿佛一隻大倉鼠啃豆渣餅的模樣，萌得一群觀眾心肝都顫了顫。太可愛了，真的是太可愛了。

    塗絨絨這邊豆漿也已經煮開了，煮開了以後的豆漿再煮十分鐘，然後就關火，慢慢地加入滷水點。

    塗絨絨忙碌著，一張一張的豆皮揭了起來掛到上面的橫杆上，塗絨絨忙碌的時候都沒有注意到塗澈那邊的豆渣餅已經煎好了，也沒有注意到粉絲們的留言都有什麼。

    塗絨絨就是揭豆皮，一直到最後揭了不少張豆皮出來，然後她把剩下的豆漿倒入準備好的板子裡，是用金屬做的。

    塗絨絨等著豆漿慢慢地凝結成花，當然她也弄了一些豆花給大家吃了甜豆花，之後她就蓋上紗布壓豆腐了。

    豆腐那邊需要時間，塗絨絨這邊剛剛揭好的豆皮她就準備用來做辣條了。

    剛剛揭的豆皮還沒有那麼容易干，塗絨絨就送去烘乾了一下，當然也沒有烘乾到一點水分都沒有的地步，也就是六七成乾的程度。

    之後塗絨絨就把豆皮洗乾淨瀝乾水，撒一勺鹽，讓豆皮醃製十分鐘。

    醃製豆皮的時候塗絨絨拿起旁邊給自己留著的那碗甜豆花吃了起來，豆花她是按照人頭分的，所以四個人一人一碗。