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2023-10-01 08:12:03 作者： 醉如歸
塗絨絨覺得用醃竹筍的水醃製泡姜的話味道更好一點，所以塗絨絨也是直接從酸竹筍的缸里拿出來的泡姜，然後把泡姜洗乾淨後切絲。
大蒜也切絲，蔥切段。
然後塗絨絨拿了一個小碗放入濕澱粉、白糖、味精、生抽兌成芡汁。
準備好前期工作之後，塗絨絨就開火，把炒鍋給洗乾淨後把鍋里的水分給燒乾了後放油，這個油可以稍微放多一點。
用中火把油燒至六成熱的時候塗絨絨把剛才切好醃製的豬腰拿過來倒進去，倒進去之後並沒有直接用鍋鏟翻炒，而是等豬腰在油中定型之後再滑散。之後中火轉大火快速加入泡椒、薑絲、蒜絲、花椒、豆瓣、料酒翻炒。
翻炒幾下之後看腰花差不多熟了之後倒入芡汁勾芡，最後撒上蔥段就可以出鍋了。
「看，爆炒腰花做好了。」塗絨絨笑眯眯地將裝盤的腰花端起來給粉絲們看，然後在粉絲們還沒有來得及嘗味道的時候裝了起來，一會兒吃飯的時候再吃。
「接下來呢，我們就做豬肚雞。」塗絨絨說著就開始處理豬肚。
已經解凍的豬肚用白醋加水搓洗幾遍，去除粘液，並用清水清洗乾淨。
鍋里之前就已經燒了開水，塗絨絨在開水中放入花椒、料酒，再把豬肚放到開水中氽燙三分鐘左右撈出來。
雞肉是塗絨絨這裡還是有的，她剛才做炸雞的時候並沒有把所有的雞肉全都做了，畢竟她也是需要用雞肉做其他的好吃的。
塗絨絨將雞剁成小塊，用開水燙一下去除血水，然後裝入豬肚中，用牙籤或者繩子紮好。
冷水下鍋，放入薑片、料酒，水開後轉小火慢燉。
雞肉容易熟，所以中途把雞肉拿出來，加上幾顆紅棗進去繼續燉，把豬肚給燉爛了以後就撈出來切成條。
當然在燉豬肚的時候塗絨絨順便還拿了排骨出來，她家的排骨是真的有點多了，她熬高湯的時候也用了不少的骨頭，然而還是有不少骨頭的。
塗絨絨用排骨做了蔥燒排骨、糖醋排骨和酥炸排骨，之後燉的豬肚也差不多熟了，她就把豬肚拿出來切成條。
最後把雞肉，枸杞放進去，加鹽、胡椒粉調味，最後就可以出鍋了。
「爆炒腰花、豬肚雞、蔥燒排骨、糖醋排骨、酥炸排骨已經做好了，嗯，我們再簡單的炒一個酸筍，然後做一個簡單的絲瓜湯就可以了。」塗絨絨想了想說道。
第137章 A11【四更】
塗絨絨準備好午飯之後，塗澈那邊也已經忙完了，因為知道今天塗絨絨肯定是要做飯的，所以他就沒有跟前幾天一樣吃營養劑，而是趕回來吃午餐。
「嗯？a11？」塗絨絨疑惑地看著跟在塗澈身後的a11，因為這位可是沒有跟塗澈一樣將食物轉化成能量的系統，所以吃飯的時候a11跟過來幹嘛？
「聽說你們要吃午餐，也有我的一份吧？」a11語氣帶笑的說道，雖然機械外表的他是沒有表情的，可是他的聲音確實帶著情緒的。
「你也裝了能量轉化系統了嗎？」塗絨絨好奇地問道。
「這傢伙因為知道你會做好吃的華夏美食，所以早就已經安裝了能量轉化系統了，你不用擔心他吃不了。」塗澈無奈地說道。
兩米出頭的機器人低沉的笑聲傳了出來，「我也是很好奇華夏美食的味道啊，畢竟那是幾千年前的東西了，而且我連營養劑的味道都沒有嘗過，所以很好奇。」
塗絨絨：「……」雖然說早就知道這個時代機器人也有不少擁有了人類的情緒，機器人也有了和人類差不多的權利，可是看到a11這樣比人類本身還特別會玩的樣子還是讓她大開眼界。
「既然你可以將食物轉化，我也沒有理由不給你吃啊。」塗絨絨雖然有點腹誹，但還是把塗澈和a11給請入座了。
「這些都是你做的？味道很不錯。」a11看著桌上擺出來的各種菜色，安裝了能量轉化器的他當然也是有五感的，所以可以聞到食物的香味的，吃東西的時候當然也是有味覺的。
「當然，我給你介紹一下，這是爆炒腰花，用的是豬腰做的。這個是豬肚雞，聽名字就知道是用什麼做的了。」塗絨絨一一的給a11介紹道。
「這幾道是排骨，就是你們殺豬的時候留下來的豬肋排做的。」塗絨絨指了指排骨說道，然後繼續介紹旁邊的素菜，「這是清炒酸筍，這是絲瓜湯，對了，這是我之前做的炸雞腿、炸雞翅和炸雞排，你和澈叔嘗嘗？」
「我也是好多天沒有吃到你做的好吃的了，還是很懷念的。」坐在a11旁邊的塗澈舉著筷子說道，他還跟a11說道，「你快嘗嘗，絨絨做的東西可是非常的好吃的。」
a11看了看塗澈，又看了看桌子上的美食，點點頭道，「嗯，的確是應該嘗嘗。」
「圓圓，坐好，吃飯了。」塗絨絨將旁邊的塗圓圓給提溜起來放在旁邊屬於她的兒童椅上讓她坐好，給她盛了一碗稀飯給她吃。
塗絨絨剛才的時候就已經煮了稀飯了，反正大熱天的尤其是吃這麼多的肉食的情況下，塗絨絨不太喜歡吃乾飯，吃稀飯比較舒服一點。
a11率先夾了一塊排骨嘗了嘗，因為a11外表和內里是真正的機器人的模樣，所以他吃東西當然也不可能跟塗澈一樣跟人類似的，而是直接把一整塊的排骨放進嘴裡，然後直接靠著他安裝的轉化系統直接把排骨給轉化了。