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2023-10-01 08:12:03 作者: 醉如歸
    「今天我做這個蒸屜就是為了蒸米粉的,因為米粉製作的時候需要用到這個,所以我就趕緊弄出來了。」塗絨絨笑眯眯地說道,「至於抽獎,今天我準備的米粉還是挺多的,如果可以的話我會選十個二十個抽獎吧。」

    【十個二十個?!!!!】

    【啊啊啊主播你是不是忘了我們有多少人?十個二十個怎麼分啊?】

    【主播你看一下現在的在線人數啊,十個二十個概率太低了。】

    塗絨絨看著直播在線觀看人數,看著本來才幾百幾千的人數這麼一小會兒的時間就已經到了上萬之後忍不住笑了笑道,「嗯,祝你們好運。」

    「好了,現在我們開始做米粉。」塗絨絨把已經洗乾淨的蒸屜放到大鍋上,一邊忙一邊解釋道,「這個大鍋是我讓澈叔幫我做的,很大,很方便。」

    「現在水開了,蒸屜放上去之後就可以把米粉倒進去。」塗絨絨用一個勺子從桶里舀了幾勺米粉倒進蒸屜里,因為蒸屜有點大,又需要鋪得很平,所以塗絨絨花了一點點的心思。

    「這個是米漿,是將大米淘洗兩次之後就加了一些溫水泡的。我大概泡了三四個小時吧,因為是用溫水泡的所以時間上就沒有需要那麼長,如果是用涼水泡的話就需要一個晚上的時間了。」

    「大米泡好了以後就用機器給磨成米漿,我這裡的磨漿機是我澈叔做的。將泡好的大米,加水放到磨漿機裡面磨成這樣的米漿就可以了。」

    「現在我們把米漿放在蒸屜里,幾分鐘的時間就差不多蒸熟了可以弄出來了。」塗絨絨將一個蒸屜鋪滿了以後就把另一個蒸屜放上去,繼續把米漿倒進去。

    兩個蒸屜全都裝了不少的米漿之後就蓋上蓋子,等上幾分鐘的時間裡面的米漿蒸熟了就差不多可以出鍋切成粉條了。

    第33章 炸雞排

    蒸屜受熱還是很快的,塗絨絨很快地就蒸了不少的米粉,然後讓塗澈幫忙把粉條給切好了。當然,因為剛出鍋的米粉還是熱的,塗澈就把它們晾涼了。

    米漿大概有二三十斤的,塗絨絨忙碌了一個多小時的時間才把所有的米粉全都給弄好。塗絨絨這會兒有點熱,她弄好了米粉之後都不想動了。

    「澈叔,你幫我把這些雞排炸了。」守在鍋邊把米粉全都蒸了的塗絨絨現在一點都不想接近爐灶了,所以她打算讓塗澈幫忙把雞排全都炸了。

    「反正雞排我已經早就把調料都放好了醃製好了,只需要把雞排炸熟了就可以了。」塗絨絨一邊捧著冰鎮西瓜汁喝一邊對塗澈說道。

    嗯,仿生生物機器人不怕熱。

    塗澈看著她這個樣子也是很無奈,怎麼還是這麼懶?可誰讓這都是他們自己把這個丫頭給寵成這個樣子的呢?懶就懶吧,也沒有多麼的天怒人怨。

    塗澈答應了幫忙炸雞排,塗絨絨就高興了。她和塗圓圓一起,一個捧著冰鎮西瓜汁,一個捧著常溫西瓜汁一起坐在棚子裡看著塗澈忙碌。

    當然旁邊那個燉著雞湯的鍋塗絨絨也沒有忘記的,時不時地過去看一下火,火勢不能太旺也不能熄滅了。

    塗澈把剛才蒸米粉的那口大鍋給把水倒掉了,塗澈選的還是一片長滿了雜草的地方倒水的,這樣的話這些開水或許還能夠把那些雜草給燙死了,方便他們清理雜草。

    塗澈把鍋給洗乾淨了以後就開始燒火,鍋里的水也慢慢地烤乾了。

    鍋裡面倒了半鍋油,塗澈也沒有燒很大的火,也只是比中火稍微大一點點的的樣子。在等油溫慢慢地上升的時候,塗澈把醃製好的雞排拿出來,按照塗絨絨的叮囑一塊一塊的裹上米粉,雞蛋液。

    塗絨絨這次是直接把大米磨成粉末的,所以可以直接裹著雞排的。塗澈反覆了幾次過米粉和雞蛋液的步驟,最後裹上米粉了之後就放到了已經七八成熱的油鍋裡面油炸。

    觀眾們剛才看塗絨絨蒸米粉的時候就很好奇,米粉感覺沒什麼味道啊,怎麼塗絨絨還說很好吃的樣子?當然,只關了觸覺和味覺的權限的直播間,還是能夠聞到旁邊燉著的雞湯的味道的。

    大家都對雞湯很熟悉,一聞到這股熟悉的味道就知道了。

    【說實話,最近一直都在喝雞湯,大家有沒有覺得膩了?】

    【這才幾天的時間,你們就對雞湯的味道膩了?生活這麼好?】

    【不知道是不是我的手藝比不上主播,我有點不喜歡自己燉的雞湯,我喜歡主播燉的雞湯。】

    【主播啊主播,給我嘗一嘗你燉的雞湯好嗎?】

    【一個多小時的時間,我就在這裡看著主播蒸這個沒有味道的米粉?】

    【辣雞主播,這個米粉是什麼東西?讓我們一個多小時的時間都在看這個?】

    【這個主播這是在幹什麼?我都來了半個小時的時間了,她為什麼還是在弄那個什麼米粉?】

    【這個米粉都沒有味道,她為什麼一直都在弄?】

    【辣雞主播,又在欺騙我們了。】

    【誒我說樓上那幾個,既然覺得無聊就請圓潤的離開好嗎?我們主播不需要你們捧場好嗎?】

    【話說你們是真愛黑嗎?守著主播一個多小時的時間就在這裡噴主播?】

    【對啊,你們是真愛黑嗎?守著主播一個多小時就只是為了罵主播無聊嗎?】

    【那麼你們也是真的夠無聊的,能夠在這裡呆了一個多小時才罵主播。】
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