第37頁

    塗絨絨這會兒也只是想想而已，現在大家想要吃雞的時候都只會去森林裡捉野雞而已，等到以後需要的人越來越多的時候總歸是有那些看的比較長遠的人願意去養雞的。

    塗絨絨希望那些要養雞的人動作能夠快一點，她想要吃炸雞翅，炸雞腿，想要吃可樂雞翅，蜜汁雞翅，想要吃泡腳鳳爪，想要吃豉汁鳳爪啊。

    第31章 燒烤

    塗絨絨去森林裡捉了兩隻野雞回來，然後就直接在小溪邊把也雞給處理乾淨了。她這次並沒有把野雞燙毛了，而是直接拔掉了羽毛之後在河邊燒了火，將那些細小的絨毛給燒掉。

    因為是用明火把那些細小的絨毛給燎掉的，所以野雞的外皮上不可避免的有些黑，但是因為塗絨絨的手法不錯所以沒有什麼太大的影響，或許這樣還可以讓野雞有一種烤肉的味道。

    塗絨絨將野雞的羽毛全都弄乾淨了以後就破開肚子，將內臟全都給掏出來。塗絨絨將兩隻野雞的肉身放在一旁大大的葉子上，然後就開始處理那些內臟。

    雞心雞肝這些只需要衝一下水就可以了，沒有多髒。而雞胗破開將裡面的髒東西給清理乾淨，將內膜給撕下來。雞胗的內膜是很容易撕的，如果是鴨胗的內膜的話那絕對是需要用小刀或者是鋒利的竹片一點點的刮掉的。

    塗絨絨把雞胗的內膜給清理乾淨了以後就放到一邊，然後把雞腸拿過來，找來一個比較圓的小棍子把雞腸內部給翻出來，把上面的髒東西全都洗乾淨。之後，雞胗和雞腸全都被塗絨絨找來了一些細小的沙子放在一起揉搓。

    塗絨絨用沙子把雞胗雞腸的那一層東西全都搓掉，洗出來的東西有些粘粘的。最後，塗絨絨就用自己剛才用來燎野雞絨毛的那堆火燒出來的灰繼續搓洗雞胗和雞腸，不一會兒就洗乾淨了。

    塗絨絨把野雞都洗乾淨了以後就提著野雞回到了她們住的地方，之後就開始燒火，準備燉雞湯。

    當然塗絨絨並沒有把兩隻野雞整個或者是剁成塊放進去燉，她將雞頭、雞爪砍下來放到鍋里，然後就把雞頭給剔出來，最後把雞骨架全都放進去燉湯。兩隻野雞的雞骨架燉湯，也已經很不錯了。

    而且野雞也是很大的，她剔肉的時候也沒有把雞骨頭上的肉全都給剔下來，所以這燉湯還是很不錯了。雞湯塗絨絨大火燒開了以後就被她慢慢地轉小火慢燉，因為她準備的水還是很多的，所以她不擔心慢燉燉幾個小時以後湯汁全都燒乾了。

    等雞湯開了轉了小火之後，塗絨絨就看著自己剔下來的雞肉。兩隻雞塗絨絨當初捉的時候是選很大隻的，一隻雞大概也有十多斤重的——雖然說是普通動物而不是異獸，可是海藍星的野雞也有長十幾二十多斤那麼大的，甚至還有三十多斤那麼大的。

    塗絨絨捉的這兩隻野雞加起來大概也有三十多斤的，把肉給剔下來之後剩下的骨架也是有十斤左右的。而雞肉，塗絨絨看著大概也有二十斤，她覺得或許可以做點炸雞？

    塗絨絨放了鹽、料酒還有不少的香料進去醃製，晚上的之後再準備炸雞排吧，現在還是要醃製。至於雞皮，塗絨絨微微蹙眉，烤一烤或許味道不錯？

    於是，小火慢燉雞湯還把雞排全都用調料醃製好了之後塗絨絨就拿著兩張比較大的雞皮在炭火上烤，她刷上鹽和調料，不一會兒就傳出了香噴噴的味道。

    雞皮也不是什麼可以填飽肚子的東西，塗絨絨烤來吃也只是因為嘴饞而已，所以她這會兒眼巴巴的看著自己手裡的雞皮，咽了咽口水。

    「你在烤什麼？」已經把塗絨絨需要的米漿機弄出來的塗澈出來就看到蹲在爐灶邊上的塗絨絨，見她手裡拿著東西很好奇的問道。

    「我在烤雞皮。」塗絨絨抬頭看向塗澈說道，「剛好捉了兩隻雞，雞肉剔下來準備做炸雞排，雞骨架正在燉湯呢。剩下雞皮我不知道應該怎麼辦，就烤來吃了。」

    塗澈看著塗絨絨手裡烤得有些金黃的雞皮點點頭道，「味道很香。」

    「嗯嗯，燒烤本來就很香。」塗絨絨點頭道，「無論是肉還是蔬菜，只要是能烤的，烤出來的味道還是非常的香的。」

    「嗯，你需要的磨漿機做好。可以磨米漿了嗎？」塗澈問道。

    「可以了？」塗絨絨高興道，不過她說著就把手裡已經烤得差不多的雞皮舉著舉到了塗澈的面前道，「來來來，我們先把這個雞皮給吃了，讓大米多泡一會兒我們再去磨米漿。」

    塗澈看著這樣的塗絨絨無奈地搖搖頭，雖然心裡對自家小姐這麼不顧重點有些無奈但他也是對這個雞皮非常的饞的，所以他就接過自家小姐遞過來的雞皮吃了起來。

    雞皮被烤得酥脆，再加上塗絨絨調的醬汁，吃上去的時候特別的爽。卡茲卡茲的聲音，醬香濃郁的味道，讓塗澈忍不住閉上了眼睛。

    塗絨絨和塗澈兩人一人一個雞皮很快的就吃完了，等他們吃完準備去磨米漿的時候塗圓圓醒了過來。

    塗絨絨看著圓圓臉的妹妹忍不住心虛，哎呀跟澈叔一起背著自家妹妹偷吃雞皮什麼的有點心虛啊。不過一想到自家妹妹才兩歲，不能吃燒烤也不能吃太油膩的東西，她又變得理直氣壯了起來。

    「行了啊，漱漱口，姐姐給你吃點水果。」塗絨絨抱著自家可愛的妹妹說道，舉著一個竹子做的杯子給自家妹妹漱口。