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2023-10-01 06:41:23 作者: 盼星星
等稍稍放涼一些後再拿去餵兩隻小豬,小豬離開了它們的豬媽媽以後,就再也沒有進食,早已餓得不行。
當豬食倒入石槽里,兩隻小豬聞著香味就過來了,吧唧吧唧的吃了起來。
「它們喜歡吃。」趴在圍欄上的夏末驚喜的看著兩隻小豬埋頭吃食,「它們肯定餓壞了。」
丑哥盯著兩隻小豬,伸出舌頭舔了下空氣:它們要多久才能長大?
「一年吧。」林凌頓了頓,「就算長大了也不能吃,我們需要讓它們繼續生小豬,等生出小豬以後才能吃。」
八哥撲棱著翅膀說等太久了。
「從無到有是一個極漫長的事情,但再久都得等,也值得等。」林凌看著吃完了又哼哼著求食的兩隻小豬,皺了皺眉:「還餓?」
夏末看向林凌,請求著:「我可以再去拿一點給它們吃嗎?」
「可以。」林凌嘆了口氣,「真是貪吃。」
小綠抖了抖葉子:豬八戒就是很貪吃。
八哥:「它們不是豬八戒。」
小綠:那它們都是豬,肯定就是豬八戒的子孫。
八哥仔細想一想,這話好像沒毛病。
小綠爬上豬舍的圍欄上,翹著葉子說:既然它們是豬八戒的子孫,那它們也應該有有一個名字。
夏末、丑哥和大黑紛紛看著小綠:「給它們取名字?取什麼好?」
八哥立即主動請纓:「我來取。」
小綠才不給八哥取名的機會,它拍了拍葉子:這隻背上有黑花的就叫豬九戒,另外這隻沒有黑花的就叫豬十戒。
夏末幾個覺得跟著豬八戒姓豬挺好的,非常愉快的接受了兩隻小豬的新名字,開始喊了起來:「豬九戒、豬十戒,你們多吃一點,一定要快點長大哦。」
林凌:???
你們開心就好。
等小豬吃完兩石槽的豬食以後,林凌覺得自己有必要再種植一批土豆,「收拾一下,咱們去翻一下地,再種植幾十畝地的土豆。」
夏末愣了一下,「姐姐,你不是說不種了嗎?」
「小豬吃得多,所以得做種一些才行。」原本土豆儲存了很多,林凌也計劃可以暫停幾個月的,但現在看到小豬的食量後,不得不提前種上了。
「走吧,去挖溝。」林凌看領著夏末又去種植了五十畝地的土豆,種植完了以後,之前收貨的土豆用去了一半,剩下的土豆足夠幾百隻雞和兩隻小豬吃幾個月了。
因為土豆少了很多,林凌暫時沒有孵化小雞崽了,都拿來加餐了,每周攢起來的雞蛋挑一個早上給大家各分一個煮雞蛋,晚上再來一個澱粉加蛋做成餅。
這麼一分,雞蛋就消耗得很快,除此之外,澱粉也消耗得超級快,於是林凌又做了一些。
這一次做澱粉比上次輕鬆了很多,直接用上次去G城時帶回來的機器碾碎,一次性碾碎了二千斤,然後過濾沉澱。
大家圍著打穀桶下面沉澱這的澱粉,「全部都做成好吃的餅?」
「咱們換一種吃法吧。」林凌昨兒翻書的時候,看到了製作粉條的工藝,她決定自己嘗試做一下手工粉條:「咱們來做粉條。」
夏末滿臉茫然,「粉條是什麼?」
「就是用澱粉做的一種食物。」林凌將昨兒翻到那本講各地民俗傳統工藝書翻了出來,「等做好了,我們可以用來煮雞肉,還可以做酸辣粉當早飯。」
夏末光聽粉條的名字並不能想像出它長什麼樣,也不知道它好不好吃,「好吃嗎?」
「應該是好吃的。」林凌是第一次做粉條,沒有任何經驗,可能做出來的粉條味道不太好:「我們先試一試,好吃就多做一點,不好吃就少做一些。」
在眾人期待的目光中,林凌按照書上記錄的步驟開始製作粉條。
手工製作一般都是選擇漏瓢式製作方法,先將澱粉製成芡糊,用力的揉成團,然後放到漏瓢里,用力的擠壓出細長的粉條進入熱水裡,煮糊化後撈出放入冷水裡冷卻成型,成型後撈出晾乾便行。
書上寫得很簡單,但做起來確實兩回事。
林凌從下午做到晚上,實驗了十幾遍,才勉強做出了成型的粉條。
一直圍著她看了一下午的夏末看著水桶里的灰白色的粉條,忍不住問道:「這個就做好了嗎?」
「算……算是做好了。」林凌看著桶里長短不一的粉條,有點兒心虛。
「姐姐,你真厲害。」夏末滿眼的崇拜的看著林凌,覺得她什麼都會。
林凌看著做得亂七八糟的粉條,難為情的摸了摸耳朵,「咱們先嘗嘗味道,要是覺得還行,再多做一些出來曬乾。」
夏末的眼睛亮了亮,「又要吃雞?」
小綠、丑哥、八哥和雞祖宗都紛紛看向林凌,又要吃雞?
「暫時不吃,煮一點酸辣粉來試一試。」林凌讓丑哥用電燒一鍋開水,她將桶里做得長長短短的粉重新放入水裡煮了煮,再加上幾片菜葉子,簡單煮一下就行了。
煮粉的同時,她開始製作湯底調料。
酸辣粉,顧名思義就是又酸又辣的粉兒。
但沒有醋。
所以最後就變成只有辣椒的粉兒了。
等粉煮好後,撈出放入做好的調料里,攪拌攪拌便可開吃了。
雖然沒有醋,但蔥姜蒜辣椒油這些一搞,味道還算過得去。