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    也有人點頭嘆道：「其實你們說峋子能幹，我瞧著春嬌那個姑娘也是個能人。之前她在村口做小買賣，多少人看笑話，還說啥一個女人拋頭露面，能幹出來啥。你們瞧瞧，人家生意做得多好，這麼多客人都是衝著人家來的。我可是聽說，開鋪子的事兒，峋子壓根沒管，都叫她一個人拿主意。這老錢家的房子，是她做主買下來的。人家一個嬌嫩妹子，把生意做成這樣，開了這麼老大一間的店鋪。別說女人，就是咱們男人，有幾個能趕得上的？」

    眾人連連讚嘆稱是，也有那不服氣的，滿肚子酸水壓不住的往外冒，冷嘲熱諷道：「那還不是靠著她那張狐媚子臉，把她男人迷得神魂顛倒，錢也給她，話也聽她的。換成我，我也能幹！再說了，她一個城裡賣回來的奴婢，神氣個啥呀！」

    大夥聽見，認出這說話的人是誰來，都轟然一笑。

    有人嘲諷：「趙四媳婦，你是會磨豆腐啊，還是能做豆皮啊？你連給你家男人烙個餅，都能燒糊了！」

    那媳婦還不服：「哎，我說這秦春嬌是哪墳里的狐狸精轉世？！易家倆男人暈頭轉向了不拉到，瞧你們這一個個被迷的！打從她回來，我現在連村子裡的孩子都要使不動了。一說叫幹個啥，就說著春嬌姐給他們糖吃，給他們銅板，還問我能給啥，我給個屁！」

    她只顧罵的痛快，大夥越笑越歡，她男人上前掄圓了胳膊給了她一巴掌，嘴裡罵著：「就知道一天天嚼裹人家的閒話，人家的好是半點學不來！我八輩子倒霉，娶你這種婆娘！」說著，就把哭哭咧咧的女人拉走了。

    大夥笑了一陣，就有人看出來，私下捅王鐵柱，悄悄問道：「你這麼幫著易家說話，是不是他們答應了收你家的油菜籽兒啊？我曉得，你家今年也種了油菜。」

    王鐵根抿嘴一笑，沒有吭聲。那人看著有戲，便拉著問了起來。

    原來，王鐵根家裡不止種了油菜，還有半畝的花生。他心思活到，看易家開了油坊，便自己找上門去問要不要。

    易家兄弟兩個看貨不錯，就一口應了下來，還比外地來收購的販子多給了些錢，並且說等花生下來了，如果好也都要了。

    王鐵根簡直歡喜壞了，外地來的收購商人，不僅挑三揀四，給的價還低。易家開了油坊，他守在家門口就把油菜籽兒賣了，賺了更多的錢，花生也有了著落，他怎麼不高興？得了易家給的恩惠，那當然死命幫著易家說話了。

    旁人聽了有這等好事，有人歡喜有人愁，種了花生油菜的當然高興，那些沒種的懊惱的恨不得立刻去自家地里拔了菜改種。

    其實易家並沒有吃虧，收購的販子做的是倒手買賣，這邊收了菜籽兒那邊賣給油坊，當然這邊壓價那邊抬價，好從中盈利。易家給的價，雖說比他們賣給販子高些，但其實比從市面上收購菜籽兒要便宜的多。

    鋪子第一日開張，捧場的老客固然多，但因是靠著村口道邊，易峋先前還請馬師傅給打了一塊牌子，立在村口的路上，言明村中有食肆。過路的行人，有想尋地方歇腳吃飯的，便都找了進來。鋪子的生意，十分興隆。

    店鋪是原住房改建的，地方寬敞，前面是待客的大堂，後面因沒人來住，就做了廚房和工坊，爐灶一應俱全，還壘了個烘烤用的爐子。

    秦春嬌仔細想過了，自己和母親的廚藝固然不錯，但這食肆到底只是間路邊的小店，也不會有誰跑到這兒來吃大菜，若要做那些考究大菜，各種配料配菜都要細講究，一味不對，味道就躥了。這預備下了配料，本錢就上去了，賣不掉就是虧本，這是其一。其二，這些考究的菜餚，刀工火候全都要精細到位，家裡有這個手藝，除了自己和娘，其他人真不行。劉氏要管著家裡的事，不能一直在鋪子裡幫忙。董香兒幫她打下手，揉面燒火做個家常小菜還成，旁的就不成了。董大成這夥計，對下廚更是一竅不通。

    所以，她還是打算每天熬一大鍋豆腐腦，有豆子拉磨，劉氏幫忙，能多做不少。其餘，就配一些時新的小菜，她自己琢磨的醬菜、鹹菜，很招客人喜歡，用料雖然平常，都是自家地里來的東西，或是山里挖的野菜菌子，但調味卻是她自己的獨門，客人吃著和家裡的就是不一樣，味道更豐富多變，就愛吃。

    之前，她燉的棉花條子魚，幾個男人吃了都說好吃。她思忖著，這道燉魚是能當小菜吃的，提前做好了，拿醬汁泡著，不僅壞不了，味道還能漸漸浸透，放著慢慢賣就行。

    此外，鋪子照舊賣時令的點心。這些點心，既有她從相府里學來的，亦有她自己改良的鄉間點心，都是這段日子她擺攤時，夜裡一點點思索琢磨出來的，也是別處都沒有的。

    鋪子後院廚房裡，一口大鍋白湯翻滾，裡面放了十幾斤的雞骨、豬骨。這些東西不值幾個錢，但熬出來的湯，味道極鮮。秦春嬌試了幾回，找了個最好的配比，放了許多香料進去，便是一鍋上好的高湯。灶上額外燒著一鍋開水，用來下面。

    面下好盛在碗中，澆上一大勺骨湯，放上切細的酸筍香蔥，湯鮮面滑，不比京里的湯麵館差哪裡。

    豆腐、千張自然是照樣賣的，易家油坊里榨好的油也放在店裡跟著賣。附近村子裡的女人，可是高興極了，以後不止豆腐有地方買，連油也能在家門口打了，偶爾還能買些小菜回去。