第342頁

    兩人咧著嘴對著他笑，曹向南忍不住地也笑了。

    這兩個人站在一起還真的是兩個極端，一高一矮，一壯一受，曹向南倒是不會以貌取人，說道，「好，來了就一起來幫忙幹活吧，現在正缺人手。」

    「……午飯就在我這裡吃，早點把這些肉處理完，就早點回去。」曹向南把規矩大概地同兩人說了下，見他們點頭說沒有問題，就讓他們過去幫手。

    在來之前曹青竹就知道曹家四郎有三十個大錢，原先他還不相信，現在聽曹家四郎親口說的，他掐了自己一把，還真的是真的。還有一頓中飯，他家裡頭是沒有中飯吃的，每日只有早晚的一頓粥水，早上吃的一點東西到現在肚子又餓了。

    「是吧，我沒騙你吧。」有這麼好的事曹芝蘭第一個想的就是他好友。

    「嗯嗯，芝蘭，謝謝你。」曹青竹說道。

    後面還真的是應證了曹芝蘭說的那樣，半隻豬那個瘦小的哥兒一隻手就能輕鬆地拎起來。曹芝蘭的刀工是學到了他阿爹的七分，一隻刀在他的手上靈活靈現的，切出的肉條條條大小均勻，就跟用尺子量過似的。

    「先把這些肉的皮切出來，嗯，對，把皮分出來。」

    「用草繩從這裡穿過。」

    「你在這些肉上面抹上鹽，像我這樣，不要太多也不太太少，抹均勻了。」

    這些步驟要一步一步地來，適合做臘肉的就先切出來做臘肉，做臘腸的做臘腸，曹向南指揮著大家幹活，每兩人負責一部分，一隻豬一點一點地分離減少。

    前面這些事情教給別人做沒問題，後面的醃製拌料還是要他自己來。這些香料都磨成了粉末，看不出原狀，曹向南也不擔心誰學了去了，這些用料上不把握好，是難以做出一樣的東西的。

    米酒的用處也很多，醃製肉就少不得用上米酒，掩去肉的那股味道，還好他先前就熬出了米酒。現在家裡每日都會熬酒，熬出的酒封罈子里，一品齋那裡下的單子不少，到時候一起送過去那邊。

    臘腸臘肉曹向南打算做幾種口味的，這樣也能滿足喜歡吃不容口味的人的需要，這些東西做出來也不是自家人吃，後面還要拿出去賣的。

    這麼一忙碌就半天過去了。

    「午飯做好了，大家停一停過來吃飯了啊。」那邊的飯做好了，孫白蓮過來喊大夥去吃飯「好，大家收一收手上的東西，我們先去過去吃午飯。」曹向南喊道。

    「阿姆。」孫白蓮見到他阿姆，蹭了過來，他問道，「累了吧。」

    「還好，這點活，哪會累了。」孫阿姆如今對這個哥兒態度也緩和了許多，他也常聽他夫郎說起他哥兒嫁的漢子，說來三個哥兒嫁的漢子，曹剛還是最有本事的，蓋了青磚大瓦房不說，還是他們曹家村的村長。

    他家夫郎說地也對，自家哥兒嫁地好，夫郎也疼的，也是好的了。旁的人也不知多少人在羨慕著他。有些事情能放下的，就放下，心裡也輕鬆許多。

    收拾了這邊，鎖上院子的大門，大家就一起過去那邊吃午飯了。

    午飯吃地也簡單，有粥有河粉，有粗糧米麵做成的窩窩頭，桌上還炒了菜和肉，炒了一大盆的雞蛋，一一地擺在桌，每一份的量都足。家裡每日都有十幾個孩子在他這裡吃午飯，要考慮到小孩的口味，再加上今日大家來做工，也比平日添加了幾個大人。

    飯桌是拼接的，人多了就再往後面把桌子接長了，大家都能坐下來吃個飯。

    「大家放開了吃啊，儘管吃飽，都備了大家的份的。」祈晚風見到今兒家裡還多來了幾位客人，怕他們怕生，不好意思，他笑著對大家說道。

    曹芝蘭咧嘴笑地跟個傻子似的，他家裡都是阿麼做飯，那飯菜的味道可並不會有曹四郎家裡的好，好在他和他阿爹是不挑食的，阿麼做什麼他就們就吃什麼。

    來過曹四郎這裡吃過幾次飯，他特別地喜歡曹四郎家的飯菜，這個味道哦，真的好。

    他面前的是一大碗的河粉，碗裡還有幾塊肉，曹芝蘭都夾給了青竹，「你吃。」他家平日裡經常吃肉，他不是很愛吃肉，他知道青竹家裡頭窮沒什麼肉吃，就把肉都給了青竹。

    說起這個曹青竹，他阿爹死的時候他才十一二歲，一個阿姆病懨懨的，下個田都能暈倒在田裡，下面還有兩個阿弟。他一個人要照顧阿姆，還要拉拔下面兩個小的，家裡什麼活都是他干，好吃的卻是不到他的嘴。

    他家裡窮，兩個阿弟也到婚嫁的年紀了，也沒人家肯把哥兒嫁來他們家裡頭。阿姆又是個糟心的，躺在場上這麼多年都是大哥兒伺候，也不記得半分大哥兒的好，心裡就掛著兩個小的，大哥兒年紀都這麼大了，還是想著他在家裡頭幫著幹活，好給兩個小的都攢一點聘禮錢，給兩個弟弟把媳婦給娶了。青竹也是個心大的，幹活干地勤勤懇懇，也無半分怨言。

    曹青竹看到碗裡多出來的肉，看了一眼，埋頭吃了起來。

    「阿姆，要蛋蛋。」蛋蛋太遠了，手不夠長。

    「給。」祈晚風給孩子夾了一筷子的雞蛋，放到他的碗裡，見到孩子埋頭大口大口地吃著粥，他的臉上露出了笑，問道，「還要別的嗎?」