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    攤子上的生意漸漸地步入了正軌，曹向南也沒有天天地都坐在那裡。孫繼的學習能力是最快的，接受能力也強，已經能遊刃有餘地應付這些來吃飯的客人們了，把攤子交給孫繼看他也很放心。

    曹大鵬在炒菜方面比較有天分，炒出來的東西都能有他七八分的味道了，所以現在攤子那裡就是沒有他，曹向南都放心地很，他只要負責大方向的控制就成了，每隔一段時間就整出一點新玩意，每日來的顧客也多。

    花了幾天的時間跟曹剛學會了駕車，一開始學的那幾天腰酸背痛地很，後來就慢慢地學會了，就腰不酸腿不疼了。

    醃製酸菜要花費的時間要久一些，酸菜還沒行的時候，泡菜已經先賣上了。

    泡菜的種類很多，蘿蔔是少不了的，捲心菜、小黃瓜、大白菜、豇豆，等等，各種口味他都泡了一罈子，用花椒干辣椒姜醋糖鹽去醃製，泡出來的味道清爽可口，酸辣適宜，就這麼幹吃也行，炒菜做作料也可以。

    泡菜在這裡還是沒有的，這東西對大家來說都還很新鮮。一開始只是送過去一小碟給客人試吃，試吃的效果很好，來店裡的大多是哥兒喜歡吃，家裡若是有哥兒的，也會外帶一小罈子回去，所以店裡很快地就要賣斷貨了。

    「老弟啊，我還想讓人去找你過來，沒想到你就自己來了。」劉展櫃見到曹向南臉上的笑越來越大了，同他說話的語氣熟稔，就跟認識了許久的老朋友那樣。

    「可不是知道劉掌柜要找我，我這就來了。」曹向南笑嘻嘻的，他現在是隔三差五地就會過來一品齋同劉掌柜喝一杯，就是他不過來，劉掌柜也會讓人過去找他。

    店裡的小廝見了他也會笑著喊上一句「曹公子」，儼然是把他列為了公子的位置。

    一品齋最近不斷地有新菜色出來，所以酒樓里最近的生意很好。這半個月的收入都比往常一個月收入的帳都還要多，劉掌柜只要一看到帳目上的數就能高興地一整夜都睡不著覺。

    一品齋推出剁椒魚頭後，來店裡的都必定會點上一份剁椒魚頭，吃河粉的人也多，砂鍋粉是最受歡迎的。曹向南還賣了劉掌柜一個做拉麵的方子，劉老狐狸現在給的銀子也夠有誠意，他順便地把拉麵的烹飪方式都半送給劉掌柜了。

    所以他們是互利互惠，一品齋的生意好了他在劉掌柜這裡也受歡迎，劉掌柜想生意越來越好，就要捧著他，所以他們現在就成了忘年之交了。

    「老弟啊，你送來的幾樣泡菜都快沒了啊，你那裡可還有多少，快快地給老哥哥送過來，有多少要多少。」前幾天才送過來的好幾罈子泡菜，現在已經快見底了。

    那小罈子的東西劉掌柜也試過，他不太喜愛那辣味兒，又酸又辣，原本以為那東西沒那個人愛吃，沒想到才幾天的功夫就要賣完了，劉掌柜就趕著找曹向南要貨來了。

    曹向南就盯著劉掌柜笑，他可沒忘記劉掌柜那會試了一口對那東西的嫌棄，他在凳子上坐了下來，端起劉掌柜親自給他倒的茶，喝了一口，似笑非笑地看著一臉焦急的劉掌柜，眼見吊著劉掌柜的胃口差不多了，他才說道，「多倒是不多了，倒是能讓老哥你這裡賣到下一批貨出來」「快快快，趕緊讓全部都送過來。」劉掌柜一聽還有就鬆了一口氣，在曹向南旁邊的位置坐了下來，從內袋裡摸出一張銀票遞過去，說道，「少了就找老哥補，多了就放到下一次再一起算。」

    曹向南拿起銀票看了一眼上面的數，點頭說道，「不少，多了，下一次我再把這多出來數額減了。」

    「減不減都沒關係，也不差這幾個錢。」劉掌柜現在賺了錢也不小小氣了，也不摳著那一兩半兩的，揮手說道。

    「不成，做生意要一筆還一筆，到月底我再把我那裡的帳本拿過來跟你對數。」曹向南現在是管帳的，現在所有的帳目都在他這裡。

    他有教祈晚風算帳，但是這個算帳也不是一天兩天就能學成的事。倒是孫繼學的特別快，他若是不在攤子上的時候，每天的帳都能仔細地給他報上。

    孫父那裡的生意也越做越好，原本他是說讓他那裡先那河粉去賣，到了月底有錢了再跟他一起結，但是現在他那邊已經能把之前欠的帳還上，後面每一天拿貨都能當天算清楚，現在每天拿的河粉的量也大了。

    這父子兩個人都是個做生意的好料，曹向南現在倒是沒有急著把孫燕山拉過來，先讓他一個人在外面單幹，也是一個很好的鍛鍊機會。

    從一品齋出來，曹向南就找曹剛駕了馬車先去鎮上鋪子把訂的罈子拿回來，再另外地訂了一批罈子，現在就是他這裡訂的罈子都夠養活這麼一個鋪子了。

    他訂的罈子多了，店裡的老闆也夠有意思的，主動地給他算地便宜一些，他把訂金給先付給老闆。老闆拿了錢，眉開眼笑的，「曹公子以後可是要多光照我們的生意，我就什麼都不愁了。」

    「哈哈，一定一定。」曹向南同這幾家經常有生意來往的店鋪的老闆關係都不好，他那裡有好吃的就給他們送上一份。

    現在曹向南也算是這些人的衣食父母，養活了他們一家老小，他們也是把他奉為上賓對待把罈子都裝上車，出了店鋪，曹向南跳上了馬車，坐到上面，曹剛就駕著車走了。