第二章 醃小黃瓜
2023-10-01 03:19:46 作者: 珞珞
繡針河是碑廓鎮最大的一條河,鎮上的居民都是沿河居住,每天鎮上的生活都是從繡針河畔的喧囂開始的。
每天早上,河畔有浣洗衣服的姑娘媳婦,也有捕撈魚蝦的漁夫漁娘,還有放鴨鵝的孩童老漢,以及那沿河叫賣的貨郎,河東臨河讀書的書生,他們都是繡針書院的秀才。
各種聲音都有,雖然嘈雜,卻是充滿了生活的氣息,置身在這裡,不由自主的你就會因為小鎮溫馨而又熱鬧的生活而覺得滿足。
婧娘端洗好的衣服回到了家裡,一進門,手中的盆子就被董書凱接過來了。
「大哥。」婧娘笑著叫了一聲,語氣裡面自然而然的帶著一些嬌嗔。
對於妹妹這樣的自然流露出來的對自己的依賴董書凱很是受用,溫和的說道:「嗯,過幾天孫大車他們一家就回來了,這些天辛苦阿婧了。」
孫大車是董家的幫傭,平時都是在董家幫忙做事,但是正好這幾天是收麥子的時候,就跟著董家告了幾天假回去幫著他們大哥收麥子去了。
婧娘笑著說道:「一點都不辛苦,大哥。」家裡面沒有了幫傭,林氏又懷有身孕,她總不能夠讓自己的娘親來做這些事情吧。
「好了,你回屋裡面歇息一下吧,日頭眼看著大了,別中暑了。衣服我來曬。」董書凱笑著說都。
「頭,你這麼快就回來了。」
「今天漁村那裡的魚全都被安東衛那些當兵的收走了,所以就快了一些。」
「那幸虧讓你帶鮁魚回來了,要不然恐怕是吃不到了,蕭大哥今天中午在這裡吃吧!」
蕭煜和董書博說著話就到了董家的門口。
蕭煜原本是想著拒絕的,可是看到了站在門口的婧娘的時候,拒絕的話卻是怎麼都說不出口了,點點頭,從善如流的說道:「也好。」原來,她是董舉人的女兒,董書博一直掛在嘴上的妹妹。
原來聽著董書博說自己的妹妹怎麼怎麼好的時候,他還不以為意,可是現在卻是相信了,雖然他只是見過婧娘一面而已。
董書凱和婧娘原本是準備一起進屋了,卻是聽到外面董書博和蕭煜的聲音,就乾脆等在這裡,和蕭煜打聲招呼再說。
這個時候,婧娘自然是不會說什麼的,只是對著蕭煜福了一福,然後回了後院去找自己的娘親和嫂子。
蕭煜很快就控制好了自己的情緒,看著婧娘對自己行了福禮,急忙避開,然後對著婧娘點點頭,自始至終沒有表現出來什麼俞矩的地方。
這一點讓妹控的董書凱和董書博很是滿意,董書凱雖然對端著衣服,神態卻是自然無比,落落大方的和蕭煜打招呼:「又麻煩你了,茂修。」
茂修是蕭煜的字。
蕭煜就說道:「舉手之勞而已。」來到了碑廓鎮三年,他今天第一次見到董舉人的女兒。
兩個人是捕快,還是要去衙門的,但是因為兩個人都還沒有吃早飯,董書博想著蕭煜一個人肯定就是去繡針河的小食店湊活了,就乾脆拉著蕭煜來到了這裡。
董家在碑廓鎮算是殷食人家,董舉人是繡針書院的靈魂人物,每年的薪俸有三百兩銀子,加上學生的孝敬差不多會有四五百兩銀子的收入,自然算是富足,但是也沒有存下很多銀兩,畢竟董舉人是從鄉村裡面出來的,而且讀書多虧了兩個人哥哥的照應。
現在大哥董家河還是在董家村做農活,二哥董家海倒是在六麵坊開了一個包子鋪,但是每年董舉人還是會拿出來一百兩銀子給這兩個哥哥,還有一百兩則是用在了董家村,提供給董家村的男童讀書。
所以董家住的只是二進的宅子,幫傭也就只有孫大車一家四口。
婧娘回到了後院直接進了廚房,就看到自己的娘親秦氏正在烙油餅,大著肚子的林氏則是拿著一個木勺在不停的攪拌著豆漿。
看著婧娘過來了,秦氏笑著說道:「你二哥可是回來了?在外面就聽到了他的嗓門呢!」
「是呢,還帶回來了一個捕快,聽著大哥叫他」頭「,看來應該是蕭捕快了。」婧娘笑嘻嘻的說道,蹲在了燥子前幫著秦氏添柴。
她自然是知道那就是蕭煜,畢竟,再過不了多少年,蕭煜就成了鼎鼎有名的大將軍,順寧伯。所以,前世蕭煜的名字可謂是如雷貫耳,她怎麼會不知道呢?可是,今生,這是他們第一次見面。
說起來,前世,她和蕭煜也算是有些淵源。
林氏聽了就說道:「看來,小叔是準備讓蕭捕快在這裡吃飯了。」
「嗯,蕭捕快去了漁村,所以書博讓蕭煜帶了兩條鮁魚回來。」秦氏將烙好的油餅放在盤子裡面,說道,「婧娘,不用添柴了,去盛一些一小鹹菜吧!」
婧娘聽了就去了放置醃菜的罈子雜物室。
雜物室就在廚房的一旁,裡面大大小小的擺放了八九個能夠盛放五斤酒水的罈子,裡面都是各種醃菜。
前世在皇宮中,作為皇后身邊的大宮女之一,她最拿得出手的就是一手繡活和一手廚藝了,繡活是跟著一個蘇繡的繡娘學的,廚藝則是跟著御膳房的廚子學習的,雖然沒有學到他們的拿手活,但是尋常的菜式卻是小菜一碟。
婧娘開了兩個罈子,取了醃小黃瓜和酸豆角,今天早上的蔥油餅是會有些膩的,吃這樣正好可以解膩。
那小黃瓜是院子裡面那架黃瓜上面摘下來的多餘的頂花小黃瓜,洗乾淨了連著花一起放進了罈子裡面,然後加上熬煮好的醬料醃製而成。
小黃瓜皮嫩,只要醃製兩三天就可以吃了。
酸豆角這樣吃起來口感並不是很好,抬頭看著自己的娘親已經是烙好餅了,婧娘就乾脆將手中的酸豆角切成丁狀讓後就著炒勺裡面的有翻炒了一下。
林氏看到了,笑著說道:「什麼東西到了小姑手中總會比別人弄得好吃一些。」
婧娘抿著嘴笑不說話,秦氏語帶寵溺的說道:「她啊,就喜歡做這些事情了。」
婧娘從小就喜歡做飯菜,倒是平時做出來一些新菜式他們也並不覺得奇怪。
這一道醃菜是她自己琢磨出來的,上一世皇后很是喜歡這一道小菜。
熬製醬料的時候除了放上兌水的生抽、八角和肉桂,還有檸檬汁和砂糖。
早餐擺放上來了,只是簡單的豆漿蔥油餅和兩樣小鹹菜,可是,香味卻是早早的就飄出來了,倒是很誘人。
因為蕭煜在的緣故,婧娘就和自己的娘親嫂子去了裡屋吃飯,而董舉人幾個人卻是在院子裡面的香樟樹下面石桌上面吃的。
董家並沒有食不言寢不語的規矩,董舉人就對蕭煜說道:「以後也別拘謹了,經常過來吃飯就是了。」
蕭煜就恭敬的說道:「多謝伯父。」
董舉人一直都很喜歡蕭煜,覺得此子前途不可限量,蕭煜對於董舉人的拿得起放得下也一直敬佩,兩個人倒是一時詳談甚歡。
董書博看著桌子上面的小黃瓜,就說道:「今天居然有醃小黃瓜,妹妹做的時候神神秘秘的,可是要好好地嘗嘗才是。」
說著就夾了一根,入口只覺得酸酸辣辣,還有一絲絲的甜味,很是爽口。不僅又夾了一根。
董書凱也是吃了一根,點點頭,說道:「不錯。」卻是不再多說什麼,畢竟還有蕭煜在,怎麼能夠隨便說自己的妹妹呢!
董舉人雖然沒有說話,但是看著神情愉悅,顯然也是很喜歡的。
蕭煜聽到董書博說婧娘的時候心中就是一動,然後也夾了一根小黃瓜,嘗過之後只覺得味道極好,心中想著這醃小黃瓜就是京城醬味居的小鹹菜也是差不了多少。
屋子裡面,婧娘幾個人也在說著醃小黃瓜。
秦氏說道:「當初看著你熬製醬料的時候又是放糖又是放檸檬心裡想著這要怎麼吃,沒想到做出來之後味道真是不錯。」
林氏點點頭,說道:「可不是,就著吃蔥油餅就不會覺得膩得慌了。只是這樣的小黃瓜倒是不多。」總不能夠把所有沒有長大的黃瓜都摘下來吧!
婧娘對於家人喜歡吃她做的菜很是高興,說道:「這有何難,若是喜歡吃,我們家後院的小黃瓜沒有了,可是大伯家一定會有很多的。」
董家的後院開闢出來了一畝地專門種上一些蔬菜,平時都是孫大車夫婦打理,董舉人也會帶著兩個兒子過去做一些。
婧娘的大伯在鄉下不僅種著他們自己家裡面的菜,二伯和董舉人的地也是讓董家河種著的,多以就專門開闢出來了幾畝地用來種蔬菜,平時賣給嵐山縣的大戶人家,倒是能夠賺上不少銀兩。
吃過早飯之後,董舉人和董書凱去了繡針書院,董書博卻是和蕭煜去了衙門,蕭煜從一開始見了婧娘一面之後就沒有再見過婧娘,走的時候,心中似乎帶著一點點失落。
婧娘這個時候正在收拾碗筷,想著過會兒繼續做昨天的荷包。
黃氏卻是帶著寧娘來找秦氏。是商量董家河二女兒桃娘出嫁的事情。
寧娘就過來找婧娘,說道:「婧娘,你在做什麼?」
寧娘過來的時候婧娘剛好將洗好的碗筷擦乾淨,就起身將碗筷放在櫥子裡面,說道:「正在洗碗呢!」
回過頭,對著寧娘一笑,說道:「好了,我們進屋說話吧!」
兩個人就一起去了婧娘的屋子。
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珞珞已經捉了一遍蟲子子,可是不能夠確定還有沒有蟲子,所以親們發現了可是在評論區告訴珞珞哦!
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