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2023-10-01 02:13:21 作者: 寒小期
「等下你出門了,剩下的雞不得我殺?行了,你有空就多教教我,眼下不是矯情的時候。」
溫氏行動力本來就強,又被這一大堆的事情逼著,加上本來就會只是不熟練而已,沒多久她的手速就提起來了。等收拾出一挑擔的白條雞後,大郎挑著擔子急急離開時,溫氏已經動作嫻熟到好似從小做這個一般。
非但動作嫻熟,她腦子還挺靈光的,尋了幾個竹竿子,就跟以往在院壩上搭曬衣杆一樣,直接在雞舍前頭弄了個類似的。只不過,她弄這個可不是為了晾曬衣服被子,而是為了掛雞……
兩根竹竿子戳在地上,再在中間綁上一根竹竿子,然後是搓幾根長短適合的麻繩,將抹了脖子的雞,頭朝下,爪子綁到竿子上,最後在底下擱一個大木盆,任由雞滴答滴答的往木盆子裡滴血。
殺雞時,雞血是必須要放乾淨的,要不然血液凝固在肉裡頭,會導致口感變差。這活蹦亂跳的雞尚且如此,蔫巴巴的病雞就更不用說了。溫氏可不敢偷懶,起碼放血這一塊是丁點兒不敢的。等雞身上的血流盡了,到燙雞毛時,她倒是鬆懈了不少,直接拎著雞頭,把 雞往滾燙的沸水裡摁,泡上一會兒就開始粗暴的拔毛,這麼一來雞毛是絕對拔不乾淨的,那也無所謂,她會拿灶眼的柴禾胡亂的燙一圈,只要表面上看著乾淨了就成。最後當然是開膛破肚了,將內臟掏出來放到另外的盆里,先擱著回頭再說,這檔口就算她再摳門,也沒辦法關注這些細節了。
這幹活前,溫氏倒是煮了不少雞蛋,除了給大郎帶走了一些,剩下的就擱在土灶旁邊,她也不嫌噎得慌,硬是吃了好幾個。等活兒上手後,她就顧不得這些了,尤其在越來越嫻熟以後,她整個人就跟瘋魔了一般,一門心思的殺雞放血褪毛開膛破肚。
當機械性的工作做了無數次後,那些動作就是深深的烙印在人的腦海里。到了後面,溫氏整個人都是放空的,全憑本能在殺雞。
按說,就算是再怎麼簡單的動作,也不會在這般短的時間內形成肌肉記憶,可溫氏這不是特例嗎?從得知雞生病到現在,短短几天時間裡,她的心路歷程簡直堪比王香芹上輩子坐的過山車,甚至是蹦極一般,畢竟中間她還抽空生了個娃。
從天不亮一直忙活,忙活到中午溫氏也沒回家去,倒是瞧著日頭升高了,她喝了點兒水又勉強吃了幾個煮雞蛋,隨後顧不得歇口氣,又埋頭接著干。
溫氏夫妻倆這般情況,家裡人肯定是知道的。
無奈,這會兒是秋收啊,又沒人知道他們究竟在忙些什麼,加上昨個兒晚上他們全須全尾的回來了,今個兒早上看情況也是自己走出去的,其他人也沒多想,甚至朱父還道是大郎也學會偷懶耍滑了,要不然怎麼平常都好好的,一到秋收就跑得沒影兒了?自家地里的莊稼是收上來了,那長房呢?人家幫了他們的,他們必須還上呢!
本來只有朱母一個人生氣的,到今天早上,朱父也被氣到了,索性自己跟著二郎他們幾個一起去了長房,只讓六郎留下做收尾的活兒。
男丁們都走了,女眷們也不閒著。
王香芹就不用說了,這幾天她也忙的不行,四郎要忙活地里的事兒,倒是有按時過來幫著挑糞,可別的事情卻是都落在了她一人身上。偏這檔口,村里人人都忙得腳不沾地,她就算想出錢僱人都沒處找人。被瑣事一壓,她哪裡還有閒工夫去管溫氏夫妻倆,只道是一樣米養百樣人,興許溫氏就是身強體壯的英雄媽媽吧。
寧氏要忙的事兒也不少,朱母已經提醒過她了,過幾天就繼續擺小食攤兒。別看燒烤這玩意兒看著仿佛是冬日裡吃的,可事實上熱天買這個人也不少,哪怕生意是不如冬日裡好,那也比閒待在家裡強。
其他人也不得閒,畢竟無論是農忙還是農閒,屋前屋後的活兒都不少,其他人忙去了,剩下的就得多做活兒。哪怕有人早先還在琢磨溫氏咋了,可回頭一忙活起來,誰還記得這些瑣事。
哦不,還是有人記得的。
早在秋收之前,村學就放假了。豬毛和灶台都七八歲了,也能幫著家裡做不少事兒了,不過相較於家裡其他人,他們還是比較閒的,尤其自家的事兒做完了,這幫長房的活兒是輪不到他們身上的。本來,他倆可以去跟村里別的小夥伴兒一起玩,可豬毛到底是比較大的那個,尋思著自己都有兩三天沒瞧見爹娘了,就有些想得慌。
中午,溫氏和大郎沒回家吃飯,別人不帶惦記著,豬毛卻惦記上了。
吃罷午飯,他撇開灶台,一個人去灶屋那頭尋牛氏:「五嬸兒,我爹娘咋沒吃飯呢?我爹是跟爺他們一起吃的嗎?那我娘呢?」
去幫忙都是包飯的,豬毛對沒見著爹倒是沒啥感覺,重點問的是他娘。
牛氏也弄不清楚那倆口子是咋回事兒,索性就拿了個乾淨的籃子,裝了一摞餅子,又給放了一碗用辣椒炒過的菜乾,塞給了豬毛:「你去雞舍那頭瞧瞧,你爹我不知道,你娘應該是在的。問她吃過沒,沒吃就讓她吃,吃過了就再拿回來。」
豬毛接過了竹籃子,說了聲好,轉身就跑了出去。
彼時,溫氏已經再度進入了工作狀態,整個人全身心的投入到了她的殺雞事業之中。這個時候村子裡家家戶戶都在搶收,只她一人在搶殺。